減肥可以吃辣椒炒苦瓜嗎

鹹辣苦香，脆嫩可口。

辣椒炒苦瓜做法

1.將青椒去蒂、籽，洗淨;將苦瓜洗淨，剖成兩半，挖去瓤，斜切成厚片.

2.鍋架火上，不放油，用小火分別將青椒和苦瓜片煸去水分，鍋放油燒熱，下入青椒、苦瓜片煸炒，繼而下入精鹽、味精炒勻，淋入麻油即成。