蔥燒海蔘

蔥燒海蔘

主料:水發海蔘500克。配料:章丘大蔥白150克。調料:老抽、料酒、鹽、姜、味精、白糖、花椒水、溼澱粉、高湯、清湯、熟豬油。蔥燒海蔘的做法:製作將海蔘片成抹刀片形,用開水一氽撈出控淨水分;蔥白劈成兩半,切成4釐米長的段;......
2023-11-20
海蔘怎麼發泡?海蔘發泡注意事項

海蔘怎麼發泡?海蔘發泡注意事項

野生海蔘是紡錘形的,兩頭尖中間粗,短粗胖,看起來很結實;而圈養的海蔘長得細長,缺乏韌勁。海蔘怎麼發泡?海蔘發泡注意事項海蔘怎麼發泡?1、沖洗:將幹海蔘用自來水沖洗1分鐘,洗掉表面浮塵。2、浸泡:用純淨水或涼開水浸入器皿中,放......
2021-04-30
海蔘的功效 男人吃海蔘好不好

海蔘的功效 男人吃海蔘好不好

營養價值海蔘,有人稱之爲海人蔘,因補益作用類似人蔘而得名。全世界海蔘共有數十種之多,我國有20多種,其中以梅花參和刺蔘爲世界上最名貴的品種。用於補益者多用刺蔘和光參。海蔘的營養價值較高,每百克水發海蔘含蛋白質14.9......
2023-11-16
怎樣泡發海蔘 泡發海蔘的方法

怎樣泡發海蔘 泡發海蔘的方法

海蔘當中的膽固醇極低,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因其肉質細嫩,利於消化,故此老年人與兒童都非常合適食用,體質虛弱者也應多吃一些。時至今日,海蔘已不再是什麼稀罕物品,漸漸走上尋常百姓的餐桌,它的食療保健功效......
2023-11-06
海蔘能降血脂嗎 海蔘的營養功效

海蔘能降血脂嗎 海蔘的營養功效

海蔘能否降血脂嗎?其實海蔘本身有不錯的營養功效,其中有降血脂的這一種。那麼海蔘究竟有什麼功效能降血脂?降血脂的食物還有哪些呢?不妨跟着小編一起來關注和學習!血脂高能吃海蔘嗎現代研究表明,海蔘具有提高記憶力、延緩性......
2023-10-20
海蔘可以減肥嗎 海蔘的熱量

海蔘可以減肥嗎 海蔘的熱量

海蔘又名刺蔘、海鼠、海瓜,是一種名貴海產動物,因補益作用類似人蔘而得名,下面一起來看下海蔘的熱量,如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。海蔘的熱量以及減肥功效別名:海男子、土肉、刺蔘、海鼠、海瓜......
2023-10-29
海蔘的功效 女人吃海蔘好嗎

海蔘的功效 女人吃海蔘好嗎

生活中很多人都認爲海蔘對男人的身體健康具有很大的幫助,事實上海蔘不僅適合男性保健經常食用,對於女性朋友來說,日常適當吃點海蔘對促進身體健康也具有很大的幫助。1、增強記憶力:海蔘中富含豐富的賴氨酸,賴氨酸具有促進......
2023-11-04
海蔘的營養 吃海蔘好不好

海蔘的營養 吃海蔘好不好

海蔘,也有人稱之爲海人蔘,是一種名貴海產動物,因其補養功效和人蔘類似而得名,海蔘的營養價值是特別高的。海蔘肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風味高雅,是久負盛名的名饌佳餚,是海味八珍之一,海蔘的營養......
2023-11-16
海蔘養殖放敵敵畏 海蔘有什麼營養

海蔘養殖放敵敵畏 海蔘有什麼營養

在最近的中央電視臺315晚會當中,曝光了墨海深養殖違規使用敵敵畏等禁用藥物事件。這個消息的傳出去之後,該地區迅速組織了聯合執法,查處關於315晚會曝光的問題,對於這一次的事件,青海市委市政府高度的重視,並且迅速作出了安......
2023-10-18
兒童食譜:蔥燒小黃魚

兒童食譜:蔥燒小黃魚

蔥燒小黃魚◆材料◆小黃魚1條,胡蘿蔔、扁豆、芹菜各20克。◆調料◆番茄汁、黃油、鹽、蔥絲各適量。做法:[1]把收拾好的小黃魚從肚皮剖開,抹上薄薄一層鹽;胡蘿蔔、芹菜、扁豆分別洗淨,切絲。[2]鍋置火上,放入黃油溶化,將胡蘿蔔絲......
2023-11-15
如何挑選海蔘?海蔘的挑選技巧

