臭豆腐一直是小吃中的美食佼佼者，深受美食愛好者的喜歡。但是臭豆腐大家就記得有炸臭豆腐很少有人知道蒸臭豆腐。蒸臭豆腐的味道其實不會比炸臭豆腐差，今天聚男小編就來教大家怎麼做蒸臭豆腐，讓你在家也能自己製作喜歡的......

臭豆腐的起源臭豆腐的地域差異臭豆腐是我國漢族特色小吃之一，雖然聞起來臭，但吃起來香，只要嘗過一次，很多人都會被它所吸引。但是你對它瞭解嗎？你知道它的起源嗎？其實臭豆腐也有着地域差異，不同地域的臭豆腐有着不同的地域風......

在我們日常的飲食當中有好多朋友喜歡在吃飯的時候吃臭豆腐乳，也是一種生活習慣，可是大家卻在吃的時候不知道臭豆腐乳對人身體是有害的，特別是臭豆腐乳裏面所含的嘌呤會加重風溼、痛風和心臟箘類病人的病情，而且還對人身體......

長沙臭豆腐源自清朝同治年間，以味道鮮美聞名於世。而就是這種代表長沙典型小吃的臭豆腐，近年來隨着長沙大衆消費的急劇增加，部分商家爲了縮短髮酵時間，減少生產成本，改變了原有的生產工藝。現在部分作坊主要是通過青礬來縮......

近年來，隨着人們生活水平的提高，人們越來越注重自己的飲食健康，吃什麼，怎麼吃，成了人們考慮的頭號問題。近日，在微信上盛傳的十大致癌食物引起了大家的廣泛關注。這十種食物都與我們的生活息息相關，但真有說的能致癌那樣邪乎......

臭豆腐是很多中國人都特別喜歡吃的一種食物，這種具有中國特色的美食，在我國也有一定的歷史淵源。據瞭解，臭豆腐的產生和由來最早可以追溯到清朝時期，下面就來跟大家聊聊臭豆腐的來源和歷史故事，一起看看臭豆腐究竟是哪個天......

李純恩、劉明軒主持飲食節目《味味道來．李純恩》，帶觀衆食均香港。首集，李純恩找來好友龔慈恩擔任嘉賓，二人一邊品嚐精緻上海菜，一邊暢談生活逸事。李純恩以豆腐爲題，帶拍檔劉明軒吃盡香港特色豆腐，提到民間着名小吃臭豆腐，李......

油炸豆腐(臭豆腐)做法1.將青礬3克放入桷內，再倒入沸水用棍子攪動，然後放入豆腐浸泡2小時撈出冷卻，放入滷水中(春、秋季浸泡2至5小時，夏季1小時，冬季6至10小時)，主要還需看胚子的軟硬，硬的可多泡一下，軟的則可少泡一會。滷好後......

你是不是經常因爲嘴饞特別喜歡吃一些不健康的食物？要注意了！食物還是多吃健康的，特別是女孩子而言，有些食物多吃了就相當於毀容哦。臭豆腐臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還......

臭豆腐臭豆腐，是一種極具特色的風味發酵豆製品。臭豆腐是以大豆爲原料加工成型的豆腐坯塊經臭滷（用蔬菜、香辛料等植物爲原料，經加工、配製、發酵而成的汁液，具有特異的植物發酵醪液風味）浸漬後製成的非即食性產品。聞起來......

風味臭豆腐的製作方法風味臭豆腐的製作方法臭豆腐，一種極具地方特色的風味小吃，古老而傳統。別看它名字粗俗，外表醜陋，但卻能深得人心，源遠流長。聞着臭、吃着香的經典口號更是耳熟能詳，流傳甚廣。臭豆腐作爲上海頗具代表性......

五一的三天小長假剛過，一些醫院裏卻忙碌起來，過節期間是人們外出旅遊的高峯期，也是各種疾病的高發期。可是，誰也沒想到一位美女卻因爲吃出豆腐卻當場休克，一塊臭豆腐居然有這麼大的魔力嗎？我們來看一下事情的經過：張小姐和李......

來的時候小夥子全身大片的紅斑。煙臺開發區醫院急診科的熊大夫告訴記者，16日中午，—名17歲的小夥子在母親的攙扶下走進急診室，小夥子看起來昏昏沉沉，滿臉通紅，脫下衣服後，醫生看到他的耳後、四肢及軀幹等全身多部位滿......

臭豆腐在南方又稱臭乾子，其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人慾罷不能。只要吃過的人都對它讚不絕口。臭豆腐的營養價值很高，可是您知道吃臭豆腐的危害嗎？下面就跟隨......

油炸臭豆腐做法1.將青礬放入桶內，再倒入沸水用棍子攪動，然後放入豆腐，浸泡2小時後撈出冷卻;2.再放入滷水中，主要還需看胚子的軟硬，硬的可多泡一下，輕的則少泡一些時間;3.滷好後取出，用冷開水稍洗一下，裝入篩子內瀝乾水分，洗後......

能夠擁有健康的身體我們要調整好飲食纔可以，所以平時能夠多吃一些新鮮和口感好的食物是非常必要的，其中臭豆腐是我們很多人都喜歡吃的一種，下面一起看一下什麼樣的臭豆腐好，這樣我們都能買到可口的美味了。一看：臭豆腐的水......

黃靖倫（右）參與錄製《型男大主廚》新加坡特輯新加坡籍藝人黃靖倫因參加《超級星光大道》成名，已來臺10年，今天他受邀與曾莞婷、黃少祺等臺灣藝人，搭配新加坡藝人黃碧仁、郭舒賢等，錄製《型男大主廚》新加坡特輯。黃靖倫說，已......

現代都市繁榮了，所以說很多人總是會選擇自己喜歡吃的食物，但是隨着時代的發展，食物也是越來越不健康了，吃了之後對人的身體傷害也是越來越大了，所以說有很多食物都是不能吃的，不然對身體造成的傷害是我們不可估量的，臭豆腐之......

一直以來，關於黑心臭豆腐的報道有很多——去年4月24日，《法制日報》爆出湖南長沙臭豆腐製作內幕：一些攤販甚至知名品牌店的臭豆腐，竟出自黑作坊，泡製的滷水五花八門，甚至有糞便及臭粉等化學添加劑。報道衆說紛紜，......

臭豆腐是一種大家在街邊路邊攤的時候常見的小吃，很多朋友都喜歡吃一些油炸臭豆腐我這是把臭豆腐作爲平時就餐的佐料。同時臭豆腐也是長沙的一種名小吃，深受大家的喜愛。但是很多朋友不知道其實臭豆腐是有很多的危害的，長......