體重過快的減輕實質上意味着身體內水的份量和肌肉重量的減少。把自己搞成一副運動員的樣子可不是你想得到的結果吧，而且體重下降得太快也很難保持。
每週減輕兩磅相當於每週減少7000卡路里的熱量，也是就每天一千卡路里。降低卡路里有兩個辦法，減少攝取和增加運動。食物應避免選擇飽和脂肪（多爲動物脂肪和加工食品）和通常在標籤上標明瞭“部分氫化脂肪”（“partially hydrogenated fats/oils” ）的食品。至於運動，最好是將一些有氧運動（比如散步，跑步或騎車）和抑制性運動（比如俯臥撐等）結合起來。
專家認爲：從維持健康、保持體能的立場上，減肥確實應該支持，適度的體重，平衡的比例有助於減低心血管疾患，降低癌症的可能罹病率。但時下許多男男女女在許多大明星的推波助瀾下，都渴望瘦得不成比例，而尋求的方法千奇百怪，往往所攝取的能量遠低於身體基礎代謝率，造成身體體內的嚴重壓力。這些不健康的減肥法，往往快速減掉了體重，也減出了肌膚問題。比較常見的是皮膚開始變得敏感、粗糙、暗沉、出油量大增、粉刺增加、掉髮增多以及肌膚鬆弛。很多人因爲減肥減出痘痘、鬼剃頭、汗皰診或是脂溢性皮炎。他們的共同特點是吃得極少、瘦得很快、毅力驚人，健康不保。
“維持均衡營養，保持適度運動”是健康減肥惟一法則。在攝取均衡營養的同時，記住不要攝取低於身體每日的基礎代謝量。有人一天攝取的能量小於200卡，身體長期處於極度壓力下，不出問題也難。減肥需要循序漸進，每週減去小於2斤爲宜。減肥最好的方法是適度運動，這樣才能長保身材的勻稱且不反彈。最後要記住的是減肥不宜一天打魚兩天曬網，一下子不吃，一下子又暴飲暴食，這樣都不合適。
