伴隨着冬季的來臨，大江南北溫度普降，冬季飲食養生要趁早。冬天除了外在的防寒保暖，內在養護也非常重要，而且冬季還是一個最適合進補的養生季節，下面就爲大家介紹幾種適合冬季飲食養生的小常識。冬季多吃3種食物可暖身肉類......

中醫學精、氣、血、津液學說中精的概念，濫觴於中國古代哲學氣一元論中的精氣說。在中國古代哲學思想發展史上，在氣的概念的演變過程中，以《管子》爲代表將氣範疇規定爲精、精氣，提出了精氣說，認爲精氣是最細微而能變化的氣......

貧血的人應吃哪種肉類？貧血的人應吃哪種肉類？當出現臉色發白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等症狀時，很多人都不覺得這是病，但這些可能是貧血的症狀，在飲食上應該注重鐵元素的補充。在所有食物當中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛......

記者24日從國家食品藥品監督管理總局瞭解到，食藥監總局近期組織抽檢肉及肉製品、食用油、油脂及其製品和乳製品等3類食品374批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品366批次，不合格樣品8批次。其中，肉類及其製品179批次，不合格樣品8......

1、雞肉功：雞肉性味甘平，具有補養，健脾胃，強筋骨等功效，適於年老體弱，久病體虛，肺結核，陽痿，胃下垂等症，其他如胃弱，腹瀉下痢，糖尿病，產後少乳等都可用雞肉溫補，有利於恢復健康。過：雞肉含豐富的蛋白質，維生素等成分，是一種高蛋白質低......

肉類食物平時如果沒有能夠得到很好的儲存，在夏季的時候很容易變質，裏面會滋生大量的致病菌，如果被誤食，很可能會引起食物中毒，輕則出現嘔吐，拉肚子，肚子痛等等，嚴重的食物中毒甚至是威脅到生命安全，最好是能夠引起重視，下面我們......

女性同胞經常會忍受婦科疾病的困擾，而男性同胞們會經常腎病帶給他們的困擾。當男性的腎出現了問題，如果情況不太嚴重的話，比如說腎炎、尿毒症、腎癌等等，我們可以不用經常服用藥物，而是採取緩慢而又健康的補腎方法—&......

牛、豬、雞雖然都是肉類，但它們的纖維組織和老嫩程度不同，加工方法也不同。牛肉質老（即纖維組織），筋多（即結締組織多）。必須橫着纖維紋路切，即頂着肌肉的紋路切（又稱爲頂刀切），才能把筋切斷，以便於烹製適口菜餚。如果順着紋路切，筋......

我們都知道肉類是富含營養價值比較高的食物，但是肉類在食用上也有許多禁忌，下面爲大家介紹吃肉的注意事項，供大家瞭解。肉類這8部位吃了有害健康豬脖子的肉疙瘩食用時應易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩，即稱爲......

1、雞皮雞皮儘管美味，但不利身體健康。一般來說雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，並且雞皮中的污染物含量較高。尤其是烤雞，經過烤制後，雞皮中的膽固醇被氧化，形成膽固醇氧化產物，對人體造成較大危害。若溫度控制不當，還有可能產......

1、泥鰍泥鰍含優質蛋白質、鈣、維生素B1、煙酸、脂肪、磷、鐵、維生素A等。其味甘，性平，有補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質，有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身......

用白肉代替紅肉，也能爲遏制全球變暖做出貢獻！據美國《生活科學》雜誌近日報道，科學家發現，用雞肉、魚肉和蔬菜代替牛羊肉，可以收到環保的效果。紅肉VS白肉：哪種肉類最環保？這項研究由美國環境保護署和國家科學基金會聯合贊助......

1、牛肉寶寶在斷奶中期（7-9個月）順利食用雞胸脯肉後，在斷奶中後期就可以吃牛肉了。一開始要把牛肉煮到爛熟搗成泥給寶寶食用，然後逐漸喂薄薄的牛肉片，最後是牛肉丸子。2、豬肉豬肉脂肪多，寶寶很不好消化，在寶寶能夠順利吃雞......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，春季是病死畜高發季節，爲堅決抵制病死畜或未經檢驗檢疫的畜肉進入餐飲服務行業，從3月15日起，平湖市食品藥品監督管理局在全市開展爲期一個多月的餐飲服務業畜肉類食品安全專項......

如何選購肉類產品？雞鴨豬羊牛五大肉類選購技巧一、雞肉1、購買生雞肉時要注意雞肉的外觀、色澤、質感。新鮮、衛生的雞肉塊大小相差不多，白裏透紅，有亮度，手感光滑。如果雞肉注過水，肉質會顯得特別有彈性，皮上有紅色針點，周......

減肥就不能吃肉嗎？吃肉就一定會長胖嗎？NO，減肥一樣要吃肉，一樣可以吃飯。吃以下四種肉，減肥照樣沒負擔。不能一味拋棄肉類除了蛋白質和脂肪，肉類還有重要營養價值。這些人類身體進化影響巨大，所以不能不顧身體狀況，一味拋棄肉......

爲什麼肉食者較容易得到癌症?其中一個理由或許是當動物的肉放了幾天以後，它就會變成病態的青灰色。肉商爲了不使他們變色，於是就在裏面加入了硝酸鹽、亞硝酸鹽以及其他的防腐劑。這些東西使肉類呈現出鮮紅色。但是近年......

老人吃素可能有這些危害1、誘發心血管疾病很多中老年人擔心自己膽固醇太高，認爲吃素可以降低膽固醇，但是長期吃素反而會引起低膽固醇血癥，大家都知道，膽固醇是維持人體正常運行不可缺少的物質，當人們患上低膽固醇血癥之後，......

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來自哈爾濱醫科大學的周宸屹是專門從事治療型調理的專家。對於不吃肉是否可以減肥這個話題，她提出了自己的專業見解。有好多的女性朋友來找我做調理，我在瞭解她們的飲食習慣中發現，很多女性朋友都有這樣的共性，大多數不喜......