泡菜是指爲了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜。泡菜含有豐富的維生素和鈣、磷等無機物，既能爲人體提供充足的營養，又能預防動脈硬化等疾病。那麼，在家如何自制泡菜......

韓國泡菜是韓國著名的特色美食，近年來深受大家歡迎。韓國泡菜味道極其鮮美，營養價值也很高。不過，韓國泡菜怎麼做你知道嗎?今天，小編就跟你分享韓國泡菜的做法，讓你在家也能吃到正宗的韓國風味。韓國泡菜怎麼做在韓國的許......

腿短怎麼辦?大長腿穿搭法教你怎樣揚長避短秀出大長腿。男人的穿搭，講究簡約整潔和乾淨利落。在如何用簡單的服飾單品搭配出完美的穿搭效果這件事情上，泡菜男生就做了很好的示範。接下來就來看看泡菜男生是如何穿出大長......

泡菜能防止皮膚老化。文章說，研究人員進行實驗後發現，在140天的時間段裏，吃泡菜老鼠的皮膚細胞角質層明顯變雹皮膚紫外線酸化作用明顯減少。文章得出結論，朝鮮泡菜確能有效防止皮膚老化。朝鮮人的泡菜食用量爲冬季每人每......

材料雞翅中10個，烤肉料50克（我就記着把餘下的都放進去了），韓國泡菜適量，糖桂花適量，清水適量。做法1.烤肉料倒進小碗中，1：1的兌入清水，攪拌均勻。2.雞翅在正反兩面都劃上兩道，方便入味。3.雞翅放入到保鮮盒中，淋上稀釋後的烤肉料......

泡菜相信很多人都吃過，它一般是用大白菜製成的，而相比大白菜，有人更喜歡娃娃菜，那娃娃菜可以做泡菜嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。娃娃菜可以做泡菜嗎首先，娃娃菜是一種美味又富含營養的蔬菜；其次，娃娃菜和大白菜比較相似......

現在這氣候，春天轉瞬即逝，炎熱的夏天卻來得早，去得晚。又該如何悠然度夏？下面跟隨瞭解一下吧！營養學家有個觀點，要吃當季的食物。這個觀點很有道理。夏季，炎熱、潮溼，再加上人體新陳代謝旺盛、體力消耗大，大人小孩都會出現全身......

老壇泡菜吃了30年對身體影響到底有多大？去年夏天，75歲的孫爹爹被確診爲胃癌在武漢市一醫院做手術。胃腸外科邵永勝主任問診時發現，孫爹爹一家特別愛吃泡菜，他自豪地稱他家“老滷”還是老伴的陪嫁，從四川老家帶來的，年年泡，30......

提起泡菜，很多人自然而然想起韓劇中風靡起來的神級食材，據瞭解，韓國婦女幾乎都有一手做泡菜的絕活，經濟好的家庭不僅用大白菜加工泡菜，其它蔬菜也可以做作成韓國泡菜。食材：大白菜1顆，胡蘿蔔、白蘿蔔各半個，韓國辣椒醬一盒，素......

在生活中有不少的人都會胃癌找上門去，那麼爲何會導致胃癌的發生呢？其實大部分都是自身的飲食習慣有關，下面就詳細去看看。吃老壇泡菜得胃癌去年夏天，75歲的孫爹爹被確診爲胃癌在武漢市一醫院做手術。胃腸外科邵永勝主任問......

泡菜和醃菜都是在蔬菜中加入大量的鹽及一些調料製作成的一種半成品菜。其不同點是，泡菜製作方便，所需時間短，並有料水浸泡，色澤鮮嫩；而醃菜製作稍微複雜些，醃製的時間較長。兩者的原料多爲白菜、蘿蔔、薺菜等，這些菜中都含有......

據韓國《國民日報》11日報道，韓國中東呼吸綜合徵（MERS）疫情持續擴散，韓國民衆的不安心理也持續增加。最近MERS疫情顯示，容易染病並死亡的大部分都是年老體弱的老年人，因此如何提高自身免疫力成爲韓國民衆熱衷的話題。最近不......

夢見吃泡菜或酸菜，健康每況愈下。已婚男子夢見吃酸菜，要去參加婚禮。未婚男子夢見吃酸菜，會更加愛心上人。夢見芒果泡菜，家裏會增加人口。夢見檸檬泡菜，親戚有人會病倒。夢見製作泡菜，是好跡象，家裏安排得井井有條，無憂無慮。......

泡菜主要是乳酸菌發酵而成的一種菜，人們一般用白菜黃瓜蘿蔔等材料製作泡菜，假如製作得當味道會很鮮美誘人。不過泡菜因爲特別的製作過程是不能吃太多的，吃太多對身體不好。泡菜是怎麼製作的泡菜之所以成爲泡菜主要是乳酸......

潰瘍的發生可能與體內的一種叫做U的維生素缺乏有關，這種維生素U只存在於由捲心菜、綠椰菜、綠芥菜、菠菜以及其他綠色蔬菜製成的泡菜中，其他食物中都不存在，所以，對於經常抽菸、熬夜、不愛吃蔬菜而患有口腔潰瘍又總是反覆......

想減肥又不想花錢，那就試試物美價廉的蘿蔔泡菜吧。簡單方便在家就能製作哦！此菜價廉物美，原料花費不過2-3塊錢，且只用十分鐘就可以製做完成。既降脂減肥，又十分爽口，口感那是相當地不錯！以下是製做方法。爽口蘿蔔泡菜1、準備......

泡菜中出現白沫，其實是很正常的一種現象，用一些方法把白沫給消除，比如加入一些白酒，就會把白沫給清除，紫蘇葉也可以去除白沫。其實有白沫的泡菜還是可以吃，但是當泡菜的湯汁變得顏色特別深並且看起來很渾濁的話，此時的泡菜才......

泡菜等通常會太鹹、太甜及太辣，口味相對比較重。健康專家認爲，民衆可以偶爾吃一些，不要常常吃，因爲長期下來容易影響到腎、肝、胃等臟腑，進而導致腎虛、肝胃火旺盛，建議改變飲食習慣比較好，症狀嚴重者可透過中醫療法來恢復至......

空腹吃泡菜對身體沒影響嗎事實上泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的，泡菜發酵過程中會產生對人體有害的亞硝酸鹽，如果經常食用亞硝酸鹽含量較高的泡菜可能會引起頭痛、頭暈無力、胸悶氣短、噁心嘔吐、腹痛腹瀉及口脣、指甲......

■吃飯時加點泡菜芬蘭一項研究表明，泡菜在發酵過程中，會產生出一些抗癌化合物。不過，吃泡菜前請將裝泡菜的罐子沖洗乾淨或將泡菜倒至敞口容器中。■多吃菜花菜花是一種超級抗癌食品，多多益善。但西班牙研究表明，微波爐加熱......