如何挑選海蔘?海蔘的挑選技巧

如今,海蔘已逐漸成爲人們進補的養生品之一,每年海蔘的消費量以20%-30%的速度增長。由於發展前景樂觀,海蔘摻假現象較爲普遍。業內人士表示,4000元/公斤以下的幹海蔘,在品質及營養上都難以保證,市民最好不要購買。關於如何挑......
2021-04-29
家庭菜餚洋蔥燒番茄做法

家庭菜餚洋蔥燒番茄做法

原料:洋蔥1個,番茄1個。輔料:番茄醬30克,鹽3克,醋5克,白糖15克,水澱粉10克,雞精少許。做法:1.洋蔥去皮,切成滾刀塊;番茄洗淨,切成塊。2.洋蔥塊放入油鍋中炸一下,撈出瀝油;把番茄塊放在漏勺裏,當油燒至八成熱時,下油鍋炸一下,撈出瀝油。......
2023-11-26
海蔘功效 吃海蔘的好處

海蔘功效 吃海蔘的好處

海蔘,有人稱之爲海人蔘,因補益作用類似人蔘而得名。全世界海蔘共有數十種之多,我國有20多種,其中以梅花參和刺蔘爲世界上最名貴的品種。用於補益者多用刺蔘和光參。海蔘的營養價值較高,每百克水發海蔘含蛋白質14.9克,脂肪0.......
2023-11-13
餐館雙氧水泡海蔘增重 光參充海蔘獲暴利

餐館雙氧水泡海蔘增重 光參充海蔘獲暴利

不法商販用雙氧水浸泡海蔘,使體積變大,或者使用其他造假手法增重,專家表示,食用雙氧水浸泡的海蔘對人體有害。昨日,在福州從事水產銷售的張先生致電本報稱,海蔘分爲光參和刺蔘,現在很多加工者一般把光參拿來加工,這主要是因爲......
2023-11-19
產後補氣血食譜 蔥燒豬蹄

產後補氣血食譜 蔥燒豬蹄

產後補氣血食譜蔥燒豬蹄食材:蔥50克、豬蹄4個、鹽、黃酒、生薑片各適量做法:1、將豬蹄去毛,洗乾淨後,用到劃口。2、蔥洗乾淨,切成一小頓。3、將豬蹄和蔥一起放入鍋中,加入適量清水,先用大火煮沸,撇去浮沫,然後加入黃酒、生薑片......
2023-10-31
海蔘的價格-如何選購海蔘

海蔘的價格-如何選購海蔘

傳統意義上來說,野生、底播的海蔘價格要遠遠高於蝦池和圍堰養殖的海蔘價格。野生海蔘與人工養殖海蔘營養成分有着較大的差別,價格自然也差別較大。海蔘的價格-如何選購海蔘海蔘的價格海蔘是一種營養價值較高的海鮮產品,......
2021-04-29
幹海蔘怎麼保存?幹海蔘的保存方法

幹海蔘怎麼保存?幹海蔘的保存方法

幹海蔘是海蔘經過加工後的製成品,儘管營養價值不及鮮海蔘,但是其營養成分比鮮海蔘更容易被人體吸收,而且容易存放運輸,所以十分受人們和市場歡迎。幹海蔘怎麼保存?幹海蔘的保存方法海蔘作爲一種滋補品,價格非常昂貴,對於一般......
2021-04-29
海蔘

海蔘

海蔘別名:遼參,海男子。性味:味甘;鹹;性平。歸經:腎;肺經。入藥部位:爲刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體。海蔘的用法用量內服:煎湯,煮食,15-30g;9-15g。外用:適量,研末敷。炮製:現行,取原藥材,除去雜質,洗,切厚片或段,乾燥。海蔘的功效......
2023-10-20
海蔘的簡介 海蔘的做法

海蔘的簡介 海蔘的做法

海蔘的簡介海蔘的做法海蔘的簡介海蔘又名刺蔘、海鼠、海黃瓜、海茄子,是一種名貴海產動物,在地球上已經生存了6億年,古人發現其性溫補,足敵人蔘,因補益作用而得名,被視作爲中餐的靈魂之一。海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名,是世......
2021-04-30
晉城燒大蔥的做法大全

晉城燒大蔥的做法大全

晉城燒大蔥的做法大蔥用清水洗淨,用刀把蔥白與蔥綠分切開蔥白部分用刀切成大小均等的蔥白段蔥綠部分用刀切成蔥絲鍋內放水燒開,放入蔥白段大火焯制約30秒左右,用漏勺將蔥白瀝水撈出炒鍋內放入適量的食用油燒熱,放入瀝水的......
2023-11-21