豆製品因其營養豐富所以深受人們的喜歡，但是人們不知道的是，豆製品還具有很好的瘦身效果，多吃豆製品可以減肥但是也不能吃太多哦。
豆類食品的營養價值大家有目共睹，大豆所含的大豆蛋白更利人體吸收，而且大豆中的膽固醇含量非常低，相對於蛋白質同樣含量豐富的動物蛋白，豆類食物更利於減肥。夏季天氣炎熱，新陳代謝旺盛，更爲減肥的好時機。所以夏季減肥更適合多吃豆製品，下面就爲大家推薦幾款適合減肥食用的豆類食品吧!
夏季減肥多吃“豆” 吃的稱心瘦的如意
減肥豆之一：黃豆
推薦理由：黃豆是人們日常生活中接觸最多，也是營養價值最爲豐富的豆類食材，素有“豆中之王”之稱。黃豆的優質蛋白質不輸於肉類，可以作爲素食者、減肥者理想的蛋白質來源。此外，由於黃豆中不含膽固醇，而其富含的大豆皁苷則能降低人體膽固醇和中性脂肪，膳食纖維也能有效增加飽腹感，促進新陳代謝。
推薦美食：黃豆燉雞翅
推薦做法：選黃豆和雞翅做主料，並備有鹽、味精、料酒、高湯等。首先，將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋，加入適量高湯，用小火燉熟，最後用鹽、味精、料酒調味後即可食用。但是，黃豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖，而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
減肥豆之二：紅豆
推薦理由：紅豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素B族、鉀、鐵、磷等營養素，能夠很好地滿足人們日常所需營養。此外，食用紅豆更能起到健脾生津、清熱利尿、解毒通便的功效，有助身體的新陳代謝。通常紅豆與助消化、通五臟的陳皮搭配煮制飲用，是非常有效的減肥方法。
推薦美食：紅豆陳皮湯
推薦做法：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許。先將紅豆浸泡半個小時，加入煮滾的500cc清水中，煮30分鐘左右，將紅豆煮熟。再將事先用熱水浸軟的陳皮放入紅豆湯中，上蓋悶十分鐘，之後加上一點鹽就可以了。
減肥豆之三：綠豆
推薦理由：綠豆所含有的蛋白質、磷脂、維生素等成分可有效補充新陳代謝中消耗的營養，併爲人體補充水分和無機鹽。此外，由於綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進體內膽固醇的分解，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收，因此可以有效降低血脂和膽固醇，其健胃利尿的功效也將促進新陳代謝，進而實現良好的減肥效果。
推薦美食：綠豆菜心粥
推薦做法：選綠豆60克，白菜心2個，粳米50克;將綠豆、粳米洗淨，加水適量，煮爛成粥前加入白菜心，再煮20分鐘。
特別推薦：五豆豆漿
推薦做法：取黃豆30克、黑豆10克、綠豆10克、紅豆10克、白芸豆10克，浸泡6-16小時;將浸泡好的五種豆子一起放入豆漿機，加入適量水啓動豆漿機。經過豆漿機的超微精磨和立體煮熟，豆類的營養精華將得到最大化的融合及釋放，在全面補充蛋白質等營養的同時，輕鬆享受。自制豆漿簡單易做，方便快捷，好喝更容易吸收，可以說是豆子食材的精華濃縮，而五種豆子的減肥能力也將協同共效。
減肥豆之四：黑豆
推薦理由：黑豆蛋白質含量高達36%-40%，含有18種氨基酸以及19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上。黑豆雖好，但不適宜生吃，而過度加熱則會破壞營養成分，因此建議使用九陽豆漿機，將黑豆搭配其他食材做成自制豆漿，效果更好。
推薦美食：黑豆燉鯉魚
推薦做法：魚肉屬白肉，與豬肉、牛肉相比有着更加優質的蛋白質，但熱量相對較低，而且味道鮮美，營養豐富。對於減肥者來說，蒸、燉這類清淡的做法更加適宜。黑豆燉鯉魚就是一道不錯的減肥佳餚。將鯉魚宰淨，去鱗、鰓及腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開。紅棗去核，洗淨。將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅裏並加入適量水，蓋好，隔水燉3小時即成。
