我們身處在一個物質和信息“爆炸”的時代。但是，滿滿的冰箱並不能讓你更健康，一整櫃衣服未必能提升你的品味，太多的熟人不見得都是真朋友，過量的信息只會讓你無所適從……
着名作家奧斯卡·王爾德曾經說過：“簡單的就是正確的。”無論是扔掉一件不必要的東西，還是刪掉通訊錄上一個不再聯繫的人，在物質和慾望太多太滿的今天，學會“減一減”和“簡一簡”，纔是健康和快樂的不二法則。
近日，美國“雕塑生活網”向廣大網友徵集了簡化生活的妙招，而本報也採訪了相關專家，請他們爲國人提出30個辦法，從健康、生活、工作、心態四方面給自己“鬆綁”。
健康：清冰箱、穿得寬鬆點 每週少吃一天肉。比利時根特市將每週的星期四定爲“素食日”，鼓勵居民們在那一天不要吃肉類而改吃素。“素食日”的目的是對抗肥胖和全球變暖，因爲聯合國數據顯示，全球溫室氣體中有18%來自肉製品的生產和消費，這比汽車尾氣排放的危害還要大。
外出就餐少點一個菜。中國農業大學食品學院副教授何計國表示，國人的飯局十之八九都會有剩菜。“這是‘死要面子活受罪’，不僅多花錢，也會禍害自己的胃。”自家人吃飯，少點一個菜節約環保；宴請他人，與其點一大桌，不如爲客人點道家鄉菜更貼心。
逛超市，少買一種加工食品。何計國建議，儘量多購買水果、蔬菜、牛奶、魚等天然食品，可以減少添加劑的攝入，減輕身體的代謝負擔。
少用一種護膚品。英國研究顯示，女性平均每年通過皮膚吸收超過2公斤的護膚品和化妝品。這不僅對方寸之間的面部皮膚是巨大的負擔，對於女性的錢包也是巨大挑戰。嘗試使用最簡單的清潔、保溼、防曬產品即可。
清理掉冰箱中久存的食物。《新簡單主義》一書作者傑夫·戴維森指出，冰箱是家庭使用頻率最高的家用電器，但不少人的冰箱裏堆滿了吃了一半或已經過期的食物。給冰箱來次大掃除，以後只購買一週的食物，這樣你就不用強迫自己吃那些快過期的食物了。
冬天穿輕一些的衣服。緊身的內衣、厚重的大衣，都是你禁錮自己的枷鎖。在陰鬱的冬季，不妨多選擇輕快、寬鬆又保暖的衣物，尤其袖口、領口等部位，要做到貼身但不緊繃。
每年做一次體檢，看一次牙。體檢的錢，遠比看病少。每年洗一次牙，有齲齒要及時補，都會爲你在將來省下大量的時間金錢。
別因爲無聊而吃東西。因爲無聊、壓力大而吃，會讓你後悔不已。最好只在覺得餓時才吃東西。
生活：用現金、捐掉舊衣服 扔掉一件不穿的衣服。我們的衣櫃也符合“20/80法則”：在80%的時間裏，只會穿20%的衣服。對於許多女性來說，很多衣服買回來根本從沒穿過。超過6個月不穿的衣服，可以放入整理箱；如果有超過1年都不穿的衣服，就完全可以扔掉或捐給慈善機構了。
出行前查好路線。90%的人都有爲走錯路煩躁不已的經歷，出發前不妨瞭解好駕車或乘車路線，可以少走許多冤枉路。
清理廚房的“三角區”。普通主婦一生會有15年的時間呆在廚房裏。《小空間生活家》一書作者特倫斯·康倫更統計出，如果每天做2頓飯，相當於每年在廚房走75公里路程。水槽、冰箱和爐竈之間所形成的“神奇三角區”，是準備食物、清理和上菜的核心區域，除了每天必用的鍋、勺、碗盤等，其他物品都不要放在這個區域內。
