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關於冬季滋補藥膳的時尚推薦
中醫推薦冬季九大滋補養生藥膳
1、蘿蔔燒排骨特點:成菜色澤紅亮,肉質酥嫩,味道鮮美。原料:豬排骨500克,蘿蔔500克,醬油20克,料酒5克,鹽4克,味精3克,白糖5克,蔥8克,姜5克,澱粉5克,油50克。製法:蘿蔔切絞成塊,蔥切段,薑切片。炒鍋上火,放油將蔥、姜和蘿蔔放入,煸炒至上色......
2023-11-19
冬季滋補藥膳 南瓜燉牛肉
主料調料:牛肉200克、南瓜400克、鹽3克、味精2克、料酒5克。烹飪步驟:首先,將牛肉洗淨,切塊,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火燒開,文火燉1小時。然後南瓜去瓤、去皮,洗淨切塊。最後將燉過的牛肉塊與南瓜塊放到沙鍋中,倒入牛肉湯,再......
2023-11-06
冬季滋補 滋補肝腎的四款藥膳
蟲草蒸老鴨材料:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法:老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大鉢中,加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量,再將......
2023-11-06
冬季補腎中醫滋補藥膳來幫忙
補腎藥膳一:茴香腰子【材料】豬腰子90克,小茴香6克。【做法】在熱鍋內將小茴香略炒片刻,待脆後打成細末。將豬腰子撕去皮膜,洗淨,用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子,再向裏擴展成三角形,然後塞入茴香末,並用細繩將開口處纏緊......
2023-11-23
冬季藥膳進補的禁忌
忌無病亂補無病亂補,既增加開支,又害自身,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。忌虛實不分中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛、陽虛、氣......
2023-11-14
冬季補腎虛的七款藥膳
【桂圓枸杞粥】材料:30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。做法:枸杞,桂圓洗乾淨備用,將大米洗淘乾淨放進鍋裏,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。功效:桂圓補益心脾,補腎潤肺,養血......
2023-11-06
冬季藥膳滋補要注意哪些
黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年,許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜餚,而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作爲進補的首選。但是,專家提醒,既然是藥入膳食,就不宜隨便吃,特別是長期......
2023-11-19
老人冬季的四大滋補藥膳
適宜冬季老年人食用的食物主要有羊肉、牛肉、海蔘、甲魚、烏龜、雞肉、狗肉、豬蹄、魚頭等,烹調方法以燉、燒、煨、炒、煮爲常見,菜餚以湯菜、燒菜、蒸菜爲好,其中以燉湯爲最佳。胡蘿蔔牛肉湯牛肉500克,胡蘿蔔200克,料酒、......
2023-11-24
哪些藥膳適合冬季進補?
蟲草蒸老鴨材料:冬蟲夏草5枚,老雄鴨1只,黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。做法:老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大鉢中,加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量,再將......
2023-11-18
冬季養生藥膳滋補的注意
黃芪燉雞、菠蘿雞片、鹿頭湯、冰糖蓮子近幾年,許多酒家餐館在原有特色菜的基礎上又推出了不少藥膳系列菜餚,而很多消費者也把這些具有保健功效的藥膳作爲進補的首選。但是,專家提醒,既然是藥入膳食,就不宜隨便吃,特別是長期......
2023-11-23
女性冬季經典的滋補藥膳
阿膠糯米粥【功效】養血上血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適於孕婦。【做法】阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用,然後將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化......
2023-11-19
冬季滋補肝腎的五款藥膳
龍馬童子雞原料:海馬20克,海龍20克,仔公雞1只,姜、蔥、鹽、胡椒粉、味精、料酒各適量。製作:1.將海龍、海馬用白酒浸泡2小時,洗淨泥沙,備用;將雞宰殺後,去毛、內臟及爪,洗淨,在沸水鍋內氽去血水,剁成6釐米見方的大塊;姜、蔥洗幹......
2023-11-13
冬季養腎 必備的滋補藥膳
一、羊肉湯材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。製作方法:將羊肉洗淨後切碎,放進鍋內加入適量的水熬煮,等肉煮熟時,加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟,接着放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調味即可。養生保健功效:補腎壯陽、養血益精。適用於頭暈耳鳴......
2023-11-06
冬季男性滋補養生的四款藥膳
1、羊腎杜仲五味湯材料:羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。做法:將羊腎洗淨,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用紗布包紮,與羊腎同放沙鍋內,加水適量及蔥、姜、料酒。燉至熟透後,加入鹽、味精調味。空腹服。......
2023-11-06
冬季進補藥膳 冬季進補吃什麼好
已經到了進補的時節,對於一些朋友來說,藥膳是冬季進補的好選擇,那麼冬季進補藥膳有哪些呢?今天小編爲你推薦幾道冬季進補藥膳的做法。冬季進補藥膳1、枸杞蓮子雞湯枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可......
2023-10-31
冬季要滋補 推薦五款藥膳湯
又到開始好好滋補身體的季節,什麼樣的藥膳湯能夠幫助大家在這樣的季節裏面養生滋補起來呢?下面跟着小編一起來了解下這五款滋補藥膳湯,身體會更加棒的!滋補藥膳湯1、四物雞湯材料:烏雞一隻,生地適量,白芍適量,當歸適量,生薑和......
2023-10-19
冬季如何選擇藥膳進補?
中醫認爲,冬季進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。有助於體內陽氣的升發,爲來年的身體健康打好基礎。中醫推薦這10大最滋補的養生藥膳,冬季養生一定要記得吃。1、骨頭湯原料:脊椎骨1000克,棒子骨5......
2023-11-18
滋補首選 烏雞滋補藥膳
烏雞又名烏骨雞、藥雞,爲雉科動物烏骨雞去羽毛及內臟的全體。《本草綱目》稱烏骨雞甘平,無毒。補虛勞羸弱,治消渴中惡,鬼擊心腹痛,益產婦,治婦人崩中帶下,虛損諸病,大人小兒下痢噤口。烏雞味甘,性平。歸肝、腎、肺經。具有補肝......
2023-11-04
秋冬4款補血藥膳滋補女性
編輯推薦:中國古代最有錢的美女1.花旗杞子煲什錦鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量......
2023-11-20
冬季推薦三款養生滋補藥膳火鍋
枸杞鯽魚火鍋——滋陰補血枸杞子性味甘平,歸肝、腎經,具有滋陰補血、益肝明目、補虛勞、強筋骨之效,與鯽魚配食,適用脾胃虛弱、不思飲食、氣血不足、精神倦怠等症。所需材料:鯽魚750克,絲瓜200克,小白菜75克,枸......
2023-11-11
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