隨着氣溫的逐漸升高，具有清熱解毒、消暑生津功效的綠豆越來越受到人們的青睞。綠豆的吃法較多，其中綠豆湯是男女老幼皆宜的夏季清涼飲料，然而民間有吃中藥不能吃綠豆，以免解藥的說法，於是那些正在服用中藥的朋友便對綠豆敬......

防癌抗癌的功效綠豆含有類黃酮，能夠誘導體內多種酶的活性，促進致癌物的轉化，綠豆含有大量膳食纖維，能有效地促進腸胃蠕動，排出毒素，對預防大腸癌的作用尤其明顯，此外，綠豆中含有的皁苷，對多種癌細胞都有抑制作用。相宜搭配綠豆......

大家都知道夏季吃綠豆解暑效果最好。據《開寶本草》記載：綠豆，甘、寒、無毒。入心、胃經。主丹毒煩熱、風疹、熱氣奔豚、生研絞汁服、亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒。綠豆味甘、性涼，歸心、胃經，具有清熱解毒，利尿、消暑除煩，止渴......

綠豆爲豆科一年生草本植物，原產於我國、印度、緬甸，有2000多年的栽培史。我國現在產於黃河、淮河流域的河南、河北、山東、安徽等省，一般秋季成熟上市。綠豆種皮的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠三大類，種皮分有光澤(明綠)和......

服中藥能否同時吃綠豆，應根據所患疾病的寒熱虛實及服用中藥的藥性而定，不能一概而論。但如果對病情及所服用中藥的藥性不瞭解時，未經醫生的許可，最好不要將綠豆與中藥同服。隨着氣溫的逐漸升高，具有清熱解毒、消暑生津功效......

山藥綠豆羹降壓效果好山藥中含有的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，可預防心血管疾病，對高血壓患者尤爲適宜。山藥綠豆羹可以清熱解毒、益氣降壓，主治肝火上炎型高血壓病。將山藥洗淨，颳去外皮，切......

準備食材：綠豆50克、大米100克、母乳或配方奶300毫升。步驟1：綠豆用清水泡1小時，大米用清水泡30分鐘。步驟2：鍋中放入適量清水，放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續熬粥。步驟3：水開後轉小火，熬至綠豆和米都軟爛。步驟......

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】LǜDòuYè【英文名】MungBeanleaf,GreenGramleaf【來源】藥材基源：爲豆科植物綠豆Vignaradiata(L.)zak的葉。拉丁植物動物礦物名：Vignaradiata(L.)zak[Phaseolusradiat......

夏季預防痔瘡可以通過食療方法配合適當的運動，避免長期坐着或者站着。夏季天氣炎熱，痔瘡患者要多喝水，可用二花、菊花泡水喝，便祕下血者可喝幾天槐米茶(槐米20g，胖大海2~3枚，肉蓯蓉30g)。喝的時候，將三味藥放入帶蓋茶杯內，衝......

綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。每天喝綠豆湯，既可防暑又可利溼祛邪，可以預防夏季皮膚病的發生。中醫十分注重夏季的熱邪與溼邪的防範。這兩個外來的健康......

[原料]：大藕4節，綠豆200克，胡蘿蔔125克，白糖適量[製作]：將綠豆洗淨，浸泡30分鐘，過濾幹;將胡蘿蔔洗乾淨，切碎，搗成泥;用適量白糖與綠豆胡蘿蔔泥調勻，備用;藕洗淨後，以刀切開靠近藕節的一端，切下部分留作蓋，將調勻的綠豆胡蘿蔔泥塞入......

綠豆有哪些營養功效？每100克綠豆含蛋白質23.8克，脂肪0.5克，碳水化合物58.8克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6.8毫克。此外，維生素A原和維生素B的含量也比較豐富。綠豆的蛋白質含量幾乎是粳米的3倍，含有的多種維生素、鈣、磷、鐵等都......

炎炎夏日，煮糖水最能消暑，煮的時候有什麼技巧呢？比如綠豆、西米、糯米、百合這些食材要怎麼處理更好吃呢？如何煮綠豆沙？方法很簡單，在用高壓鍋煮綠豆糖水時，放入幾片山楂片同煮，10分鐘左右綠豆便會變得沙沙的，老人、小孩最喜歡......

綠豆是我們常吃豆類之一，綠豆的營養豐富，常吃綠豆的好處有很多，月經期間的女性朋友適量吃些綠豆，對身體是有好處的。綠豆冬瓜湯材料：冬瓜皮150克，蓮藕粉35克，綠豆75克。調味料：糖適量。做法：1、綠豆洗淨，泡水5個小時，冬瓜皮洗淨，......

不少肝硬化的患者在接受完手術後，就以爲萬事大吉對於飲食方面一點都不重視，導致了病情的加重。這主要是因爲肝硬化患者對於飲食方面的要求非常的嚴格，一些有刺激的食物會影響肝臟的恢復。如果不甚吃了一些不利於肝硬化的......

1、食物多樣，穀類爲主。保證足夠的營養，特別是鐵元素及蛋白質的攝入量，多吃富含鐵質的食物，如動物肝臟、黑木耳、芝麻醬、大棗、豆製品、綠葉蔬菜等。血紅蛋白的主要成分是血紅素和球蛋白。老年人在日常飲食中應攝入豐富......

綠豆的功效與作用：綠豆營養豐富。籽粒含蛋白質20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各種礦物質和維生素。蛋白質中含有人體必需的各種氨基酸。綠豆是防暑的飲料，可製成多種糕點、粉絲、粉皮，釀製綠豆大麴和燒酒。1、抗......

隨着夏季的到來，三伏天也離我們不遠了。三伏天是一年中人體體表氣血最旺盛的時候，據說在三伏天把身體養好，在寒冬臘月裏面就不再害怕寒冷，或者感冒什麼的都不會發生。下面小編就給大家推薦幾種適合在三伏天進食的食物。三......

綠豆的功效與作用有很多，很多人用綠豆來做綠豆粥或是綠豆芽，不管是哪一種營養價值都很高，那麼女人月經期間可以吃綠豆嗎？綠豆的功效與作用：綠豆營養豐富。籽粒含蛋白質20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各種礦物質和......

綠豆本身也是一味中藥，有清熱解毒、消暑生津、利水消腫的功效。據《本草綱目》記載：綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、金石諸毒。意思是說，綠豆能解藥中金、石、砒霜、草木諸毒，因此，嚴格地說，綠豆解的是藥物與......