相信很多人都很討厭廚房，因爲廚房裏的油煙味胡毀了你的肌膚，會讓你變得衰老，但是你知道嗎？廚房裏是存在很多的寶貝的，這些寶貝會讓你的健康加倍，這裏就好像是一箇中藥鋪，接下來就跟隨一起去尋找一下廚房裏的中藥吧！
中醫裏面有很多的中藥都是具有養生保健治病的功效的，而我們廚房經常看到的這些也是寶貝。很多食物都可以入藥，我們的廚房裏也有很多中藥食材，利用好它們可以幫我們愈疾防病。>>>桌上有這物美食也會變毒藥
肉桂--散寒止痛
肉桂，《神農本草經》就有這味藥食材的記載，它是平常家庭中燉肉、炒菜必不可少的調味品，有補火助陽、散寒止痛、溫通經絡的作用。
推薦藥膳：肉桂羊肉湯。具體做法是將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之後，無論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
八角--抗流感
八角也是家庭裏面比較常見的一種調味品，中醫認爲，八角用得好，可以預防流感。藥膳裏面加點八角能增強免疫力及抗流感。
推薦藥膳：黃芪八角魚片。魚肉片500克，黃芪15克，八角5克，青椒絲少許。黃芪、八角略洗煎汁備用;魚片去腥味處理後加黃芪八角汁少許略醃;下鍋炒一下放入少許青椒絲略翻即可。
薏仁--健脾止瀉
薏仁也是記載在《神農本草經》裏，中醫認爲，薏仁味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，具有利水滲溼、健脾止瀉、清熱解毒之功，對平衡血壓和血脂也有好處。
推薦藥膳：薏米蓮子百合粥。薏米50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥，用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛溼、潤肺止瀉、健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢溼疹，面部座瘡等症。
芡實--補腎延年
芡實，又名雞頭米，也被記載在《神農本草經》裏，古藥書中說它能固腎澀精，補脾止瀉，止帶，是"嬰兒食之不老，老人食之延年"的糧菜佳品。它具有"補而不峻"、"防燥不膩"的特點。
推薦藥膳：芡實馬齒莧瘦肉湯。芡實100克，馬齒莧50克，瘦豬肉150克。將三味洗淨，一同放入鍋內，加清水適量，調味食用。此肉湯有清熱解毒、祛溼止帶的作用。
羅漢果--潤肺止咳
羅漢果被人們譽爲"神仙果"，它有潤肺止咳、生津止渴的功效，非常適用於燥熱引發的咽喉痛疼、上火咳嗽、及腸燥便祕等不適。它有甜味，卻不產生熱量，而且可以幫助淨化血脂，潤腸通便。
推薦藥茶：羅漢果茶。羅漢果50克，250克清水，一起煮熟之後隔渣，然後放入適量的蜂蜜在水中，充分調勻之後即可作爲消暑飲料飲用。羅漢果茶有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。
山藥--開胃助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平、補脾胃的藥食兩用之品。臨牀上常常用山藥治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
推薦藥膳：美齡粥。山藥100克、豆漿1000毫升、香米250克，用砂鍋熬製香米粥，沸騰後放入豆漿山藥，慢慢熬製，小火收汁，以免糊底。能調理脾胃，緩解腹脹，傳說宋美齡曾不思下飯，廚師準備了一份山藥豆漿做的粥，讓其開胃吃飯。後美其名曰"美齡粥"。
專家提醒，任何藥食同源的，都有其性味特點，中醫常習慣地將用藥比喻爲用兵，拿捏需要嚴謹。所以建議在食用時，不要過量，通過諮詢專業醫師辨證來用，以起到養生保健的功效。治未病和治病之間也有所區別，如果生病了，還是建議去醫院看病，而不能僅僅侷限於食療養生。
男人吃什麼補腎
西蘭花
除富含維生素、礦物質、葉綠素、β胡蘿蔔素等多種根本養分素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有利成分，這些都有助於剷除體內毒素，然後減小腎臟擔負。西蘭花最簡略的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。
深海魚
德國專家曾發佈過這樣一組試驗證實：堅持每日吃魚50克，可削減40%心臟病的發作，尤以吃深海魚爲佳。魚裏所含的不飽和脂肪酸，被俗稱爲好脂肪，它們能擔任天然抗凝血劑的輔佐，可降低血壓、按捺心肌的興奮性、減慢心率，然後維護心臟。
枸杞子
性平味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛，久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人食之最宜。
魚肉
魚肉(格外是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助於維護腎臟。魚肉仍是優異蛋白質的重要來歷。
粟米
又稱穀子，粟腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。
乾貝
又稱江珧柱。性平味甘鹹，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分化和剷除體內廢物的成效。果蔬汁中富含多種植物化學物質，有助於防止透析病人發作腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改進腎臟健康。
栗子
性溫味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。
捲心菜
捲心菜中富含豐厚的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比西紅柿多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於剷除體內自由基。承受透析的腎病病人最佳多吃點涼拌捲心菜。
結語：以上就是爲您介紹的內容，通過上文的介紹，大家知道廚房中的這些寶貝了吧，廚房也是有好處的，你會發現很多的寶貝，這些寶貝絕對會讓你更健康，希望上述的內容可以幫助到大家。
