薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用於痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱爲天然之珍。蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳餚;馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，並對胃炎、十二指......

菠菜粥的具體做法是，原料爲菠菜100克，粳米100克。取新鮮連根菠菜，洗淨後用手撕開。粳米淘淨，加水煮粥至米爛湯稠，臨熟放入菠菜，加食鹽調味即可。每日早晚餐食用。菠菜粥特別適宜於老人、小孩和病人。如給嬰兒吃加碎菠菜做的......

自古以來，阿膠就是體弱女人的滋補聖品。以山東東阿阿膠最爲有名。阿膠具有補血滋陰，潤燥，止血等功效。阿膠適用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽的人羣。關於阿膠的吃法，其實有很多的。不過總體來講，阿膠的吃法有傳統吃......

豬毛菜的食用方法豬毛菜，又稱刺蓬、豬毛纓、猴子毛、蓬子菜等，是一種一年生草本植物。豬毛菜的適應性和再生性很強，耐旱、耐鹼，是一種常見的田間雜草，常成羣叢生於田野路旁、溝邊、荒地、沙丘或鹽鹼化沙質地。很多朋友對豬......

前不久，肯德基的芙蓉天綠香湯成爲媒體關注的焦點。因爲芙蓉天綠香湯中的野菜天綠香被發現具有一定的毒性。其實，別名減肥菜的野菜天綠香10年前就在臺灣引起了軒然大波———多名婦女因過食天綠香而出現......

相信大家對於野菜一定不會陌生的，野菜是區分於人工種植的蔬菜，野菜是沒有任何污染的，所有野外生長的非人工種植的蔬菜我們都叫做是野菜，所有野菜是有非常多種的，但是我們在食用野菜的時候要應該引起重視，因爲很多野菜可能會......

將蔬菜做成湯或沙拉番茄醬、一些沙拉調料和墨西哥蘸醬是爲數不多的由蔬菜製成的調味品，當然吃飯時來碗湯也是很美味的。在蔬菜中拌入生薑、醬油、米醋、日本料酒和芝麻油，你就可以自制健康的蔬菜沙拉。每半杯相當於一大......

下面就幫我們盤點下能吃的野菜有哪些。薺菜是野菜中的上品。薺菜營養豐富，清香誘人，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質。薺菜炒食、做湯均可;如果配點肉絲、香菇、木耳等則別有風味......

下面小編就教教你南瓜的做法。南瓜的做法：1.糖醋南瓜丸南瓜、麪粉各5OO克，精鹽、白糖醋、澱粉、植物油各適量。將南瓜去皮、瓤，洗淨切塊，籠蒸熟後，取出，控水，加麪粉、白糖、食鹽等，揉成麪糰狀;鍋內放油，燒至七成熱，把南瓜擠成小......

薺菜又叫地菜、薺薺菜、田兒菜。可生食、炒吃，又可燒湯、做餡。用薺菜烹製的菜點，如薺菜餃子、薺菜丸子、薺菜豆腐羹等，其味道鮮美誘人。薺菜有很高的藥用價值，民間素有三月三，薺菜當靈丹之說。薺菜味甘、性平、無毒，有和脾......

在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料，有清熱解毒之功。綠豆粥也有類似功效。今天生活家編輯爲大家介紹16種美味又營養的綠豆粥，讓大家擺脫疾病，清爽度夏。1．豬肝綠豆粥豬肝洗淨，切薄片，放入碗中加入薑絲、料酒和鹽......

五青榨汁取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等肝熱現象。常飲此汁，據說還可以預防腸癌，想來也不無道。鮮芹蘋果汁鮮芹蘋果汁能降血......

豆漿蒸米飯用黃豆打製豆漿，去渣，用豆漿替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香，米飯可口，能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康。豆漿粥既然能夠煮飯，豆漿更能煮粥。把不知該怎麼處理的剩米飯取出......

野生黑枸杞因爲其特殊的生長環境，所以藥用價值相當高，對我們的身體健康能夠起到很好的幫助作用。從色澤上來說，普通枸杞是鮮紅色的果實，而野生黑枸杞則是紫黑色的。除了藥用價值外，野生黑枸杞的營養價值也非常的豐富。下面......

現介紹幾種香菜的食療方法。香菜粥香菜30克，大米100克，調味品適量。將香菜洗淨，切細;先取大米煮粥，煮至粥熟時下香菜及調味品等，再煮一二沸即成。每日1劑，連續3～5天。可解表散寒。適用於風寒感冒、麻疹疹出不暢等。香菜消食......

下面就向您介紹下5種蔬菜的不當吃法吧！胡蘿蔔素補充過量我們知道胡蘿蔔素可以減少心血管疾病及白內障的發生，而且有防癌作用。但是，儘管胡蘿蔔素對人體很有好處，也要注意適量食用。過多地攝入胡蘿蔔素的一個顯着病症就是......

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強......

凍傷的原因是因爲身體循環系統的末端如手指、腳趾、耳朵、鼻子等，因長時間暴露在冰冷或惡劣的氣候環境中，或者接觸冰雪，因而產生皮膚或皮下組織凍結傷害。凍傷的一般症狀患處刺痛並逐漸或發麻、皮膚感覺僵硬，呈現蒼白或有......

菊花氣味芬芳，食用方法頗多，尤以白菊花應用最爲普遍，其次爲蠟黃、細黃、細遲白和廣州的大紅菊等。下面推薦幾種菊花的食療方法。1、菊花粥：取糯米150克，決明子15克，鮮菊花30克。將鍋燒紅後加入決明子稍炒後加水500毫升，煮沸3......

雖然我們知道野菜的味道非常好吃，但是還是需要我們瞭解食用野菜也是有講究的。路邊野菜不要採小心污染和病菌天然野菜雖然可口，但是摘採、食用野菜的時候都要注意，山區、荒野等地的野菜，不易受到化肥、農藥污染，可以採食。......