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關於豆腐的時尚推薦
豆腐能治療5種疾病
1.治脾胃虛寒羊肉50克煮熟,加入豆腐200克、生薑15克,加鹽調味食之。2.治傷風感冒豆腐50克、淡豆豉10~15克、蔥白5根,共煮熱透,趁熱食用並蓋被髮汗。3.治肺結核豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量,水煮,去渣留液飲服。或用澤瀉莖葉......
2023-11-19
豆腐會傷害腎綜患者
對腎病綜合徵患者來說,每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定,一般以每日1.5―2.0g/kg體重爲適度,以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類爲好。若患者出現了氮質血癥時,則應限制蛋白質的攝入量,每日蛋白質的攝......
2023-11-21
孕婦食譜之蝦仁鮮豆腐的做法
孕婦食譜--蝦仁鮮豆腐原料豆腐(500克)蝦仁(200克)蠶豆(80克);調料姜(8克)色拉油(60克)鹽(12克)白砂糖(10克)澱粉(豌豆)(25克)香油(10克)黃酒(10克);做法1.嫩豆腐切丁,鮮蝦仁入精鹽2克、澱粉10克、紹酒10克醃漬10分鐘。......
2023-11-20
家常豆腐的做法大全
家常豆腐的做法將豆腐切成三角塊,平底鍋煎到兩面金黃胡蘿蔔,洋蔥,彩椒,香菇切片,蔥姜酸切末辣椒醬兩勺,耗油一勺,生抽兩勺,香油一勺,糖,白胡椒粉,水調成汁鍋裏放油,燒熱後放蔥薑蒜嗆鍋,放肉末炒,烹入少許料酒放胡蘿蔔,洋蔥,香菇,炒軟,然......
2023-11-21
豆腐搭什麼吃最有營養
豆腐是我國的國菜,是人們公認的保健佳品。因爲豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。下面小編就告訴你幾款絕佳搭配方法:豆腐配魚。豆腐所含蛋白質缺......
2023-11-19
女性怎麼吃豆腐美容養顏
以大豆爲原料的豆腐被稱爲素肉,不僅含有豐富的植物性蛋白質和氨基酸。還含有可以促進血液循環的維生素E,保持皮膚健康的維生素B羣,還有和女性荷爾蒙相似的大豆黃酮。豆腐的熱量很低,簡直就是天然的美容食品。天熱的時候,當......
2023-11-16
香菇燒豆腐的做法詳解
香菇燒豆腐的做法:製作材料:北豆腐200克、幹香菇8朵、胡蘿蔔1根。做法步驟:1、幹香菇用水沖洗一下,用水泡發;2、豆腐切塊,胡蘿蔔切片;3、平底鍋中倒入少許油,將豆腐塊下鍋煎至兩面金黃後盛出待用;4、泡好的香菇切片,香菇水待用......
2023-11-23
豆腐對男人的6大害處
第一,促使動脈硬化。豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,導致動脈硬化形成。第二,促使痛風發作。豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的......
2023-11-17
豆腐吃多的4大危害
1.過多食豆腐會導致碘缺乏大豆中含有皁角苷,能預防動脈粥樣硬化,促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。2.過多食豆腐促使動脈硬化形成豆製品中的蛋氨酸,在酶的作用下轉化爲半胱氨酸。半胱......
2023-11-21
產後食譜之羊肉蝦仁燒豆腐
食譜原料:豆腐500克,羊肉100克,蝦仁100克,蔥片10克,薑片5克,雞湯100克,香菜10克,醬油10克,料酒10克,鹽5克,胡椒粉2克,豌豆粒25克,植物油50克,玉米粉10克。製作方法:1、羊肉洗淨,切成末;豆腐切成小塊;鮮豌豆粒25克,洗淨;香菜擇洗乾淨,切......
