爲切實加強鮮肉及肉製品安全監督管理，7月9日至8月11日，番禺區橋南街組織食安辦、農業服務中心、沙灣工商所等部門聯合組成肉類和肉製品整治檢查，在轄區範開展肉類及肉製品專項整治。
整治行動開展以來，共檢查農貿市場4間、超市3間、肉製品加工企業1間、餐飲單位28間、集體食堂12間。經查，受檢單位經營證照齊全，未發現私屠濫宰，非法加工肉製品的“黑窩點”，不存在私屠濫宰和銷售無檢驗檢疫合格證的私宰肉、病害肉的不法行爲。但進貨、用肉臺賬等憑證檔案工作還有待進一步完善。在檢查整治的同時，檢查組還加強食品安全法律法規、食品安全知識的宣傳教育，向集體食堂、餐飲單位、市場、超市派發宣傳單張，鼓勵各經營單位積極主動舉報違法違規行爲，保障羣衆安全、放心食肉。
