近期美國《食品科學雜誌》刊登韓國一項新研究發現，醉酒之後，除了多喝水和多休息之外，吃蘆筍也可以解酒護肝。韓國醫學研究所和濟州國立大學最新研究顯示，蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質可以減輕宿醉症狀，保護肝臟細......

在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜。現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺爲主體的非蛋白質......

蘆筍是常見的食物，蘆筍具有抗癌的功效。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。那麼蘆筍的營養價值有哪些呢?吃蘆筍有哪些作用呢?近期美國《食品科學雜誌》刊登韓國一項新研究發現，醉酒之後，除了多喝......

蘆筍營養豐富又好吃是很多人的最愛，那麼吃蘆筍對身體有哪些好處呢?三月是蘆筍大量上市的季節，下面推薦三款簡單易操作、營養又健康的蘆筍菜餚。蘆筍芝麻拌銀耳：清除體內垃圾做法：1.將蘆筍焯水後切成段備用，銀耳泡好焯水撕......

蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和......

蘆筍所含多種維生素和微量元素，還有豐富的葉酸，孕婦和寶寶可以適當食用。實際上，蘆筍除了含有很高的營養價值之外，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃？蘆筍的......

蘆筍的詳細介紹蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱爲白蘆筍；幼莖見光後呈綠色，稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆......

春季到來，養生又變成了一個熱門話題。春季飲食要根據個人體質進行選擇，普通健康人羣不主張大量的進補。春季飲食要注意清淡，不要過度食用乾燥、辛辣的食物。所以春季要多吃瓜果蔬菜，特別是春季要多吃綠色蔬菜。綠色健康蔬......

蘆竹筍性味：味苦，性寒，無毒。入藥部位：爲禾本科植物蘆竹的嫩苗。蘆竹筍的用法用量內服：煎湯，鮮者0.5～2兩；搗汁或熬膏。外用：搗汁滴耳。蘆竹筍的功效作用功效：清熱瀉火。主治：治肺熱吐血，骨蒸潮熱，頭暈，熱淋，聤耳，牙痛。蘆竹筍的配伍①......

萵筍：增食慾、防貧血萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。肝硬化合並貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，......

在日常生活中購買食物是再平常不過的事情了，但是有些人如果缺少生活經驗買回來的食物可能不是特別的好吃，所以一定要多掌握一些方法，其中什麼樣的蘆筍好也是很多人都不太清楚的，下面一起看一下吧。蘆筍是世界十大名菜之一......

蘆筍的基本介紹蘆筍原產於地中海東岸及小亞細亞，20世紀初傳入中國，現在世界各國都有栽培，以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有蘆筍之鄉之稱，每年春季都會舉行隆重的蘆筍節。蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有......

營養價值蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽爲十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多......

近期美國《食品科學雜誌》刊登韓國一項新研究發現，醉酒之後，除了多喝水和多休息之外，吃蘆筍也可以解酒護肝。研究人員在實驗室分析了蘆筍及蘆筍葉提取物對人體和實驗鼠肝臟細胞的保護作用。新研究結果證明，蘆筍的生物學功......

蘆筍的營養價值-蘆筍的烹飪方式蘆筍的營養價值蘆筍以嫩莖供食用，由此可見，蘆筍的營養主要集中在莖部。其莖部質地鮮嫩，風味鮮美，柔嫩可口，能促進食慾，幫助消化。根據現代營養學分析，蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦......

蘆筍可以減肥嗎蘆筍的熱量別名：露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜熱量：19大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：蘆筍的膳食纖維含量較爲豐富，有助於緩解便祕，降低血脂及膽固醇，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量......

蘆筍芝麻拌銀耳：清除體內垃圾做法：1.將蘆筍焯水後切成段備用，銀耳泡好焯水撕碎備用。2.將鍋燒熱關火，用餘溫把芝麻炒熟涼涼。3.把所以食材放到—起，加入適量的鹽、醋、糖、蒜末拌勻即可食用。營養分析：蘆筍中膳食纖維......

借酒消愁愁更愁，酒它並不是一個好東西，但是我們又無法避免喝酒這件事。喝酒傷身又傷肝的，有什麼辦法可以解酒呢？和小編一起去看看吧！近期某食品科學雜誌刊登一項新研究發現，醉酒之後，除了多喝水和多休息之外，吃蘆筍也可以解酒......

蘆筍裏脊卷特色煎過的裏脊很香，夾帶着蘆筍的清香味道。110千卡每人用料食材：蘆筍，10根裏脊肉，250g雞蛋，1只朝天椒，3顆調料：蜂蜜，1湯匙（15ml）生抽，1湯匙（15ml）油，1湯匙（15ml）鹽，3g（1/2茶匙）做法：1、將蘆筍的根部去掉，切成手指長的小段，或者只......

蘆筍是我們經常吃的一種食物，蘆筍不僅具有豐富的營養價值，而且肉質鮮美、口感極好，有着鮮美芳香的味道，能增強我們的食慾，也能幫助我們助消化，是一種大多數人都愛吃的蔬菜。那麼女人吃蘆筍有什麼好處呢？蘆筍的營養價值有哪些......