材料：肉雞腿4只、青椒3只、紅尖椒3只、幹辣椒10只（辣椒數量可根據嗜辣程度來增減）、大蒜10瓣、澱粉1大匙、醬油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、鹽少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油做法：1，將雞腿剁成大小適中的塊（選擇鋒利的剁肉刀......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......

主料：乾紅辣椒適量帶骨雞腿適量輔料：花椒適量生薑適量大蒜適量段適量調料：白糖適量熟白芝麻適量重慶辣子雞的做法：1.辣椒剪成2釐米左右的小段，生薑切絲，蔥切小段；2.雞腿肉用快刀斬成小塊，加適量鹽、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜......

好吃的辣子雞怎麼做呢？這道比較出名的川系名菜是非常受到人們喜愛的，今日小編推薦兩種辣味十足的做法，如果喜歡吃雞肉又能吃辣的話，大家不妨可以來好好的瞭解下！山城辣子雞材料：雞腿，乾紅辣椒、花椒、大蒜、蔥段、生薑、白糖......

做辣子雞要更好吃，大家知道應該怎麼做好呢？大家知道具體辣子雞的做法嗎？今日小編帶大家來學下如何做好吃的辣子雞，希望能夠幫助到大家。辣子雞好吃的技巧醃漬：醃漬一定要放足鹽，因爲油炸後的雞肉是難以進去鹽分的。一茶匙鹽......

微胖網紅辣目洋子是網紅圈子的泥石流，她行事作風大膽，敢於挑戰流行趨勢，是真正的勇敢女孩兒。然而，逆流而上從來不輕鬆，付出的艱辛只有當事人能明白。辣目洋子怎麼火的?小夥伴們如果好奇，不妨接着看下去。辣目洋子真名李嘉......

關於辣子雞的來歷，流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基......

材料土雞半隻，乾紅辣椒，生薑，蒜，蔥，鹽，酒，糖，生抽，蛋清做法雞肉切丁，用鹽、酒、蛋清把雞醃半個小時用大火燒開油，放入雞丁來炸至金黃撈出。然後放油爆姜、蔥、蒜、乾紅辣椒，加入雞丁、生抽和糖，大火翻炒，起鍋。......

主料：童子雞輔料：辣椒花椒蔥薑蒜調料：鹽料酒雞精白糖油辣子雞的做法：1、將雞洗淨後切成2-3cm的小塊，放在碗中，加入料酒、鹽拌勻，醃製20分鐘入味；2、姜、蒜切片，蔥切段備用；3、幹辣椒剪成小段備用；4、鍋中倒入油，燒熱；5、放入雞塊略......

香辣雞翅可以減肥嗎香辣雞翅的熱量熱量：421大卡(100克可食部分)分類：蛋類、肉類及製品評價：雞肉營養價值較高，但油炸後能量很高，營養價值降低，減肥期間少食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)421.25碳水化合物(克)1......

你還在對着魚尾紋發愁嗎？還在爲那些頂級護膚品的高價格而感嘆嗎？其實，家常菜就可以助你獲得光滑細嫩的肌膚。近日，美國《預防》雜誌刊文指出，紅辣椒加雞蛋有益皮膚健康。紅辣椒含有大量能抗氧化、防衰老的維生素C，50克左右......

辣椒營養又防病早在1900年，化學家威爾伯·史高維爾發明了測量辣椒素含量多寡的方法，標準辣度使用的單位是史高維爾單位。甜椒中不含辣椒素，因此史高維爾單位爲0；墨西哥辣椒的辣椒素含量爲5000史高維爾單位；而哈瓦納......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......

湘菜，又稱湖南菜，是中國歷史悠久的菜系之一。在湘菜裏有一道名菜——“麻辣子雞”。麻辣子雞是長沙百年老店“玉樓東”的招牌菜，也是具有地方特色的佳餚。關於麻辣子雞有着有趣的歷史故事，而它的做法又是怎樣的呢？下面就讓......

辣子雞塊的做法有哪些呢？其實辣子雞塊的做法有很多，比如下面要介紹的兩種做法，生炒辣子雞塊以及乾煸的辣子雞塊。不妨跟着來看看，希望幫助大家學會做辣子雞塊！生炒辣子雞塊材料：三黃雞1只，幹辣椒若干，花椒若干，蔥段，薑片，醬油，白......

青椒辣子雞的做法，大家瞭解嗎？大家平常會做青椒辣子雞嗎？如果想要自己動手做下青椒辣子雞的話，今日就跟小編一起來學習下，希望大家都能嚐到美味！青椒辣子雞材料：雞1250克，澱粉（蠶豆）15克，青辣椒200克，植物油15克，鹽15克，醋20克，小蔥2......

川菜辣子雞的做法有哪些呢？隨着川菜的在全世界的流行，人們對於像辣子雞這樣的川味美食是很喜歡吃的，那麼如何才能做出好吃的川菜辣子雞呢？下面跟着一起來看看吧。一，家常辣子雞材料：童子雞，花生（炒），食鹽，蔥，蒜，幹辣椒，白糖，雞精，姜，花......

主料：雞琵琶腿兩個配料：青紅尖椒適量調料：泡椒20克醬油10克黃酒15克白糖5克米醋5克鹽2克蔥薑蒜適量澱粉適量鮮椒辣子雞丁的做法：1、雞腿剔骨後用刀尖扎十幾下雞腿，切斷筋膜，這樣口感更好，然後切成1.5公分大丁2、雞丁放少許鹽......

麻辣子雞做法1.子雞宰殺去淨毛，由背脊開膛去內臟洗淨，剔除全部粗細骨，砍成2釐米見方的丁，放入精鹽、醬油拌勻，用溼澱粉漿好;2.將鮮紅辣椒去蒂去籽洗淨，切成1釐米見方的塊;3.青蒜切斜段，花椒拍碎;4.用醬油、醋、味精、香油、......

辣椒營養又防病早在1900年，化學家威爾伯·史高維爾發明了測量辣椒素含量多寡的方法，標準辣度使用的單位是史高維爾單位。甜椒中不含辣椒素，因此史高維爾單位爲0;墨西哥辣椒的辣椒素含量爲5000史高維爾單位;而哈瓦......