孕期開胃食譜杏鮑菇炒荷蘭豆原料：荷蘭豆300g、紅椒1個、杏鮑菇300g、蔥末少許、薑末少許、生抽適量、白糖少許、鹽少許做法：步驟1：荷蘭豆摘洗乾淨。步驟2：杏鮑菇切片，紅椒切塊。步驟3：荷蘭豆焯一下水，馬上放涼水中備用。步驟......

酸菜魚原料：草魚、酸菜、泡椒、薑片、蒜瓣、澱粉、蛋清1個、料酒、鹽、雞精、糖、白胡椒粉少量、清湯（或水）。做法：1、將殺好的魚洗淨，緊貼魚骨將魚身的肉片下。將片下的魚肉魚皮朝下，斜片成厚約0.5釐米的魚片，魚排剁成長約5......

菜名：米酒炒海蝦原料：鮮誨蝦４００克，米酒２５０克。製作：將海蝦洗淨，去殼，放入米酒中，浸泡１０分鐘。將鍋燒熱，注入菜油，燒沸，放入蔥丁爆鍋，然後投入海蝦，酌加適量精鹽、生薑，連續翻炒至熟即成。服法：當菜食用。功效：功能補腎興陽，強筋健骨。用洽腎陽......

蘿蔔乾燉帶魚營養：這道菜具有補虛損，益胃氣的功效。用料：帶魚300克，蘿蔔乾100克，蒜3瓣，姜2片，蔥半根，花椒，幹辣椒，料酒，醋，醬油，白糖，雞精各適量。做法：1、將帶魚洗淨，切成長段，蘿蔔乾洗淨切丁，蔥薑蒜洗淨，蔥切段，姜蒜切片，幹辣椒洗淨切絲......

孕婦不開胃的原因通常，在孕早期，由於妊娠反應比較大，孕婦常會出現胃口不佳等現象，這可能主要與體內激素作用機制和精神狀態的平衡失調有關。也就是說，大約在停經6周左右，孕媽媽體內的絨毛膜促性腺激素過高。再加上，早期孕媽......

紫椰菜雞肉湯食材：雞胸肉500克，紫椰菜10克，金針菇50克，豆苗50克，澱粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，姜、鹽適量。做法：1、雞胸肉清洗乾淨，切絲後用油、澱粉和鹽醃製，備用；紫椰菜洗淨，切長條備用；姜清洗乾淨，切絲後備用；金針菇擇洗乾淨，備用；豆苗清......

紫甘藍話梅糖漬藕片用料：紫甘藍300g、話梅肉30g、蓮藕1節、鹽少量、白糖適量、白醋適量做法：1、蓮藕切成薄片，紫甘藍切成絲，紫甘藍放入攪拌器中加少量水打成汁。2、過濾器過濾出紫甘藍渣。3、加入白醋、白糖調味。4、用一......

烤全麥麪包原料：全麥麪包、草莓醬、櫻桃、葡萄乾、杏仁、核桃、起司粉。做法：先把全麥麪包烤好，切成四片，抹上一層草莓醬;再將櫻桃、葡萄乾、核桃、杏仁放在麪包上，撒上起司粉即成。營養小提示：全麥麪包及起司粉富含B族維生......

糖醋帶魚原料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。做法：先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然後沖洗乾淨;把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘;把漬好的帶魚段......

孕期食譜開胃蛋包飯原料：米飯1小碗、雞蛋3個、洋蔥1小塊、豌豆適量、蝦仁3-4只、胡蘿蔔1小塊、鹽少許、白胡椒粉少許、番茄醬15-30毫升、水澱粉(15毫升的清水+5毫升的幹澱粉)。做法：步驟1：準備好新鮮豌豆、洋蔥末、胡蘿......

黃魚豆腐材料：黃魚1條，豆腐兩塊。調料：植物油，醬油皆分別兩次用，青蒜，香菜，料酒，白糖，醋，蔥姜，鹽，味精各適量。做法：1、將黃魚處理好，清洗乾淨，放在盆中澆上醬油醃一下。2、蔥姜去皮，洗淨，青蒜洗淨，切成段，香菜洗淨，切成末，豆腐切成丁。3、......

茄汁蝦仁材料：蝦仁300克、蛋清2個、黃瓜丁100克；鹽、雞精、料酒、糖、幹澱粉、番茄醬、高湯、澱粉水各適量。做法：1、將蝦仁盛裝在碗中，加入少許鹽，用手抓捏，除盡蝦仁表面的體液，再將蝦仁擠淨水分。2、加入蛋清攪拌至有黏性，......

甜酸水蛋原料：雞蛋2個，適量白糖、白醋及熟芝麻。做法：在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸;將雞蛋入鍋裏後，改成小火煮2-3分鐘，待雞蛋熟後連湯撈入碗中，撒入一點芝麻後即可食用。營養小提示：酸甜口味可以刺激孕媽咪的胃口，......

孕晚期食譜木耳茭白材料：茭白250克，水發木耳100克。鹽3克，味精、胡椒粉各1克，鮮湯20克，澱粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、薑片各10克，蔥花15克做法：1.茭白洗淨，切成長4釐米的薄片；木耳洗淨。2.將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、澱粉對成鹹鮮......

蛋面材料：麪粉500克，雞蛋250克，骨頭湯，紫菜，澱粉各適量。調料：醬油，香油，味精，鹽，香菜末，蔥末，薑末各少許。做法：1、把雞蛋打在盆內攪勻，再加入麪粉，揉拌均勻，把揉好的麪糰，蓋上溼布，醒好。2、用幹澱粉做補面，擀成大張薄片，撒少許幹澱粉，前......

一、孕期開胃食譜：自制酸黃瓜原料：黃瓜1根，白醋、鹽、糖、胡椒粉、小茴香若干。做法：1、選嫩黃瓜，切成條，加鹽醃製20分鐘，爲了殺出水。2、醃黃瓜的同時，鍋中加入白醋（根據口味，略微沒過黃瓜的量即可）、白糖（多一些）、小茴香、胡椒......

薑汁魚頭營養：這道菜中卵磷脂以及不飽和脂肪酸尤其高，對促進胎寶寶大腦發育很有好處。用料：鰱魚頭350克，鮮蘑菇100克，蔥白1段，姜5片，高湯少許，醬油，料酒各1小匙，鹽，胡椒粉，雞精各適量。做法：1、將魚頭洗淨，剖成兩半，投入沸水氽燙一下......

青紅椒豬肚絲材料：豬肚500克，青紅椒各1個，鹽、紅油、薑絲、蔥花、蒜蓉各適量。做法：1、豬肚洗淨，加薑絲煮熟，放涼後切絲。2、青紅椒均洗淨切絲。3、在裝有豬肚絲的碗中調入鹽、青椒絲、紅椒絲、紅油、蒜蓉、蔥花拌勻即可。......

奶油燴白菜食材：大白菜300克，鮮牛奶60克，火腿、精鹽、味精、溼澱粉、鮮湯、植物油各適量。做法：1將火腿切成火腿末備用。2將大白菜洗淨，切成4釐米長小段;將鍋中的油燒至五六成熱，倒入大白菜翻炒一下後撈出。3將鍋刷淨後再次......

不少準媽媽是因爲出現早孕反應而發現自己懷孕的，在興奮之餘，又陷入了吃東西沒胃口並經常嘔吐，卻要爲保證胎兒正常發育必須好好吃飯的矛盾之中。孕早期的飯到底該怎麼吃呢?營養全面均衡，無需增量孕早期胎兒還很小很小，滿3個......