如果寶貝體內缺乏葉酸，就可能患上營養性大細胞性貧血。因此，媽咪要注意在寶貝的飲食中，爲寶貝安排富含葉酸的菠菜、西紅柿、胡蘿蔔、花菜等食餚，防治寶貝發生營養性大細胞性貧血。補充葉酸怎麼做？專家爲您介紹：胡蘿蔔絲湯原......

專家提醒最好在和中藥的時候不要吃南瓜了。南瓜性溫，胃熱的人、氣滯中滿、溼熱氣滯者要少吃南瓜，同時有腳氣、黃疸、氣滯溼阻病的最好不吃。南瓜是發物，吃中藥期間別吃南瓜。南瓜也不能吃太多。吃太多南瓜後，南瓜裏的&bet......

們在節食減肥時，不能忽視這些營養的攝入。女人飲食減肥要謹記：一。不準忽視維生素攝入維生素本身並不產生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經代謝有關的維生素，如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙......

很多人都喜歡把菠菜炒着吃或做成蔬菜湯，其實這都是不正確的食用方法。廣東省佛山市某中醫院腎病專科醫師說，在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用......

紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裏含糖量高，吃多了可產生大量胃酸，使人感到燒心。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的賁門......

藥膳是以中藥材爲原料，按照一定的組方配伍，經過特殊的炮製加工，然後與特定的食物相配合，再經過烹調而成的，既是藥物又是食物的特殊形式。祖國醫學有醫食同源之說。選擇使用藥膳時，應注意藥物與食物之間的搭配禁忌，即每種藥物......

秋季是氣候逐漸轉涼、氣溫適宜的季節，也是收穫的季節，許多美食在這個季節裏變得豐富多樣。正確的飲食保健可以幫助人們更好地適應秋季的氣候變化，增強身體免疫力，秋季飲食保健要注意飲食宜清淡、注意食用鮮果和蔬菜、多食......

對於嚴格素食者來說，蔬菜的營養意義更爲重要，不僅要擔負供應維生素C和胡蘿蔔素的重任，還要在鐵、鈣、葉酸、維生素B2等方面有所貢獻，所以，應當儘量選擇富含這些營養素的蔬菜品種，綠葉蔬菜是其中的佼佼者，例如芥藍、綠菜花、......

蘑菇給人體提供了大量的營養，增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎並不太清楚蘑菇到底含有哪些營養成分，我們常抱的態度是青菜蘿蔔，各有所愛，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡蘑菇蘑菇，我們都愛，這樣才能更......

食用的過程中我們應該注意哪些事項呢？吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素（微量元素食品），其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔做成一道菜，則能充分發揮蘿蔔性涼，可消積滯、化痰熱的作用......

食用杏仁的注意事項有哪些呢？杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量爲60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約爲苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱......

在日常生活中很多人都喜歡吃熟食，一般我們都在外面的商店或市場上購買熟食，那麼你知道他們賣的熟食已經放置多長時間了嗎，你知道熟食放置兩小時之後裏面含有的細菌和毒素有多少嗎2小時後的熟食就是慢性毒藥6月起，上海市向......

丙肝患者的飲食注意有哪些？可以說肝臟是人體新陳代謝的活動中心，在飲食上注意對本已受損的肝臟來說是很有利的，因此丙肝患者應在飲食上根據機體本身所需調整合理的飲食結構，下面就探討一下丙肝患者的飲食注意。丙肝患者注......

女性體檢是維持女性健康的重要手段之一，可以及早發現疾病，預防疾病的發生和惡化。在進行女性體檢時，有幾個注意事項需要注意。首先，女性在進行體檢之前要先選擇合適的時間。一般來說，月經期間不適合進行婦科檢查，因爲這個時......

藥膳療法的適用範圍甚廣，可用於臨牀各科疾病的輔助治療，尤以慢性虛損性疾病見長，還可作爲保健強身、延年益壽之用。那麼藥膳的注意事項有哪些呢？下面我們一起來看看。（1）運用藥膳療法時，應注意食物與藥物的禁忌，如黃連、甘草......

下面來看看食素者需要注意哪些事項。l.每天至少食用五種以上的水果蔬菜2.每餐中澱粉類食品的比例要佔到三分之一，例如麪條，米飯，穀物，以及豆類。3.食用一些含有蛋白質的食物，如乳製品，雞蛋或豆類，儘量做到飲食的多樣化。4.盡......

高脂飲食（大葷）不僅會加重腎病患者已有的腎損害，也會導致健康人的腎臟受損。他們用4%膽固醇和1%膽酸鈉組成的高脂飼料餵養大鼠，建立高脂模型，進行有關觀察、檢測和各項實驗研究。結果發現，給大鼠飼以高脂飲食8周，大鼠即出現......

其實，杏被人們大大的誤解了。所謂的傷人、有毒，其實是指杏仁。杏仁分爲苦、甜兩種，苦杏仁性溫味苦辛，有小毒，主要用於治療咳喘等症，但其中苦杏仁甙的代謝物會導致組織細胞窒息，嚴重者會抑制中樞，所以不能多吃。從營養學角度來......

腸胃亞健康是很多人都有的問題，特別是在上班族中更爲常見。但是胃不好的人，還是儘量少吃獼猴桃。獼猴桃通便但燒心獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱爲水果之王，但是東南大學附屬中大醫院中醫內科朱欣佚副主任醫師提醒，獼猴......

甘草由於用途廣泛，但使用甘草並不是多多益善，它有很多禁區存在。而高血壓就是食用甘草的禁區之一。在現實生活中，很多零食都含有甘草成份，如梅子、陳皮、橄欖等等，根據歐盟對含有甘草的食品標籤標示的新規定表明，飲料中甘草......