2023-11-22
孕前食譜大全之雪花豆腐羹的做法
豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高。主料:豆腐(南)500克河蝦40克香菇(鮮)10克蘑菇(幹)10克松子仁10克雞胸脯肉10克調料:鹽4克料酒5克澱粉(玉......
2023-11-22
冬季下飯麻辣豆腐鍋製作要領
材料:北豆腐1塊、草菇150克、新鮮紅鮮2個、蔥末20克、薑蓉15克、蒜蓉15克調味料:花椒20顆、紅油豆瓣醬1/2大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、雞精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米澱粉30克教你如何製作麻辣豆腐鍋更美味1.鍋燒......
2023-11-25
北京菜三鮮豆腐盒做法
【原料】豆腐250克,海蔘50克,蝦仁50克,香菇50克,醬油15克,料酒15克,鹽2克,味精4克,蔥、姜各25克,油、高湯、澱粉各適量。【製作過程】1、蝦仁、海蔘、香菇洗淨均切成小丁,加入鹽、料酒、薑末、蔥末、味精絞成餡。2、將豆腐切成5......
2023-11-26
七彩豆腐煲的家庭做法
七彩豆腐煲做法:豆腐、胡蘿蔔切丁,待用;用沸水將豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡蘿蔔丁焯一下;鍋內放底油,下入薑片炒香,加適量高湯,放入焯過的蔬菜,小火煨3分鐘,調味後勾芡,最後淋少許香油,即成。推薦理由:豆類當中的蛋白質具有較......
2023-11-26
它們來了寒冬走了
寒症,其主要原因不是攝入熱量不夠或身體脂肪不夠,而是身體血液循環不好和缺乏某種維生素導致的。如果您有這樣的苦惱,不妨試試專家推薦的幾款能幫您抗擊寒冷的冬季暖身餐。暖身攻略1:多吃胡蘿蔔,激活內臟和血液適宜人羣:心......
2023-11-27
珍珠豆腐的做法大全
珍珠豆腐的做法將母雞、乾貝放在鍋內,加水燉出湯汁一大碗將豆腐去外皮,搗碎,加蛋清、鹽、雞精、澱粉調勻,用小勺做小丸子湯鍋中倒入雞湯,開小火,下入小豆腐丸子小豆腐丸子浮起後,調味即可......
2023-11-21
細說豆腐燒牛腩的詳細做法
材料:牛腩肉600克、北豆腐400克、郫縣豆瓣兩大勺、冰糖適量、鹽適量、料酒1匙、醬油1大匙、油、肉湯(或開水)燉肉調料:姜2片、大料(八角)3粒、桂皮1小塊、花椒10粒、草果1個、陳皮1塊(購買袋裝的燉肉調料也行)做法:1,將牛腩肉切......
2023-11-25
小小豆腐解決減肥大問題
豆腐中含水分較多,南豆腐每百克含水分90克,北豆腐每百克含85克水分;每百克南豆腐含蛋白質4.7克,北豆腐7,4克;南豆腐碳水化合物爲2.8克,北豆腐2.7克;鈣含量爲每百克南豆腐240毫克,北豆腐277毫克;南豆腐中磷含量爲每百克64毫克,北豆......
2023-11-18
會吃羊肉 一冬“暖羊羊”
燉羊肉營養最好這些做法中,燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁,能最大限度地保證營養不丟失。除了可以配蘿蔔外,配山藥、栗子、核桃仁一起燉,更是營養全面。山藥益氣補脾、又助消化;栗子補腎壯腰、益胃平肝,根據《易經》......
2023-11-23
有哪些豆腐養生食用方法
豆腐雖好,吃多了會膩,在這裏教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。珍菌養生豆腐原料:珍菌(超市有售,也可用金針菇替代)、鮮筍、豆腐、檸檬。做法:1、將鮮筍放入鍋中煮熟,平鋪在盤子上。2、將豆腐切成10釐米左右的方形,放到鍋中煎......
2023-11-17
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