“東高西低，南高北低，遼寧省乳腺癌發病正在以十萬分之三到十萬分之五的速度逐年遞增，瀋陽、大連兩地成乳癌第一高發區。”昨日，全國基層醫療機構合理用藥培訓項目瀋陽站正式啓動。中國醫科大學附屬第一醫院乳腺外科主任金鋒向瀋陽晚報、瀋陽網記者繪製遼寧省乳腺癌發病地圖。
乳癌發病年年遞增
受環境、情緒、工作壓力大等諸多因素影響，近些年，乳腺癌發病與其它癌症一樣呈現遞增趨勢，中國醫科大學附屬第一醫院乳腺外科主任金鋒直言。
據金主任介紹，遼寧省乳腺癌的發病在全國範圍內處於中上等水平，總體發病率仍舊維持在10萬分之45-50左右，而這個速度體現在臨牀上就相當嚇人。打個比方，用男性患乳腺癌的現象來看，三五年前，科裏一年看不到一兩例患者，但現在，一年就能看到10例左右。事實上，乳腺癌發病的男女規律沒變，還是10女：1男。這個現象實際上反映的就是乳腺癌發病在年年增多。
南高北低，東高西低
“遼寧省乳腺癌的發病規律有其自己特點，即相對富裕和靠近海邊的地區高發。如此一來，遼寧就呈現出東高西低，南高北低的狀態。”昨日，金鋒主任向記者繪製了遼寧乳癌發病的地圖，瀋陽、大連兩地成爲乳癌高發區第一梯隊，隨之第二高發區是鞍山、撫順、本溪和遼陽，像營口、盤錦、鐵嶺、錦州和丹東位屬第三梯隊，而阜新、朝陽和葫蘆島成爲遼寧乳癌的低發區。不過，專家也表示，繪製的地圖是相對而言，“年年增高”才能描述遼寧省乳腺癌發病真正特點。
如何預防乳腺癌
1、控脂減肥：研究發現，癌細胞最初處於“起始”狀態，只有當其受到“刺激”之後，才能迅速增殖而發病。高脂肪飲食是乳腺癌的促發“刺激”劑，長期大量攝取脂肪，可使機體產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，這類物質過量可刺激癌腫的增長。大量攝取脂肪，還可使機體發胖和免疫機能降低，就使癌症有了可乘之機。因此，控制脂肪的攝取，減輕肥胖，提高機體免疫機制和抗病能力，就能有效地預防和減少乳癌的發生。
2、避免飲酒：飲酒對於女性來說，其危害要比男性大得多，飲酒婦女患乳癌的危險性較很少飲酒者高，每日飲酒1杯或l杯以上者，乳癌危險性比很少飲酒者增高45％以上，這種危險性在絕經前婦女中最爲顯著。目前認爲，酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌，而催乳素又與乳癌發生有關。因此，女性尤其是絕經前後的女性，應戒酒和少飲酒。
3、少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，這類食物中含有大量的黃嘌呤，黃嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又與乳癌發生有關。女性特別是絕經前婦女，如果過多地攝取這類食物，隨着黃嘌呤的大量攝入，乳癌發生的危險性就會大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，應少飲咖啡，少吃巧克力。
4、多吃果菜：研究發現，粗糧、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外，還含有多種能阻止和減慢癌症發展各個階段的生物活性物質，其中以大豆類、玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等作用最爲顯著。因此，在日常膳食中適當地多吃些這類食物，不僅有益於健康，還有助於乳癌的預防。
5、食魚有益：據有關報道，魚類食品吃得較少的美國、瑞士、加拿大和新西蘭等國家的婦女，乳癌發生率均較高，而攝取魚類食品較多的日本，婦女乳癌發生率則較低。專家們說，魚類中含有一種脂肪酸，具有抑制癌細胞增殖的作用，經常適當地多吃些魚，對預防乳腺癌十分有益。
6、飲食習慣：亞洲婦女的乳腺癌發病率遠遠低於北美及歐洲婦女，這可能與飲食習慣與生活方式有關。近年來發現，黃豆及其製品的防癌作用主要與黃豆中的異黃酮有關。因此在飲食上，婦女們應該避免高脂飲食，少食紅肉多吃白肉。高脂肪飲食可使乳腺腫瘤發病率增加，飲酒婦女患乳腺癌的危險性也很高，而且這種危險同飲酒量直接相關。應該說，通過對飲食的調整，減少過量的肉類、煎蛋、黃油、甜食、辛辣等食物的攝入，增加綠色蔬菜、水果、胡蘿蔔素、菌類、豆類的攝入量，均有利於降低乳腺癌的發病率。黑麪包等粗糧、水果蔬菜類低脂肪高纖維類食品，由於能降低血中雌激素的水平，所以具有預防乳腺癌的作用。如果再加上經常食用酸奶、乳酪等發酵的牛奶製品，那麼，罹患乳腺癌的危險性可降低77%。
7、適量運動：國外有人做過統計，育齡婦女每週平均進行４小時的體育鍛煉，患乳腺癌的危險性要減少６０％。有規律地長期運動。在各行各業中，運動員的乳腺癌發病率最低，天天大運動量，消耗了多餘的脂肪，身上沒有贅肉，體內的雌激素保持在低水平，當然就不會與乳腺癌“有染”了。加強運動。運動可以使女性體內的雌激素水平下降，減少排卵次數。尤其是使能生成雌激素的腹部脂肪積聚減少，讓免疫系統功能處於良好狀態。
8、戒菸：人體內有一種可以減少菸草中致癌毒物作用的酶，有些女性體內的這種酶活力很低，所以她們一旦吸菸，就比其他人更容易罹患乳腺癌。
9、生育也別太晚：很多都市女性因爲工作節奏緊張、保持身材等原因，不願意生育或推遲到３０歲以後生育，這很要不得。因爲這很有可能使她們失去一次增強抵禦乳腺癌能力的機會。爲什麼這樣說？女性第一次足月的妊娠可以導致乳腺上皮發生一系列變化而趨成熟，使得上皮細胞具有更強的抗基因突變能力，同時產生大量的孕激素，孕激素對於保護乳房健康很有用，是雌激素的“對頭”，雌激素使乳腺組織增生，孕激素出來“消腫”。所以，懷孕、分娩、哺乳雖然辛苦，但帶給女同胞的不僅是可愛的下一代，還大大增強了女性的抗疾病能力，這種能力越早獲得，對於防止乳腺癌的發生就越有利。
