豉香豆腐的做法豆腐切成小塊，指天椒切成圈，蔥切成蔥花，香辣豆豉備好鍋下油燒微熱，然後把豆腐塊放入，用中火煎至四面金黃色，盛出碗中（用小火煎出來的豆腐嫩而有汁，用中火煎出來的豆腐香而有嚼頭）另鍋下油爆香蔥白，然後把指天椒、......

主料：小魷魚輔料：姜蔥蒜調料：豆豉鹽醋生抽蠔油雞精豉香魷魚詳細製作步驟：1、小魷魚將頭部撥出處理洗淨2、在魷魚身上劃上幾刀，不要切斷3、鍋裏水燒開放姜蔥，再放入魷魚焯燙一下撈出瀝水4、起油鍋，放入姜蔥蒜5、加入豆豉炒出......

羊肉香菇湯是一道食療價值很高的湯，特別是在冬天是很適合吃羊肉的，補腎效果很好，另外豆腐和香菇都是我們經常會吃的食物，學會了這道湯可以在家人面前好好展示廚藝了。一、香菇豆腐羊肉湯的做法詳細步驟1.羊肉切成片；2.豆腐......

豆腐是餐桌上常見的食材之一，口感潤滑做法多樣。一般來來說，人們更喜歡吃麻婆豆腐等等以豆腐爲主的菜餚。而今天，小編來推薦一道別具一格的豆腐菜，即香菜豆腐羹。下面就將具體做法分享給大家。食材明細嫩豆腐一塊、雞蛋一......

豆腐是在豆漿中加入鹽滷或石膏後製成的。鹽滷中有氯化鎂，石膏含有硫酸鈣，菠菜中含有很多草酸，它可與氯化鎂、硫酸鈣發生化學反應，生成不溶於水的草酸鎂或草酸鈣的白色沉澱。人體就不能吸收鈣鹽和鎂鹽了。因此，菠菜與豆腐同......

材料：五花肉乾豆豉八角香葉桂皮茴香各種調味品適量。做法：1：五花肉切2cm見方的小塊，冷水入鍋，鍋中下薑片和料酒，煮出肉中的血沫。放涼後洗淨控幹水分備用。2：鍋中放適量油，放稍多一些的糖，炒糖色。3：中小火不斷攪拌，待糖溶化並且......

豆豉蒸排骨怎麼做呢?原料：豬肋排500克、豆豉3湯匙、蔥一段（10克左右）、姜一小塊（10克左右）、大蒜5瓣、幹辣椒5個、生抽1湯匙、料酒1茶匙、白糖1/4茶匙、雞精1/4茶匙、鹽1/4茶匙、油1湯匙。做法：1、蔥蒜薑切片備用，排骨洗淨後......

豆腐食譜大全：香菇豆腐的做法豆腐食譜大全鴨蛋豆腐的做法材料：豆腐250克，鹹鴨蛋1～2個，青菜適量。做法：1、豆腐切成校洪，青菜切碎；2、鹹鴨蛋剝開，將蛋黃與蛋清分離，蛋黃壓成泥；3、油燒至八成熱，倒入備好的蛋黃泥，炒散，然後放入豆腐塊......

美味的菜餚總能勾起人們的食慾，而香菜豆腐湯就是家常食譜中最常見的一種，那麼，香菜豆腐湯要怎麼做更好吃呢？吃香菜的好處有哪些？香菜豆腐湯的做法材料香菜幾顆、豆腐1小方塊、小白菜2棵、瘦肉80克、澱粉少許調味料鹽1茶匙......

豆豉清蒸魚的做法主料：扁魚一條。輔料：大蔥適量，生薑適量，料酒適量，香蔥適量，鹽適量，豆豉適量。做法：1.魚洗淨擦乾（一定要去除肚皮內的黑膜）。2.在兩邊魚身各斜劃幾刀。3.大蔥與姜切成絲。4.用蔥薑絲塗抹魚身魚頭後，取少量鹽塗抹......

豆豉油麥菜的原料：油麥菜、豆豉鯪魚罐頭豆豉油麥菜的配料：蔥、姜、蒜豆豉油麥菜的調料：鹽、油豆豉油麥菜的做法：1、油麥菜洗淨，切小段，蔥薑蒜切末。2、鍋裏油熱後放蔥薑蒜爆香。3、放油麥菜炒到稍軟。4、放豆豉鯪魚罐頭，炒均......

豆豉含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。研究發現，吃豆豉有助於消化、增強腦力、提高肝臟解毒能力等效果，還能促進體內新陳代謝，清除血中毒素，起淨化血液......

香菇豆腐湯的做法：配料：鮮香菇3朵、嫩豆腐200克、青蒜末(或蔥花)及調味料適量。製作過程：將香菇洗淨切細絲,豆腐切片。燒500毫升水,待水熱後放入香菇絲及適量的鹽,再次開鍋後將豆腐放入鍋中,煮兩分鐘,用少量水澱粉勾芡,......

豆腐渣的營養打豆漿過濾出的豆渣含有豐富的膳食纖維，含有一定鈣質、蛋白質和微量元素。膳食纖維能降脂，吸附隨食物攝入的膽固醇，阻滯膽固醇吸收，對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化的發生非常有利;能阻止和延緩腸道......

【主料】武昌魚一條、豆豉一小碗【配料】蔥、姜、蒜、幹辣椒段【調料】鹽、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、冰糖、味精【做法】1、武昌魚一條，請魚檔老闆給殺好，回來後再次清洗乾淨，將魚身剁成2寸寬的魚塊，淋入3勺......

香菇燒豆腐的做法：製作材料：北豆腐200克、幹香菇8朵、胡蘿蔔1根。做法步驟：1、幹香菇用水沖洗一下,用水泡發；2、豆腐切塊，胡蘿蔔切片；3、平底鍋中倒入少許油，將豆腐塊下鍋煎至兩面金黃後盛出待用；4、泡好的香菇切片，香菇水待用......

主料：雞蛋青紅辣椒輔料：香蔥味級鮮植物油鹽澱粉豆豉豉香金錢蛋詳細製作步驟：1、3個雞蛋涼水下鍋，煮10分鐘左右，撈出放在涼水裏浸泡一會，去殼，切厚片，青紅辣椒洗淨切圈，香蔥洗淨切末2、雞蛋打散，加少許澱粉和鹽拌均勻，把雞蛋片放......

香菇釀豆腐的做法將豆腐切成四方小塊，中間挖空；將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即爲餡料；將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。......

香辣豆豉雞的做法翅根或雞腿洗淨去骨鍋中燒開一大碗熱水，放入雞骨、蔥白段和2片姜，大火燒開後撇去浮沫，蓋上鍋蓋轉中火，待以下步驟2-7完成後關火煮雞骨湯的同時，將土豆切成小滾刀塊放入清水中，洋蔥切絲，尖椒切成三角片，蒜切成......

豉油豆腐的製作材料：主料：豆腐(北)300克調料：豆豉30克,醬油10克,辣椒油5克,白砂糖10克,鹽3克,味精2克豉油豆腐的特色：豆豉鮮香，鹹淡適口。教您豉油豆腐怎麼做，如何做豉油豆腐纔好吃1.豆豉用清水洗淨，放入小碗內，加入適量開水，......