之前我們說了關於養肝的食物，今天我們就來講講補脾的食物吧。脾作爲人類重要的淋巴器官，作用可不小。脾能夠清除衰老細胞及參與免疫反應，具有造血等功效。關於補脾的食療方法有哪些？我們來看看補脾的食物有哪些？
補脾的食物：糯米
補脾的食物有哪些
性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。”所謂脾病，乃指脾虛爲病之義。《本經逢原》說得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運化，病人莫食。”
補脾的食物：西國米
又稱西谷米，西米。白淨滑糯，營養豐富。性溫，味甘，能溫中補脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜。《柑園小識》記載：“西谷米健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”
補脾的食物：紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平，味甘，有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說：“煮食補脾胃，益氣力，御風寒，益顏色。”《綱目拾遺》認爲番薯能“補中，暖胃，肥五臟”。脾虛之人，可用番薯當主糧，常食之。
補脾的食物：粳米
性平，味甘，有補脾益氣之功。《食鑑本草》即有記載：“粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功爲第一。”《本草經疏》亦云：“粳米即人所常食米，爲五穀之長，人相賴以爲命者也。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚。
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補脾的食物：白扁豆
性平，味甘，能補脾胃虛弱。《本草綱目》中說：“白扁豆其性溫平，得乎中和，脾之谷也。止泄瀉，暖脾胃。”《本草求真》還解釋道：“扁豆如何補脾?蓋脾喜甘，扁豆得味之甘，故能於脾而有益也。”《會約醫鏡》認爲：扁豆“炒用健脾止瀉”。對於脾虛嘔逆，食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
補脾的食物：薏苡仁
俗稱苡仁米、六穀米。有補脾健胃的作用。明·李時珍說它“能健脾益胃”。《本草經疏》也有“味甘能入脾補脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
脾虛吃什麼
雜糧類
秈米味甘、性溫，歸肺、脾、心經。作用：補脾胃，養五臟。宜於脾虛溼盛腹瀉。熱證、溼熱證、陰虛證忌食。
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玉米：又名包穀。味甘，性平。有補中健脾，除溼利尿之功。可用於泄瀉，痢疾等病。
粟米：又名小米。味甘鹹，性微寒。有補中益氣，健脾益腎之功。用於脾腎不足所致的納食少，煩渴，反胃嘔吐及病後體弱等。
高粱：味甘，性平。有健脾益中，滲溼止痢之功。用於小兒消化不良，溼熱吐瀉下痢等。
小麥：味甘，性涼。有健脾養心益腎，除熱止渴之功。用於口乾咽燥，煩躁不安，食慾不振等。
大麥：味甘鹹，性微寒。有益氣健脾，止渴除煩之功。用於脾胃虛弱之消化不良，嘔吐泄瀉等。
黃豆：味甘，性平。有健脾寬中，潤燥之功。用於疳積瘦弱，腹脹瀉痢等症。
蠶豆：味甘，性平。有健脾利溼之功效。用於脾虛食少，便溏等症。
豆漿：味甘，性平。有潤燥補虛之功。用於體弱不健，腸燥便祕等。
薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止瀉，利水滲溼之功。用於泄瀉，食慾不振之症。
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蓮子：味甘澀，性平。有健脾止瀉之功。用於脾虛久瀉，食慾不振。
蕎麥：味甘，性涼。有消積下氣，健脾除溼之功。用於胃腸積滯，腹脹滿，及脾虛而有溼熱的腹瀉、痢疾。
芝麻油：味甘，性涼。有潤腸通便，解毒，生肌之功。用於腸燥便祕，蛔蟲，食積腹痛，潰瘍等。
扁豆味甘、性微溫，歸脾、胃經。作用，健脾化溼，清暑和中。宜於脾虛溼盛，食少便稀，暑溼吐瀉。氣滯腹脹者忌食。
豇豆味甘、性平，歸脾、腎經。作用：健脾，補腎。宜於脾胃虛弱，腹瀉，嘔吐。氣滯證和便祕者忌食。
一、脾虛的症狀有哪些
脾有運化食物中的營養物質和輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常，並可出現營養障礙，生溼釀痰或發生失血等症。以下，是脾虛的症狀表現：
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1.脾氣虛的典型症狀：腹脹納少，食後脹甚，肢體倦怠，神疲乏力，少氣懶言，形體消瘦，或肥胖浮腫，舌苔淡白。
2.脾陽虛的典型症狀：大便溏稀，納少腹脹，腹痛綿綿，喜溫喜節按，行寒氣怯，四肢不溫，面目無華或浮腫，小便短少或白帶多而清晰色白，舌苔白滑。
3.中氣下陷的典型症狀：如久瀉、脫肛、子宮脫垂等。
4.脾不統血的典型症狀：多見於慢性出血的病證，如月經過多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外，必兼見脾氣虛弱的一些症狀。
許多人雖然從來不熬夜，睡眠質量也很好，但是眼眶周圍卻常有黑眼圈，眼袋也越來越大，這也是脾虛的表現。
二、脾虛的原因
人體出生後，各臟腑組織器官皆依賴脾所化生的水谷精微以濡養，故稱脾爲“後天之本”。其與胃、肉、脣、口等構成脾系統。素體脾虛或飲食不節、情志因素、勞逸失調，藥、食損脾或慢性腎病患者溼邪久居，損傷脾氣等原因引起脾的功能虛衰、生化之源不足。
1.脾氣虛：多因飲食不節，或勞倦過度，或憂思日久，損傷脾土，或抵抗力不足，素體虛弱。
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2.脾陽虛：多因脾氣虛衰進一步發展而成，也可因飲食失調，過食生冷，或因寒涼藥物太過，損傷脾陽，或腎陽不足，命門火衰，火不生土而致。
3.中氣下陷：中氣亦指脾氣。脾氣上升，將水谷精微之氣上輸於肺，以榮養其他臟腑，若脾虛中氣下陷，可出現久瀉、脫肛、子宮脫垂等症。
4.脾不統血：脾氣虛弱，不能攝血，則血不循經。
脾對食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛。
三、脾虛怎麼調理
1.飲食規律：飲食對脾胃的影響是最重要的，一日三餐要規律飲食，尤其注意早飯一定要吃。粥是最好的養脾早餐，可以以小米爲主，加入大棗、山藥等健脾食物。如果氣血虧虛再加入黑芝麻、花生;如果溼氣重，可加入薏米;如果睡眠不好，可以加入高粱米。
2.忌寒涼：冰涼的食物要少吃，寒性食物也儘量少吃，如苦瓜。
3.飲食清淡：平時吃飯忌肥甘味厚，太甜的、油膩的、鹹的無利於脾的運化。最好多吃清淡的、好消化的、多樣化的食物。每餐七分飽，不要暴飲暴食。
4.按摩：按摩腹部有助調理脾胃，加強運化。如有大便乾燥的人，可以順時針方向揉肚子，如果是大便溏稀，可以逆時針方向按揉肚子。
5.作息規律：平時也要注意情緒的調整，按時作息，養成睡午覺的習慣，可以補氣養血。
醫通無憂網溫馨提示，長時間脾虛的人易得結石、囊腫，所以平常我們應當注意保持好的生活方式，小病小治，及時發現問題，快速治療，防患於未然。
