有些產婦剛當上了新媽媽，爲了母乳充足就開始大補起來，殊不知這樣反而會回奶，讓新媽媽煩惱不已。中國坐月子的傳統少不了吃老母雞，但這恰恰是導致奶水不足的元兇。雖然燉母雞有祛風補血的作用，但是並不適合產後一週食用，下面......

雞蛋是我們中國人坐月子必吃的食物。雞蛋營養易吸收，並且有多種做法，坐月子吃雞蛋有利於調養身體，儘快恢復身體健康。雞蛋的營養價值非常高，雞蛋含有分股份的蛋白質，還有人體必須的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極爲近似，人......

大家都知道，產後要進補，進補菜餚少不了雞湯。別小看燉雞湯，這裏面的學問大着哩：公雞母雞，到底選哪種燉湯好？月子煲雞湯你選公雞or母雞？1、燉母雞：易回奶優點：助產婦恢復元氣；缺點：易回奶。母雞肉裏蛋白質的含量較高、種類多、且......

有些產婦剛當上了新媽媽，爲了母乳充足就開始大補起來，殊不知這樣反而會回奶，讓新媽媽煩惱不已。中國坐月子的傳統少不了吃老母雞，但這恰恰是導致奶水不足的元兇。雖然燉母雞有祛風補血的作用，但是並不適合產後一週食用，下面......

火雞又名吐綬雞，原產於美洲、墨西哥，是世界上體型最大的草食野生肉用雞種。火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽爲造肉機器。火雞胸肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有一高二低的......

雞爪也稱雞掌鳳爪鳳足。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔......

雞翅也稱雞翼大轉彎。雞的翅膀。肉少，皮富膠質。又分雞膀膀尖兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多;膀尖，雞翅第一關節處至膀尖，骨多肉少。看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠......

Q：遼源夏女士：月子裏應節制的食物有哪些­》》坐月子能不能吃韭菜坐月子能不能吃螃蟹A：要忌吃生食、冷食，儘可能不要吃存放時間較長的剩飯菜。繼續保持像懷孕那樣不喝酒及不食香辛調料和咖啡等。具體說來，以下食物要忌......

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉......

吃公雞會利於下奶由於產婦在生產後血中雌、孕激素的濃度會降低，這樣會利於催乳素髮揮作用從而會促進乳汁的形成。而母雞的卵巢、蛋衣中裏有一定量的雌激素，會讓產婦催乳素的功能減弱，影響產婦奶水的分泌。而雄雞睾丸裏所......

雞肝爲雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅，質細嫩。宜滷、炸。如：滷雞肝，炸雞肝。因其分豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料......

1、蠍子怕公雞，主要是因爲公雞啄食的速度很快，而且爪子上也有角質可以保護公雞不被蠍子蟄到。2、公雞就算是吃了蠍子，也不會中毒。因爲公雞的雞肝是排毒臟器，會把毒素給排出去。3、蠍子被公雞吃掉會死，主要是因爲蠍子在雞......

雞，一種傳統的烹飪食材，它的分類有很多種，母雞、公雞、土雞等等。當然不同的雞，在烹飪手法是不同，這樣做出來的美食纔是美味！下面小編整理一些吃雞的食譜，不妨試試。吃雞食譜大全一，母雞要燉。不是說其他品種的雞就不能燉煮，相......

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其......

月子裏可以吃掃帚菜嗎掃帚菜，爲石竹目，藜科。一年生草本植物，株直立，多分枝而緊湊；葉互生，線形，細密，綠色，秋後變暗紅色；花小不顯，肥水要求不嚴，管理粗放，耐修剪、耐鹼土、耐炎熱、抗乾旱、自播能力極強，幼嫩莖可食用。掃帚菜株高50......

必吃雞蛋的10個理由1、補充營養在營養學界，雞蛋一直有全營養食品的美稱。雞蛋中的蛋白質組成是與人體最接近的，吸收率要比牛奶、肉類或大豆都好。雞蛋是一種最優質、最天然的補品，價格不貴，且蛋白含量高，是海蔘的兩倍。雞......

雞肫也稱雞胃。俗稱雞肫。雞雜之一。形扁圓，外有筋膜，內有肫皮，兩側爲肫肉。其肉爲紫紅色，質韌，熟後脆嫩。宜製冷、熱菜餚。韌脆適中，口感好。常用於炸、爆、滷等。如：炸肫仁、火靠菊花肫、爆肫花、滷雞肫。食用效果據《本草......

產後第一週，要以流食爲主，幫助胃腸功能調節修復，所以飲食要清淡，熱量夠用就可以了。不要馬上食用催奶湯，這時乳腺未通，過早食用容易引發乳腺堵塞。推薦飲食：產後3-7天，可以把藕、山藥熬在粥裏同食；主食吃小米、二米粥（紅豆大米......

雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。營養價值1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質爲優質蛋白，對肝臟組......

烏雞湯原料：柴雞(或烏雞)1只、枸杞少量、蔥、姜、鹽、胡椒粉適量。做法：1、雞洗淨，去掉內臟和雞油;蔥切段，薑切片。2、枸杞用水泡發;鍋置於火上加入適量水、料酒燒開，下入雞焯去血沫撈出備用。3、焯水的柴雞用清水洗淨血沫......