經常吃水果對健康的諸多益處已被廣泛證實，美國心臟病協會主辦的《循環》雜誌 19 日刊登一項新研究說，多吃水果還有助於降低常見動脈擴張性疾病——腹主動脈瘤的風險。
腹主動脈瘤是指腹主動脈呈瘤樣擴張，多發於老年人羣，在老年男性尤其是吸菸老年男性中最爲常見。這種疾病病情兇險，瘤體一旦破裂很容易造成猝死。超聲檢查可及早發現病情，並使絕大多數患者得到有效治療。
爲弄清楚吃水果蔬菜與腹主動脈瘤發病風險之間的關係，瑞典卡羅琳醫學院研究人員根據每天對水果蔬菜的消耗量，將 46 歲至 84 歲年齡段的 8 萬多人分爲4組。在平均 13 年的跟蹤研究中，這些研究對象中近 1100 人罹患腹主動脈瘤，其中 222 人腹主動脈瘤破裂。腹主動脈瘤患者與瘤體破裂患者 80% 爲男性。
研究人員發現，與只吃很少量水果的人相比，每天吃兩份以上水果的人罹患腹主動脈瘤的風險降低 25%，瘤體破裂風險降低 43%。與從不吃水果的人相比，每天吃兩份水果的人罹患腹主動脈瘤的風險降低 31%，瘤體破裂風險降低 39%。在這項研究中，人們吃得最多的水果是蘋果和梨，其他包括香蕉、橙子等。研究人員推測，水果中高含量的抗氧化劑可以保護腹主動脈不發生擴張。
蔬菜也含有豐富的抗氧化劑，但這項研究並沒發現吃蔬菜與降低腹主動脈瘤風險之間的關聯。研究報告第一作者奧托·斯塔克爾貝里認爲，蔬菜或許缺少一些只存在於水果中的抗氧化劑。但他指出，吃蔬菜對健康同樣重要，可幫助預防心血管疾病、糖尿病、高血壓和數種癌症。
研究人員還強調，不吸菸同樣是預防腹主動脈瘤的關鍵因素。斯塔克爾貝里說：“絕不要吸菸。如果已經成爲菸民，請從現在開始戒，戒菸從來都不晚。”
