俗話說，“一年補透透，不如補霜降”，這期間養生很重要，民間有“貼秋膘”一說，提醒人們在入冬前要適當進補。
在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。有些地方對於這個習俗的解釋是：霜降這天要吃柿子，不然整個冬天嘴脣都會裂開。
養生專家介紹，霜降節氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發的高峯期。老年人也極容易患上“老寒腿”（膝關節骨性關節炎）的毛病。這時應該多吃些生津潤燥、固腎補肺的食物，比如梨、蘋果、白果、洋蔥、芥菜、橄欖等。本報記者 羅敏
