夏季喝2款茶飲治療脂肪肝
山楂綠茶
材料：鮮山楂3只、綠茶3克。
做法：將鮮山楂洗淨切片，敲碎核，與茶葉同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可沖泡3~5次。當茶飲，當天喝完。
功效：消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。
香菇茶
材料：中等大小幹香菇5只。
做法：將香菇洗淨，切成細絲狀，用煮沸的水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可連續沖泡3~5次。當茶飲，頻頻飲服。
功效：益氣補虛、降脂護肝。適合各種類型脂肪肝患者。
脂肪肝患者不能吃的食物
1、忌食高熱量食物
脂肪肝患者在對這種疾病的治療中，對於高熱量的食物要注意起來，患者要嚴格控制熱量的攝入，避免剩餘的熱量轉化爲脂肪，加重脂肪肝病情。患者應該忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕點等食物，同時適當補充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，應控制體重，最好可以適量減肥，這樣纔能有助於治療（治療方法爲靶向性細胞再生療法）。
2、忌食高膽固醇食物
脂肪肝患者對於這類食物也要重視起來，患者在治療的過程中，應該嚴格控制膽固醇的攝入，不宜多食動物內臟、腦髓、蝦蟹、蛋黃、魷魚、沙丁魚等。同時，植物油不含膽固醇，對治療脂肪肝有益，烹調應選用植物油。當然，也可以選用魚油，這樣才能減輕肝臟的負擔。
3、適量控制脂肪攝入
脂肪肝患者在進行治療時，對於這個問題也要重視起來，因爲脂肪攝入過量，不利於減輕體重。但脂肪中的必需脂肪酸參與磷脂的合成，使脂肪從肝內運出，對預防脂肪肝有利。同時，脂肪還有抑制肝內合成脂肪酸的作用。因此應適量控制脂肪的攝入，人們在瞭解脂肪肝患者不能吃哪些食物後，對這類食物要重視起來。
4、戒酒
脂肪肝患者對於飲酒的問題要重視起來，患者在治療這種疾病時最好能戒酒，因爲飲酒後乙醇在肝內代謝，經肝細胞氧化爲乙醛。
