辣椒,既是很好的調味品,也是營養豐富的蔬菜和功效卓著的藥品。中醫藥學認爲,辣椒具有溫中驅寒、散瘀止痛等功效。《食物宜忌》一書指出:辣椒功能溫中下氣,散寒除溼,開鬱去痰,消食,殺蟲解毒。現代營養學研究證明,辣椒......

蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列爲上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇......

菠菜其富含葉綠素，經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等，並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，對大三陽病情是有幫助的。胡蘿蔔其富含維生素A，具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作......

紫薯紫薯又稱黑薯，是一種薯肉呈現紫色乃至深紫色的薯類產品，它除了具有普通紅薯的營養成分之外，還富含硒元素和花青素。紫薯中含有的花青素是然強效自由基清除劑，是天然的抗氧化劑，能夠起到抗氧化、防止皮膚老化的作用。茄......

現在由於環境因素等原因我們的身體每天都會累積很多的毒素。那麼我們有什麼比較好的方法能幫助我們身體排毒呢？下面給大家介紹幾種有助於我們肝臟排毒的蔬菜供大家參考。富含硫化物的食物洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的......

紫色蔬果是抗氧化聖品紫色蔬菜中含有最特別的一種物質花青素。花青素除了具備很強的抗氧化能力、預防高血壓、減緩肝功能障礙等作用。紫色紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含豐富的蘆丁和維生素C，能增強毛細血管的彈......

我們常常都會說，女性想要光彩照人，就要多吃點水果蔬菜。蔬菜不僅是最好的抗氧化的來源，最主要的是它還能幫助減緩、甚至消除體內的炎症，從而達到延年益壽的作用。下面推薦了三種對女性最有幫助的蔬菜。女性常吃三種蔬菜1......

一項新的研究聲稱，高脂肪的飲食可以防止老年癡呆症和帕金森氏症和其他老化疾病。研究發現，高脂肪飲食能延遲的衰老跡象包括聽力的喪失和體重的降低，並能阻止大腦的老化。科學家發現中鏈脂肪酸，如椰子油，尤其有效。他們認爲......

梅乾是一種受歡迎的食物，尤其在亞洲地區備受推崇。它不僅具有獨特的口味和口感，而且還有許多對女性健康有益的好處。在本文中，我們將探討女性食用梅乾的好處。1.富含營養：梅乾富含多種營養物質，包括維生素C、維生素A、纖維......

捲心菜，又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜，還叫蓮花白，屬於甘藍的變種，我國各地都有栽培。捲心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要蔬菜品種之一。經分析，每百克捲心菜含蛋白質1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物3.4克，粗纖維0.5克，鈣32毫......

1、苦瓜：李時珍稱其爲一等瓜苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很好這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它好身份的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其爲一等瓜，是不可多得的抗癌瓜。西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種......

但是如果是老人呢？體制本身就差，再換上感冒似乎就不在那麼容易好了，此時多吃些抗感菜，做好各種預防感冒的措施，還是很有幫助的哦！一。深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A專家表示，橙黃色蔬菜富含胡蘿蔔素，可在人體中轉化成維生素A，維......

蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展，科學家在以往的研究中，提出了癌症發生發展的模型，即癌症的起始階段和促進階段。起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質的影響下，人體內埋下了癌症的種子;促進階......

幾百年前，貿易商認爲黑胡椒是香料之王。被稱爲黑色黃金，它是印度和歐洲之間的第一個商業項目，在整個探險中是非常有價值的，都希望儘快運送回歐洲。你知道嗎?·黑胡椒是國際貿易的一個最有價值的物品。·黑胡......

芥菜富含有多種營養物質，特別是其維生素C、維生素A以及胡蘿蔔素的含量在各種蔬菜中尤爲突出。因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素，故有明目與寬腸通便的作用，可作爲眼科患者的食療佳品，還可防治便祕，尤宜於老......

我們常常聽說，蔬菜要買深色的。因爲深色蔬菜的維生素和膳食纖維更高，對身體更有益：紅色蔬菜的番茄紅素含量高，橙黃色蔬菜的胡蘿蔔素多，黑色蔬菜的鐵更豐富……而白色蔬菜常受到人們的冷落和忽視。其實，白色蔬菜......

抗衰老蔬菜一：西蘭花推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素，開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。抗衰老蔬菜二：冬瓜推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素c，對肌膚的膠原蛋......

溼疹的病發不僅會導致患者會受到身心上的痛苦折磨，如果溼疹治療不及時，就會導致溼疹感染病毒從而轉化爲一種傳染性疾病，傳染給患者的家人，使患者的家庭也受到此病的威脅，導致患者家庭的不穩定。溼疹這種疾病的病發人羣不固......

自古以來蔬菜是含有極高的營養食物，人體裏不能缺少它，而蔬菜當中擁有抗衰老作用的養生元素。下面教你4款有益健康又可抗衰老的食譜！抗衰老食物1：圓白菜推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促......

80後，接近30歲的你，需要更加留心你的身體警報：是否出現鼠標手；有沒有留心補鈣；別小看小葉增生問題等。今天，我們經常聽到一句話：30歲是另一種形式的20歲。隨着健康和幸福成爲頭等大事，相信從今天開始保養，衰老以及它帶來的許多......