香煎刀魚的做法刀魚洗淨瀝乾水分備用姜和蒜剁成末，蔥切段備用刀魚倒入盤中，用薑末、蒜末、料酒、鹽、蔥段醃製15分鐘後瀝乾燒鍋熱後加入適量的油，等油溫7成熱後倒入姜、蒜末爆香，放入刀魚煎至兩面金黃色後加蔥花和椒鹽略......

很多人都喜歡吃魚，所以魚經常是我們餐桌上一道主材，煎魚是最常見的做法，但大家都知道煎魚會出現粘鍋的情況，煎魚怎麼不粘鍋呢？煎魚怎麼不掉皮呢？來給大家介紹煎魚的方法：煎魚怎麼不粘鍋？煎魚怎麼不掉皮一、煎魚的做法1、魚清......

魚香肉絲的魚香，由泡辣椒、川鹽、醬油、白糖、薑末、蒜末、蔥顆調製而成。此調料與魚並不沾邊，它是模仿四川民間烹魚所用的調料和方法，取名爲魚香的，具有鹹、甜、酸、辣、鮮、香等特點，用於烹菜滋味極佳。魚香肉絲怎麼做？魚......

秋刀魚有毒嗎？有些輕微的毒素，但是對人影響是不大的，只要選擇最好的食材以及最安全的烹飪方法，秋刀魚也是相當健康的食材。那麼秋刀魚的做法有哪些？不妨一起看看吧！秋刀魚有毒嗎很多人都說秋刀魚體內含有輕微的毒素，此外秋刀......

原料:4片鱈魚(每片約180公克)、2個蛋、1/4杯牛奶、1杯麪粉、1小匙甜椒粉(paprika)、1小匙新鮮洋香菜屑。製法:1、在湯碗中打散蛋與牛奶，使之均勻。2、在另一個碗中混合麪粉、甜椒粉、胡椒、鹽與洋香菜。3、將鱈魚排逐......

有些人煎魚就是容易粘鍋的，那如何煎魚不粘鍋呢？還有想要吃上好吃的煎魚，有哪些煎魚的做法，大家是可以來學一學的呢？不妨跟着本文一起看下，回家之後做出美味的煎魚不難！怎麼煎魚不粘鍋1、如是鮮魚，可不除鱗，將魚洗淨後，晾去水分，......

想要吃到好吃的秋刀魚，好吃的秋刀魚做法是你要學的。那麼秋刀魚的做法有哪些呢？秋刀魚有什麼營養價值呢？今日小編推薦四種好吃秋刀魚的做法，希望大家都能好好的學下，做出好吃又營養的秋刀魚美食！秋刀魚的做法一，香煎秋刀魚材......

魚香肉絲是什麼？魚香肉絲怎麼做？魚香肉絲是什麼？魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中......

如今，人們似乎對香辣口味的菜餚特別感興趣，例如香辣小龍蝦等等。其實從健康角度來說，小編不建議大家經常吃香辣食物，因爲會對腸胃健康造成影響。但偶爾吃一次也不爲過不是？今天小編就來教大家最正宗的香辣魷魚蝦乾鍋的做法......

香菇鯽魚湯是一道減肥瘦身的營養湯，因爲香菇有很好的清熱解毒降血壓功效，而鯽魚可以幫助我們健脾利溼，所以當你瞭解這些食物製作之後，就可以自己做出這些地身體健康都是比較有利的食物。一、烹製材料主料：鯽魚2-3條(每條約......

魚香茄子做法一、材料：茄子、蒜瓣、老薑、蔥、鹽、白糖、老乾媽、生抽、老抽、醋、生粉（如果喜歡勾芡的話）二、準備1、茄子切條2、放少許鹽3、拌勻，茄子醃製到出水，10分鐘左右4、醃製好的茄子擰下水5、茄子過油炸6、撈出茄......

香煎金槍魚的做法非常好吃。製作香煎金槍魚時，首先要將金槍魚的肉塊洗乾淨，然後將金槍魚切塊，最好切得較厚，這樣金槍魚的口感會更好。在將金槍魚清洗乾淨之後，再用吸水紙將入上的水分進一步吸乾。在煎之前，應當先對其進行醃......

原料：銀鱈魚一塊雞蛋黃一隻鹽味精胡椒粉料酒李錦記蒸魚豉油，生抽，生粉做法：1.超市售賣的銀鱈魚一般都是加工好的厚片狀。一般一片剛好夠一道菜的量。將銀鱈魚解凍，用清水沖洗乾淨，晾乾，最好用乾淨的紙巾將銀鱈魚上的水分吸乾......

據營養學家介紹，豬肝當中含有大量的鐵、蛋白質、維生素等營養元素，不但有着相當高的營養價值，而且還具備了保健功效，也是一種補血佳品。豬肝的做法非常多，今天小編就來分享一下香煎豬肝的做法。用料豬肝200g紅蘿蔔小半個蒜......

香煎鹹魚做法1.準備食材：鹹魚200克、油10克2.步驟1：先將鹹魚用清水浸泡到軟，然後撈出鹹魚瀝乾水分。3.步驟2：鍋燒熱，倒入油，將瀝乾的鹹魚用小火慢煎。4.步驟3：先將鹹魚的一面煎到金黃色，再翻過另外一面接着煎。5.步驟4：把鹹魚......

魚香肉絲屬於家常菜譜，主要原料是裏脊肉，以四川特有魚香調料軟炒烹製而成。此菜色澤深紅，鹹甜酸辣兼備，魚香鮮味濃郁，口味十分別致，難度中等。魚香肉絲的原料：裏脊肉魚香肉絲的配料：蔥、蒜、青紅椒、胡蘿蔔、木耳、郫縣豆瓣醬......

香酥魚片怎麼做？香酥魚片怎麼做？主料：草魚1000克輔料：生菜（團葉）35克，雞蛋黃200克，花生仁（炸）150克。調料：姜15克，大蔥15克，料酒25克，白砂糖10克，檸檬汁25克，澱粉（蠶豆）100克，香油10克，菜籽油150克。製作方法：1、魚肉洗淨，斜刀片成片，納盆；2、......

魚香肉絲是一道經典的川菜，以其獨特的酸甜味道和豐富的口感而聞名。下面我將爲大家介紹一下如何製作一道美味的魚香肉絲。魚香肉絲材料豬肉裏脊肉200克；胡蘿蔔1根；青椒1個；紅椒1個；乾紅辣椒適量；姜蒜末適量；料酒適量；生抽適量......

孕期食譜香煎銀魚的做法1.準備食材：銀魚100克、麪粉1小碗、鹽1茶匙、白胡椒粉少許、食用油1.5湯匙。2.步驟1：將銀魚洗乾淨，瀝乾水分。3.步驟2：在銀魚中放入鹽和少許白胡椒粉，攪拌均勻後，醃製約10分鐘。4.步驟3：將醃製好的銀......

孕期食譜香煎帶魚的做法做法1.準備食材：帶魚1條、鹽1茶匙、食用油2湯匙2.步驟1：將帶魚處理好，洗乾淨之後，切成小段，用廚房紙瀝乾表面的水。3.步驟2：往魚身上均勻的抹上鹽，醃製30分鐘左右。4.步驟4：鍋中倒入油，燒熱後換成小火，將......