別名：田中螺、黃螺
熱量：60大卡(100克可食部分)
分類：水產類
評價：螺肉含有豐富的蛋白質、鎂和鈣，而且熱量很低，適宜減肥期間食用，但注意烹調方法增加熱量。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)60.00
碳水化合物(克)3.60
脂肪(克)0.20
蛋白質(克)11.00
纖維素(克)一
維生素A(微克)一
田螺的營養價值
1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
2.食用田螺對狐臭有顯著療效。
田螺的吃法
食用螺類應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染。
田螺的使用效果
田螺味甘鹹、性寒，入脾、胃、肝、大腸經。
具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效。
治熱結小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
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