免疫力對人體的重要作用
免疫力是指機體抵抗外來侵襲，維護體內環境穩定性的能力。空氣中充滿了各種各樣的微生物：細菌、病毒、支原體、衣原體、真菌等等。在人體免疫力不足的情況下，它們都可以成爲感早班的病原體。雖然人體對不同的病原體會產生相應的抗體，以抵禦再次感染，但抗體具有專一性和時限性，比如鏈球菌抗體只能在較短時期內保護機體不受鏈球菌的再次侵犯，也並不能抵禦其他病毒的感染。免疫力低下的人根本無法抵禦感冒病毒的侵襲，這纔是他頻繁感冒的真正原因。
哪些食物可以幫你提高自身的免疫力
新鮮蘿蔔
蘿蔔是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，並且很多人都非常都喜歡吃，不管是清炒蘿蔔還是燉蘿蔔，都是很多人餐桌上的常客。而且蘿蔔還具有非常好的藥用價值，這是由於在蘿蔔中含有辛辣的揮發物質，這種物質能夠有效的幫助我們殺滅體內的一些有害細胞，從而增強人體免疫力以及預防各種疾病。
而且在蘿蔔中還含有大量豐富的干擾素誘導劑，這種物質同樣可以幫助我們人體增強自身的免疫力以及抵抗力，因此在日常生活中我們應該多吃些蘿蔔。尤其是一些體質虛弱的人在日常生活中更應該多吃蘿蔔，這樣纔能有效的擺脫羸弱的身體從而恢復正常的生活。#p#分頁標題#e#
木瓜汁
世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶說，從發酵木瓜中提取的汁液能增強人體免疫力，對抗包括非典在內的一些病毒，但目前尚缺乏這方面的研究。
蒙塔尼耶說：“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。儘管我們沒有對非典病人的氧化力進行研究，但我認爲這是可行的。”蒙塔尼耶說，他已經向同行推薦這種提取液治療法國的非典病人。
橘橙番茄
吃橘橙番茄可防病，專家介紹，適當補充維生素，可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素，現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿蔔、橘橙等都含有大量的維生素。
大蒜
大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。
靈芝
一直以來靈芝在我國就充滿了傳奇的色彩，而經過現代醫學研究發現，靈芝是一種非常好的藥材，它可以幫助我們有效的增強身體免疫力。這所以靈芝具有增強免疫力等功效，是由於其中含有抗癌效能的多糖體，這種物質可讓人體細胞再生，以此來增強人體自身的免疫力，同時還能有效的吞噬各種可能致癌的癌細胞。
除此之外在靈芝中還含有豐富的鍺元素，這種營養物質能夠有效的促進身體的新陳代謝，從而延緩細胞的衰老。
同時靈芝中所含有的各種營養物質還能夠通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用，因此在日常生活中，我們可以通過食用靈芝來起到有效的防癌以及抗癌的功效。
牛奶和黃豆
牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品，瑞典倫德大學安德斯-黑肯森研究小組發現．牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增強呼吸道和內臟器官抗感染的能力，防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高．它和乳蛋白同樣可以構成體內的抗體。
