【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】TǎRòu【英文名】Otterasfood【來源】藥材基源：爲鼬科動物水獺、江獺、小爪水獺的肉。拉丁植物動物礦物名：alutraaperspicillataxcinereaIlliger採收和儲藏：宰殺後，剝皮，剖腹，除......

獺骨【出處】出自《本草經集註》【拼音名】TǎGǔ【英文名】Otterbone【來源】藥材基源：爲鼬科動物水獺的骨骼。拉丁植物動物礦物名：alutraaperspicillataxcinereaIlliger採收和儲藏：宰殺後，剝皮，剖腹;剔取骨骼;置通風處晾......

【出處】《本草拾遺》【拼音名】TǎPíMáo【來源】爲鼬科動物水獺的皮毛。【功能主治】《本草拾遺》：主水癊病，煮汁服。【摘錄】《*辭典》......

【出處】出自《名醫別錄》【拼音名】TǎSìZú【英文名】Otterfeet【別名】獺爪【來源】藥材基源：爲鼬科動物水獺、江獺、小爪水獺的四足。拉丁植物動物礦物名：alutraaperspicillataxcinereaIlliger採收和......

羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效；將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽痿；若有脾胃虛弱所致的消化不......

【拼音名】ShuǐTǎGān【別名】獺幹、水狗肝【來源】鼬科動物水獺LutralutraL.或小爪水獺MicronoyxcinereaIIligen.，以乾燥肝臟入藥（藥材以前者爲多）。【性味】甘，溫。有小毒。【功能主治】補肝腎，止咳。用於肺結核咳嗽，氣......

營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者......

【出處】出自《名醫別錄》《綱目》：食馬中毒者，飲蘆菔汁、食杏仁可解。【拼音名】MǎRòu【英文名】MeatofEquine【來源】藥材基源：爲馬科動物馬的肉。拉丁植物動物礦物名：EquuscaballusorientalisNoack採收和儲藏：......

狗，又名黃耳，古代稱地羊，列六畜之一。俗話說寒冬至，狗肉肥，狗肉滾三滾，神仙站不穩，可見其味道醇厚，芳香四溢，所以又稱爲香肉。它與羊肉都是冬令進補的食品，營養價值高，是理想的營養食品。性味：性熱，味鹹。營養成分：蛋白質，脂肪，碳水化......

【出處】出自《千金;食治》。1.《名醫別錄》：雁，生江南池澤，取無時。2.陶弘景：《詩》雲：大曰鴻，小曰雁。今雁類亦有大小，皆同一形。又別有野鵝，大於雁，猶似家蒼鵝，謂之駕鵝。雁肪自不多，食其肉應亦好。雖採無時，以冬月爲好。3.《......

肉桂的功效：補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。用於陽痿、宮冷、心腹冷痛、虛寒吐瀉、經閉、痛經、溫經通脈。主治腎陽不足;命門火畏寒肢冷;腰膝痠軟;陽痿遺精;小便不利或頻數;短氣喘促;浮腫尿少諸證;命門火衰;火不歸......

獺皮毛性味：味苦；性涼。歸經：腎經。入藥部位：爲鼬科動物水獺、江獺、小爪水獺的皮毛。獺皮毛的用法用量內服：煎湯，6-15g；或燒灰研末，3-6g。外用：適量，燒灰撒。炮製：宰殺後，剝取皮，撐開，晾開。獺皮毛的功效作用功效：水利；解毒；止血。主......

很多人都愛吃蛇肉，它的滋補的作用是很大的，今天我們就來看看蛇肉都有哪些功效作用，以及吃蛇肉又有什麼禁忌。蛇肉的功效與禁忌大家瞭解嗎，蛇肉對我們的身體是很好的大家應該都知道，雖然感覺蛇肉很可怕，但是雖然的滋補卻是很......

【拼音名】ShuǐTǎ【別名】水狗【性味】（肝）甘、溫、有毒。【功能主治】1、虛勞咳嗽。用水獺肝燒灰，酒送服。2、腸痔出血。用水獺肝燒爲末，每服一錢，水送下。3、下血不止。用不獺肝一具煮熟，加五味吃下。【摘錄】《*辭典》......

水獺肝性味：味甘，性溫。歸經：歸肝、腎經。入藥部位：爲鼬科動物水獺LutralutraL.或小爪水獺屬動物小爪水獺MicronoyxcinereaIiligen的乾燥肝臟（藥材以前者爲多）。形態特徵：肝臟爲大小不等的團塊，常連有心臟、肺及少許氣管。肝......

【出處】《本草經集註》【拼音名】TǎGān【別名】水獺肝（《綱目》）。【來源】爲鼬科動物水獺的肝臟。全年均可捕捉。捕得後，剖腹取肝，連同心、肺，去淨油脂、肌肉，洗淨血液，懸通風處陰乾。【性味】甘鹹，平。①《別錄》：味甘，平，......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】MāoRòu【英文名】Catasfood【別名】貓、貓狸、家狸、烏圓【來源】藥材基源：爲貓科動物家貓的肉。拉丁植物動物礦物名：FelisdomesticaBrisson採收和儲藏：隨時殺貓取肉，鮮用。【......

【出處】《本草圖經》【拼音名】TǎDǎn【來源】爲鼬科動物水獺的膽或膽汁。【原形態】動物形態詳獺肝條。【性味】《綱目》：苦，寒，無毒。【功能主治】①《本草圖經》：主眼翳黑花，飛蠅上下，視物不明，亦入點(眼)藥中。②《東......

【出處】出自《本草圖經》：南人食其（鼉）肉，雲色白如雞，但發冷氣痼疾。【拼音名】TuóRòu【英文名】Chinesealligatorasfood【來源】藥材基源：爲鼉科動物揚子鱷的肉。拉丁植物動物礦物名：AillgatorsinensisFauve......

驢肉的營養價值極高，民間有天上龍肉，地上驢肉的諺語，以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉，不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩，味美可口，更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外，每100克驢肉含蛋白質......