經研究證明，常吃以下15種食物可以減肥。要瘦身的兄弟姐妹們，你們還等什麼？趕快來看看吧！
1、湯
你也許並不相信，一碗雞湯和一碗雞肉一樣能讓你感到滿足。因爲喝下雞湯，你的胃也會欺騙大腦說它已經飽了。所以，吃飯時不妨多喝些湯。
2、橄欖油
橄欖油對新陳代謝逐漸降低的30歲以上美女減肥尤其有效，因爲它含有多種單不飽和脂肪酸，能幫你燃燒脂肪。橄欖油吃法很簡單，可以適量拌入你的燕麥粥，或者是澆在水果沙拉上。
3、豆腐
豆腐軟軟的，入口即化，似乎禁不起消化。但事實上豆腐富含的優質大豆蛋白，能降低你的食慾，讓你就餐時不知不覺就少吃很多。
4、瘦牛肉
如果你想減肥，要經常吃些牛肉。因爲牛肉富含亮氨酸，亮氨酸是肌肉的重要組成部分，而肌肉消耗能量的重要組織。別擔心吃牛肉你會變成肌肉女，長肌肉需要大負荷的運動刺激和高蛋白飲食配合，而日常飲食中的牛肉只會讓你更苗條健康。
5、葡萄柚
幾年前就有科學家發現，如果飯前吃半份柚子，或者喝一份柚子汁，每天三次，即使不做運動，12周後也能瘦3磅體重（大約是2.8斤）。主要原因是葡萄柚還有能降低胰島素的物質。而胰島素與脂肪合成有關係。
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6、醋
女人愛吃醋不是壞事。至少它能減肥。有研究發現用醋沾麪包吃比空吃麪包更減肥。因爲醋酸能減緩食物從胃進入小腸的時間。在吃各種澱粉食物、例如麪包、饅頭、餅乾等時吃點醋，還能縮短血糖上升的週期。
7、肉桂
把肉桂灑在燕麥粥或者其他食物上再吃，能有效平衡下午的血糖水平。只需要一點點肉桂，就能減少餐後的胰島素上升水平，減緩飢餓感。
8、堅果
堅果富含脂肪，但堅果是不錯的減肥食物，這並不矛盾。一把堅果含有大約165卡路里的熱量，很高，可事實上以堅果爲零食的人要往往比其他人更苗條。有研究發現如果一個正常體重的人一下字吃掉500卡路里的堅果，那麼下一餐他們就會沒有食慾，少吃更多。而這些堅果還會讓他們的新陳代謝率提高11%，也就是說他們消耗的熱量反而更高了。堅果種富含ω-3多不飽和脂肪酸，還能有效預防心臟病。
9、大豆
你可能沒有聽過一個名詞“縮膽囊素”。但是它卻是減肥的法寶。這個物質與消化有關，它能控制食慾，讓食物在你的胃裏停留更長時間。那麼如何增加體內縮膽囊素的含量呢？有研究發現吃大豆的人在吃飯以後，體內縮膽囊素的含量上升了一倍。大豆還能讓你的血糖維持恆定水平，所以你不會容易感到飢餓。此外，經常大豆能降低你的血液膽固醇水平。
10、紅辣椒
經常吃點辣椒也能幫你減肥。辣味的刺激會讓你食慾下降，而且辣椒素本身有一定的抑制食慾作用作用。但是辣椒對腸胃刺激比較大，腸胃不好的人不適合吃太多。
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11、雞蛋
雞蛋富含蛋白質，能延長你的飽腹感。科學家最近研究發現每天早上吃兩個水煮雞蛋和兩片面包做早餐的人，在未來36個小時內吃東西的量會明顯減少。主要原因是雞蛋的蛋白能防止血糖的急劇上升，從而減少飢餓感。
12、沙拉
每一餐飯你都忍不住吃很多東西吧？最好的解決方法就是餐前先吃一盤水果蔬菜沙拉。這樣一餐下來，能讓你比往常減少了12%的能量攝入呢。此外，沙拉還能給你提供豐富的維生素C和維生素E，以及大量的維生素。讓你瘦得美美的。
13、高纖維穀物（粗糧）
富含纖維的粗糧能夠迅速增加和延長飽腹感，讓你少吃很多東西。
14、綠茶
綠茶的苗條成分不是咖啡因，而是抗氧化的兒茶素。兒茶素能提高新陳代謝，促進脂肪燃燒，有效減輕體重。但是要注意的是喝綠茶減肥需要自己沖泡，不要喝瓶裝綠茶，它們在加工過程中被加入不少糖，不利於減肥。
15、梨
科學家最新研究發現，最好的減肥水果是梨，其次纔是蘋果。梨含有豐富的纖維素，更有利於減肥。每一箇中等大小的梨含有至少6克的纖維素，讓你很快感覺飽飽的。而蘋果纖維素含量僅爲3克每個。當然，兩種水果都含有蛋白纖維，能夠降低血糖，避免了餐間吃零食的慾望。所以減肥期間每天吃兩三個梨或者蘋果都是不錯的選擇。
