蝦皮的熱量和減肥功效熱量：153大卡（100克）分類：魚蝦蟹貝，蝦類蝦皮是海產小毛蝦經過煮熟、曬乾等工序加工而成的一種食品。蝦皮便宜、實惠、味道鮮美，含有豐富的碘等營養物質，是含鈣量最高的食品之一。蝦皮歷來被認爲既是美味......

白砂糖的熱量和減肥功效別名：砂糖、石蜜、白霜糖熱量：400大卡（100克）分類：糖蜜餞，糖類糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品，其主要成分是蔗糖。廣東、福建、臺灣等省和東北地區是我國主要產糖區。糖是重要的調味品，能......

綠豆芽的熱量和減肥功效別名：巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心熱量：18大卡（100克）分類：蔬菜，鮮豆類食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最爲便宜，而且營養豐富，是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠......

茄子(紫皮，長)的熱量和減肥功效別名：落蘇、茄瓜熱量：19大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，茄果、瓜菜類茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能......

味精的熱量和減肥功效別名：味素、味之素熱量：268大卡(100克)分類：調味品，鹽、味精及其它類味精是烹調中常用的鮮味調味品，有固體味精和液體味精兩種。液體味精是未經煉成顆粒的味精原液，飲食業中以用固體味精爲常見。味精的......

豇豆的熱量和減肥功效別名：角豆、帶豆、豆角、裙帶豆熱量：29大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類豇豆分爲長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆一般作爲蔬菜食用，既可熱炒，又可焯水後涼拌。李時珍稱此豆可菜、可果、可谷，備用最好，乃豆......

中華獼猴桃的熱量和減肥功效別名：毛桃、藤梨、萇楚、羊桃、毛梨、連楚、奇異果熱量：56大卡（100克可食部分）分類：水果，漿果類獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果，故名獼猴桃。因其維生素C含......

河蝦的熱量和減肥功效熱量：87大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，蝦類蝦主要分淡水蝦和海水蝦，常見的青蝦、草蝦、小龍蝦爲淡水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺是滋補壯陽之妙品。營養價值1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛......

西瓜的熱量和減肥功效別名：寒瓜、天生白虎湯、夏瓜、水瓜熱量：25大卡（100克可食部分）分類：水果，瓜果類西瓜爲葫蘆科植物西瓜的果實。我國南北皆有西瓜栽培。瓜呈圓形或橢圓形，皮色有濃綠、綠、白或綠色夾蛇紋等。瓤多汁而甜，......

紅蘿蔔的熱量和減肥功效熱量：20大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，根菜類蘿蔔又名萊菔、羅服。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚，炒、煮、涼拌等俱佳；又可當作水果生吃，味......

杏的熱量和減肥功效別名：杏果、甜梅、叭達杏、杏實、杏子熱量：36大卡（100克可食部分）分類：水果，核果類杏爲薔薇科植物杏或山杏的果實。我國大部分地區均產，西北、華北和東北各地分佈最廣。果實呈圓、長圓或扁圓形，果皮多金黃......

核桃(幹)的熱量和減肥功效別名：核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、萬歲子、長壽果熱量：627大卡（100克可食部分）分類：堅果種子，樹堅果類介紹核桃又稱胡桃、羌桃，與扁桃、榛子、腰果併成爲世界四大幹果；既可以生食、......

莧菜(紫)的熱量和減肥功效別名：紅莧菜、葵菜、冬莧菜、雁來紅、赤莧熱量：31大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類爲莧科一年生草木植物莧的莖葉，其嫩苗和嫩莖葉可食用。莧菜原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的......

李子的熱量和減肥功效別名：布朗、麥李、脆李、金沙李、嘉慶子、李實、嘉應子熱量：36大卡（100克可食部分）分類：水果，核果類李子是薔薇科植物李的果實。我國大部分地區均產。7～8月間採收成熟果實，洗淨，去核鮮用，或曬乾用。飽滿圓......

萵筍的熱量和減肥功效別名：萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍熱量：14大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類萵筍爲菊科，屬一年生或兩年生草本植物，原產地中海沿岸，約在七世紀初，經西亞傳入我國，......

木瓜的熱量和減肥功效別名：乳瓜、木梨、文冠果熱量：27大卡（100克可食部分）分類：水果，熱帶、亞熱帶水果類爲薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。前者習稱皺皮木瓜，後者習稱光皮木瓜。主產於安徽、浙江、湖北、四川......

楊梅的熱量和減肥功效別名：龍睛、硃紅、水楊梅、白蒂梅、樹梅熱量：28大卡（100克可食部分）分類：水果，熱帶、亞熱帶水果類楊梅是楊梅科楊梅屬常綠喬木的果實，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一，......

木耳(幹)的熱量和減肥功效別名：黑木耳、雲耳、桑耳、鬆耳熱量：205大卡（100克）分類：菌藻，菌類木耳是木耳科真菌狀如耳朵，系寄生於枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。新鮮的木耳呈膠質片狀，半透明，側生在樹木上，耳片直......

葛根的熱量和減肥功效別名：野葛、鹿霍、黃斤、雞齊根、幹葛、甘葛、粉葛、黃葛根熱量：181大卡(100克可食部分)分類：藥食及其它，其它類葛根爲豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根。野葛和甘葛藤屬多年生落葉藤本，野葛生於山坡、路......

香醋的熱量和減肥功效熱量：68大卡(100克)分類：調味品，醋類醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)爲主料，穀糠、稻皮等爲輔料，經過發酵釀造而成。醋在烹調中爲主要的調味品之一,以酸味爲......