桌面上少擺放東西。很多家庭中，餐桌、茶几上都擺滿了雜物，這無形中會形成一種視覺壓力。把不常用的東西收進櫃子，檯面上只放水杯、鍾、遙控器等必備品。
不帶錢包去逛街。傑夫·戴維森說，要讓生活簡單化，很高明的一招就是出門不要帶錢——在身無分文的情況下，從一排商店門口走過。不帶錢包逛街，能夠讓你發現散步本該帶來的簡單快樂。
縫縫補補又三年。把那些需要縫補、改動的衣服，帶到裁縫那裏去修改。
準備好備用物品。配1把備用鑰匙，放在親戚或朋友家。電池、燈泡等易耗品，最好在家中備一些。此外，確保家裏有至少100元零錢、電話邊有可以寫字的筆、藥箱裏有創可貼。
行李越少越好。旅遊或出差用輕一些的箱包，裝儘量少的衣服，使用旅行裝的化妝品。將經常使用的物品放在最上面。
用現金買東西。西南大學心理學院副教授楊東說，刷卡時人們找不到花錢的感覺，很容易超支。除了大額支付，逛商場、超市最好統統用現金。
學會記賬。記下一個月內所有的開支，並學會根據預算來購物，可以幫你避免“富半月、窮半月”的尷尬。
工作：多提問、清理通訊錄 早起20分鐘。楊東表示，很多時候，壓力來自於我們缺乏管理時間的能力。早起20分鐘，你就可以悠閒地買早餐、等車，不用因爲堵車或擔心遲到而焦慮不已。
文件和電腦別放臥室。把文件放在臥室裏，只會讓你煩躁不安。同樣，電腦也會讓你分心，甚至影響睡眠。
整理手機通訊錄。有些人的電話你從來沒有撥過，也許他們也早已刪除了你的電話。不要害怕這樣會與某些人失去聯繫，在意你的人，總會有辦法找到你。
定期“打掃”電腦。下班時把重要文件歸類放好，清理電腦桌面，第二天上班就能有個好心情。《健康地使用電腦》一書作者羅納德·哈文指出，保持工作區的整潔，能讓你更舒適地使用鼠標和鍵盤。
不懂的事情馬上問。“顧及面子而不敢提問，是最浪費時間的一種方法。”楊東說，提問並不代表無知，“不恥下問”反而會博得領導和同事的好感。
完成一件工作後，再開始另一件工作。我們的大腦並不具備多任務處理能力，“東一榔頭西一棒”只會讓你手忙腳亂。最好的辦法是給事情分出輕重緩急，一件一件完成。
搬到離工作單位更近的地方生活。如果你的工作穩定，不妨搬得近一點，這樣可以避免路途疲乏消磨掉你的熱情。
心態：少嫉妒、不干涉他人 要有禮貌，但不要讓周圍的人都成爲你的朋友。“萬人迷”並不容易做，試圖讓身邊每個人都喜歡你，就意味着你需要做許多並不情願的事情。相反，多花時間陪陪那些真正關心你的人，他們纔是你最大的財富。
不要在嫉妒中浪費了時間。復旦大學附屬中山醫院心理醫學科主任季建林說，“嫉妒心是精神的腫瘤。”當你嫉妒他人時，你的對手並不是那個人，而是你自己的這種負面心態。
生氣時，用慢跑代替飲酒。生氣時選擇暴食或飲酒來發泄，其實於事無補。下次生氣時，你不妨嘗試出門快走或慢跑，痛快出點汗，悶氣也會一掃而光。
遠離他人的生活。儘量少關注或干涉他人的生活，這樣並不會使你過得更好，也許還會背上“愛管閒事”的惡名。把所有的注意力，放在建立自己的生活上。
放棄那些不能改變的事情。家庭出身、身高、容貌、變心的愛人、背叛的朋友……生活中有很多事情不會因我們而變，不妨想開點，多思考那些自己能做主的事情。
