心臟是人體非常重要的器官，做好相應的護理工作是每個人都不可忽視的，通過一些飲食方法也是可以起到保護心臟作用的，接下來小編將介紹三款可以保護心臟的食療湯劑，希望能夠給大家在保護心臟方面提供一些參考。
黑木耳瘦肉湯
心臟怎麼保養
[配方]：準備一百克黑木耳，一百克瘦豬肉，五顆紅棗，兩片生薑。
做法：將木耳在清水中泡發去蒂，將全部配料入鍋，以適量清水煮1小時得湯，空腹飲用，餘渣可酌量食之。每天吃一次，25日爲一個療程。
[功效]：黑木耳可以起到益氣補血，補腦強心的功效。現代藥理學研究發現，黑木耳還可防止血小板聚集，對心脈栓塞有疏通作用;紅棗素稱“活性維生素C丸”，能軟化血管，防治心血管病和高血壓。此湯具有較好的疏通血管瘀阻，溶解膽固醇及血管沉積物的作用。
當歸豬心湯
心臟怎麼保養
[配方]：準備一斤豬心 ，十克當歸， 五十克枸杞子， 二十克棗(幹)。
做法：先把當歸、枸杞、紅棗清洗乾淨;豬心切開，洗淨，切成片。將豬心沸水去除血污，與所有配方一起放入鍋內，注入清水，採用小火燉1小時左右後，加少許鹽即可食用喝湯。每天食用一次，15天是一個療程。
[功效]：豬心中的種營養成份很多，可以加強心肌營養，增強心肌收縮力;當歸補氣活血，潤腸滑腸;枸杞補肝腎，抗動脈粥樣硬化。棗(幹) 軟化血管，安心寧神，紅棗中含環磷酸腺苷，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。此湯具有加強心肌營養，改善心臟功能的功效。
靈芝豬心湯
心臟怎麼保養
[配方]：準備一斤豬心，靈芝15克，生薑、蔥、精鹽各3克，味精、胡椒粉適量。
做法：先將豬心對剖兩塊洗淨，鍋內加清水入豬心、靈芝煮至七成熟時撈出，豬心切成薄片，靈芝切成細末，煮豬心的原汁留着待用。淨鍋置火上，加入豬油燒熱時下姜、蔥，加豬心原汁和醬油、料酒、食鹽、豬心片、靈芝和其他調料，燒入味後下澱粉收汁裝盤即可食用。
[功效]：此方有養心安神、補益氣血之功效。適用於治療心氣血虛所致的 心悸 失眠、健忘多夢、精神恍惚等症，是 神經衰弱 、 冠心病 、 心肌炎 、 心律失常 患者的食療佳品。中 老年 長期食用可以保護精力，穩定情緒，消除 疲勞 ，益壽， 抗衰老 。
上文介紹的幾種湯劑都是有助於保護自己心臟健康的，在平時的飲食中可以經常的進行食用，製作的方法也並不複雜，可以參照上文的敘述來進行製作。這幾款湯劑不僅可以作爲平時的菜餚食用，還有助我們的心臟健康。
