其實對很多人來說，要是想要減肥的話，通過飲食的方式就可以了。那麼哪些食物可以促進減肥呢？
減肥過程中人體內一般都會缺少很多營養的吸收，導致大家體型雖然減小，但體質卻跟不上了，下面介紹的幾種食物，可以幫大家彌補這種遺憾，讓您減肥成功後依然保持着好氣色!
西葫蘆
這種平淡無奇的廉價蔬菜，營養可一點都不廉價。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。減肥中的美眉們都通常會感覺到自己面色發黃，皮膚鬆弛，然而富含水分的西葫蘆就能還你水水的本來面目。西葫蘆不宜生吃，烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應少吃。
草莓
草莓美味營養，除了含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓最突出的優點是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。減肥中的美眉營養不足，選擇水果記得要選擇維生素C含量最高的草莓。注意洗草莓時，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成污染。要把草莓洗乾淨，最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，然後用自來水不斷地衝洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。
生菜
我們市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜，還有油麥菜，都是生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比，生菜纖維含量更多，有消除多餘脂肪的作用，是非常不錯的減肥食品。此外，因爲生菜葉中含有萵苣素，還有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。除了製作常見的生菜沙拉之外，還可以在冰箱裏存儲一些洗淨剝好的生菜，在進餐的時候，或者想吃東西的時候都可以拿出即吃，隨時補充。
三文魚
對於遵循低脂減肥法的美眉來說，葷食的選擇大有學問。營養豐富的三文魚當然是我們的不二之選，三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品，此外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中，三文魚所含的不飽和脂肪酸最多。低脂減肥的美眉，蛋白質缺乏怎麼辦呢?當然選擇富含優質蛋白而熱量又相對低的三文魚了。100克的三文魚就含有22.3克的蛋白質。如果可能的話，一週吃上2-3次三文魚最爲理想。
蘆筍
蘆筍是蔬菜中的貴族。它的價格比別的蔬菜更加昂貴，口味也更加清香鮮美，和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素。此外，蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達到一個人每日需求量的1/4。吃上一盤蘆筍，它豐富的維生素和微量元素就能補充你維生素不足的遺憾。蘆筍最好整根煮，這樣能在最大程度上保持營養，此外，蘆筍的營養多在尖上，最好把蘆筍捆起來頭朝上煮，以保持營養。
五大豆類幫你輕鬆減肥
黃豆
日常飲食中我們經常會食用到黃豆，比如早餐的豆漿，就是一種很有營養的食物了，豆類具有豐富的營養物質。黃豆中含有大豆皁苷，它能夠降低人體中的膽固醇的含量，其中的膳食纖維也能讓我們感到腹飽的感覺。利用黃豆減肥是一種比較健康的減肥方式了，因爲黃豆能幫助我們補充營養，而不至於因減肥而營養不良。
紅豆
紅豆中含有豐富的營養素，包括蛋白質、膳食纖維等。紅豆具有清熱解毒、通便消腫的作用。紅豆具有消腫的功效，多吃紅豆可以祛溼，如果想要發揮紅豆消腫的功效，可以藉助陳皮，因爲陳皮對消化有很大的幫助，將陳皮與紅豆一起煮水喝，能夠有效減肥消腫。
豌豆
豌豆是一種蔬菜，但豌豆蛋白質很高，同時還富含維生素B、鉀和胡蘿蔔素。如果我們承受比較大的學習壓力，可以多吃些豌豆。很多人都喜歡把豌豆炒菜吃，不僅色澤好看而且營養豐富。豌豆可以做成很多種菜，每一種都是很美味，減肥的人也適合食用。
黑豆
黑豆中含有豐富的食物纖維、維他命B1及E，多吃黑豆有助於改善便祕，同時對減肥也有一定的功效。黑豆可以用來泡茶喝。黑豆茶是一種美顏瘦身的飲料。日常生活中也可以用泡過的黑豆煮成食物食用，也是很不錯的。
綠豆
說起排毒功效，綠豆可以說是很不錯的一種豆類了，他可以幫助我們排出體內的各種毒素。綠豆中含有豐富的微量元素，可補充新陳代謝中消耗的營養，同時綠豆富含有機酸，有清熱解毒的作用。我們可以多吃綠豆，可以煲成糖水喝，具有利尿的作用。
