蝦肉鮮美柔嫩，口味極佳，蝦含有較高的蛋白質，營養價值是比較高的。許多人認爲蝦是屬於熱毒的海鮮，不可以多吃，可能會引發溼疹等皮膚疾病，尤其是孕婦不可以吃蝦，那麼孕婦能吃蝦嗎，需要注意什麼？
孕婦能吃蝦嗎
孕婦吃蝦最好採用清蒸的烹調的方法，這樣可以保持原汁原味，蝦肉也更加鮮嫩。除此以外，孕婦吃蝦應注意以下情況：
1、以下情況的孕婦最好不要吃蝦：正值上火的孕婦不宜食蝦;體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的孕婦不宜多吃蝦;另外蝦爲動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
2、孕婦吃過蝦後，應隔兩個小時後再吃水果。特別是含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和蝦同食。因爲蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。所以海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。
3、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，若吃到嘴裏有泥腥味，影響食慾，所以應去掉。
蝦頭一般都含有重金屬類物質，孕媽媽應儘量不吃。
孕婦能吃蝦嗎
孕婦能吃蝦嗎蝦的肉質鬆軟，易消化，且具有極高的營養價值，能增強人體的免疫力和性功能、補腎壯陽、抗早衰、通乳抗毒、養血固精、化淤解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
此外，蝦中含有豐富的鎂。鎂對於心臟的活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統；它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素，因此，孕婦在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮，以補充鈣、鋅等營養成分，尤其是鈣，可以促進幼兒的生長。而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此，孕婦是可以吃蝦的。當然，對有些人來說，吃蝦會產生身上起包，腹痛，嘔吐等過敏反應。因此，對於有過敏反應的孕婦來說，就不適合吃蝦了。
