1、【火腿與乳酸飲料易致癌】常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用，容易致癌。因爲，爲了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止......

近年來，大腸癌的發病率與死亡率均呈上升趨勢。有關統計資料表明，增加膳食纖維的攝入，能顯著降低大腸癌的發病率。非洲人之所以很少患大腸癌，主要是因爲他們食用的食物中含有大量的植物纖維；而以肉食爲主的美國，因食物中植物......

目前雖說生活條件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，這是爲什麼呢？其實引發癌症和日常生活飲食有着很大的關係，專家建議以植物性爲主、動物性爲輔的防癌健康食譜包括，每天三百克穀類食物（其中三分一爲豆類、三分一......

癌症飲食報告對改變不合理的膳食結構、科學飲食提出了意見和建議，這就是三二三一原則。三是三種食物多多益善一種是十字花科蔬菜像花椰菜、甘藍、捲心菜，花椰菜和羽衣甘藍都是抗癌明星。美國奧克蘭市凱賽醫療中心流行病......

不要踩了癌症飲食的雷區，強致癌食品的八大黑名單，具體是哪幾種食品呢？這個我覺得大家應該不太清楚，雖然現在人們越來越重視健康了，但是對一些問題還是存在着誤區的，目前雖說生活條件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年......

癌症病因較複雜，與多種因素有關，這裏只談與飲食的關係。（1）食管癌：經調查研究，已發現以下幾個要點：①缺少維生素A、維生素C和維生素E。②缺少某些微量元素，如鉬、鋅、鎂、硒等。③進食醃製和黴變食物。致癌物質亞硝胺可引發多......

可能引起癌症的食物◆煎炸食品：油炸食品中含有的3，4-苯並芘容易導致肺癌、胃癌等惡性腫瘤。◆燻烤食品：中國喜歡熏製肉類食品，並且代代相傳。實際上，臘肉等熏製食品中含有大量3，4-苯並芘。另外，近年來在我國的城鄉流行的燒烤......

流行病學脂肪、高蛋白質、低膽固醇、低維生素A、C、E、胡蘿蔔素的食物血漿維生素A低者患肺癌危險增加2倍，胡蘿蔔素低者患胃癌危險增加3.5倍;維生素C低者患食道癌、膀胱癌、腎上腺癌的機率明顯上升;維生素E血中水平低下......

飲食要清淡是癌症飲食的重點。治療結束後，身體屬於在康復期，進食目標就是強體，如增進肌肉力量，糾正治療帶來的貧血等副反應，以防癌復發。病人此階段須保證攝人的熱量充足和營養素全面，包括食物中必須有中等量的動物蛋白。如......

在飲食方面注意什麼可以預防癌症呢?(1)食品添加劑的毒素。防腐劑和色素、甜味劑、香料等，目前國家已規定一定的標準範圍，過量或長期食用就會有致癌的因素存在。(2)蔬菜一定要保持新鮮，隔夜的熟菜最好不吃，若有剩飯剩菜也......

中秋節等節日期間，人們習慣多魚多肉和多酒的飲食，其實這種節日飲食習慣並不健康，而對於有癌症病人的家庭來說，尤其要注意妥善安排好節日飲食，讓病人愉快地度過佳節。中秋節癌症病人如何飲食？1.病人自己要努力減輕和消除對癌......

一份由國家衛計委發佈的《惡性腫瘤患者膳食指導》（以下簡稱《指導》），近期正式實施。《指導》適用於腫瘤治療期和康復期的惡性腫瘤患者（尤指攜瘤患者）。總的來說，癌症患者要合理膳食、適當運動，食物的選擇儘量多樣化，保持適宜......

教你用飲食方法抗擊八種癌症抗擊肝癌吃蘑菇有抗癌第一菜的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由於含有多糖體類的抗癌活性物質，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多......

最近，世界癌症研究基金會在北京發佈《食物、營養、身體活動與癌症預防》的報告，這份報告確認了食物、營養、活動與癌症發生的關係，認爲膳食結構不合理、身體活動越來越少是導致癌症發病的主要原因。專家認爲，這份報告符合......

目前以爲人及實驗動物腫瘤發生有關的營養有脂肪、維生素、微量元素、蛋白質、熱量、纖維等。調查資料也表明，胃癌多發於以糖類爲主食的人羣；腸癌多發於以高蛋白，低纖維爲主食的人羣，乳腺癌與高脂肪飲食有關等，種種現象說明......

中醫學對飲食向來極爲重視，《黃帝內經》中曾有膏粱厚味，足生大丁的說法，意思是，飲食不節和飲食失常是誘發癌症的因素之一。因此，建議癌症患者的膳食宜粗、淡、雜、少、爛、素。粗指的是粗糧、雜糧、粗纖維類食物；淡指少食高......

很多人都拿癌症當不治之症，其實不然，現今癌症的治癒機率已經大大提高了許多，要想遠離癌症的生命危險通告，不僅僅是要配合醫生治療，飲食上也要多加註意，今天我們就來看看有利於癌症患者的食療菜譜吧。蝦仁炒木耳原料：蝦仁、木......

日本研究人員25號發表研究報告透露，他們已經在動物實驗中確認綠茶的一種成分與治療男性勃起功能障礙的藥物偉哥聯合使用，能夠有效的抑制癌細胞的增殖。報告指出，研究人員將兩種物質同時注射到患有血癌的實驗鼠體內，發現癌......

癌症患者飲食的蛋白質原則。蛋白質可幫助身體組織修護並對抗感染，核果、種子、魚、海鮮、黃豆製品、肉及蛋等食物都是提供豐富蛋白質及許多維生素、礦物質的食物來源。蛋白質可幫助身體組織修護並對抗感染。核果、種子......

流行病學調查發現，人類所患的各種癌症，約65%以上與飲食有關。其中不良的飲食習慣、營養不平衡，以及營養攝入不足或過多，都是引發癌症的重要因素;而食物中的黃麴黴毒素、N-亞硝基化合物等污染物，已被公認爲致癌物質。預防癌......