多吃豆製品可預防乳癌！那麼，在十月這一關注乳腺癌的月份裏，讓我們一起來了解下如何預防乳腺癌吧。多吃豆製品可預防乳癌！經常吃一些豆製品可以預防乳腺癌，因爲豆類食品中含有一種天然的植物雌激素—大豆異黃酮。這種......

黃豆營養豐富，含有小兒生長髮育必需的優質蛋白質、鈣、磷、鐵和各種維生素，其營養價值能與肉、蛋、魚相媲美。黃豆的蛋白質含量高達40%，瘦豬肉含蛋白質只有16.7%，而雞蛋爲14.7%，黃魚爲14.6%。但是因爲黃豆外皮層纖維組織的......

黃豆中含有豐富的鉀元素，每100克黃豆含鉀量高達1503毫克，比很多蔬菜、水果的含鉀量都要高，長期服用含有利尿成分降壓藥的高血壓患者，經常吃點黃豆，對及時補充體內鉀元素很有幫助。黃豆中的蛋白質和豆固酸還能顯著改善和降......

衆所周知，豆製品、豆類食品是女性滋補的健康飲食，但是，對於男性來所，豆腐就不那麼健康了。豆腐含有極爲豐富的蛋氨酸和嘌呤，男人大量食用會導致動脈硬化和痛風的發作。相當危害身體。下面，我們就來給您細數，男人吃豆腐的危害......

大黃是一種我們在平時的時候可以用到的一種中藥材，對於我們疾病的治療有着很好的功效，制大黃是在大黃的基礎上炮製而成，同時也是一種對疾病有很好療效的中藥材，在平時的時候會經常的用到，特別是對於清熱解毒的功效比較明顯......

黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便祕，所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆漿不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有治療風溼、抗衰老等效果......

綠豆沙相信是大家在日常生活中再熟悉不過的一種美食，很多人都喜歡吃綠豆沙，綠豆沙也可以用來做各種各樣甜點，用綠豆沙做的美食既好吃又美味，酥軟可口，老少皆宜，綠豆沙本身甜甜的，沒有毒素，含有豐富的蛋白質，促進食慾，還可以幫助......

現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在豆類中佔首位，出油率達20％；此外，還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。一斤黃豆中含鐵質55毫克，且易被人體吸收利......

1、豆腐容易消化豆腐是豆製品家族中最常吃的，其富含的蛋白質屬完全蛋白，容易消化吸收，各個年齡都適宜。常吃豆腐有降低血脂，預防心血管疾病的作用。2、豆皮補鐵補鋅豆皮的鐵、鋅和維生素B1在所有豆製品中含量最高，熱量、蛋......

功效與作用醋泡黑豆的作法非常簡單；首先準備一個平底鍋，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開後，改爲小火，再炒5分鐘，不要炒糊，將炒好的黑豆涼15分鐘後，放入有蓋子的乾淨容器中。然後加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳......

日本厚生勞動省實施的一項大規模調查表明，經常食用豆製品的男性罹患肺癌的風險比不怎麼食用豆製品的男性低。不過，豆製品對肺癌的預防作用只見於不吸菸的男性。據日本《朝日新聞》網站2月6日報道，厚生勞動省一個專題研究......

老人們，好東西貪多就會出現問題，尤其是長期大量吃豆腐就會出現危害。第一，促使動脈硬化豆製品含有極爲豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化爲半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致......

豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。豌豆的功效與作用在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆......

美國奧克拉荷馬州立大學的研究顯示，關節炎患者連續3個月每天喝豆奶，疼痛感明顯減輕，效果堪比止痛藥。大豆富含的大豆異黃酮素，是一種能有效抑制關節炎症的植物激素。研究證明，吃毛豆也可以達到同樣的效果。關節炎是一種常......

豆製品最常見的就是豆腐、豆漿，豆製品對女性十分有益，它可以延緩衰老、開胃保健、滋潤皮膚，還可以防止女性乳腺癌，下面我們來看看豆製品的功效都有哪些。1、延緩衰老北京協和醫院營養專家於康表示：大豆異黃酮是黃酮類化合......

豆腐豆漿是中國女性的尋常食物之一。這些看似平常的食物卻有強大的養生功效。那麼對於愛好養生的女性來說，吃豆製品也是不錯的選擇哦。1、延緩衰老北京協和醫院營養專家於康表示：大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要......

草豆蔻是一種姜科植物，主要是果實去皮後晾乾使用，這也是一種中藥名稱，中醫博大精深，中藥材也多種多樣，不同的中藥材對於治療疾病的效果也是不一樣的，各有各的特點，草豆蔻就是其中的一種，在中藥當中也特別常見，那麼，草豆蔻功效有......

現代醫學研究認爲，黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。因此，黃豆被營養學家推薦爲防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品......

薏米，紅豆，紅棗都是營養價值非常高的食物，混合在一起食用對身體有很大的幫助，薏米有祛溼的功效，紅豆可以治療高血壓等疾病，紅棗有補血的功效，對於經期女性很好，可以治療貧血。將薏米紅豆紅棗做成豆漿，每天早上喝一杯薏米紅棗紅......

人們相信大豆異黃酮可以抑制骨骼吸收，刺激骨骼形成。體內體外研究提示，大豆異黃酮可以有助於維持骨骼礦物質密度。研究中包括24000名沒有骨折或激素治療史的絕經期女性，以問卷調查的形式瞭解她們的飲食情況，隨訪此後四年......