冰飲料包括冰水會導致肥胖和糖尿病增加嗎？新的研究表明，冷飲會帶走大部分甜的感覺，導致人體偏愛甜食。這項研究中志願者在享受甜巧克力或切達乾酪前，將不同溫度的水含在嘴裏。
人們發現，當用接近冰點的水沖洗他們得舌頭後，巧克力的味道沒那麼濃烈，並且覺得巧克力沒那麼好吃。水溫度不會改變的奶酪味道的強烈程度。阿肯色大學的研究人員認爲冷飲通過減少味蕾的敏感性來影響食物的口感。
他們說：“經常食用冰水或冰蘇打水可能會減少他們對甜味的刺激的敏感性，從而導致他們對甜食的偏好。
健康的心，“高人”的優勢
根據一項新的研究，身高較矮者患冠心病的風險更高。這項研究發現了高度和冠狀動脈鈣化（CAC）之間存在的聯繫。CAC是一種明確的心臟病發作指標。明尼阿波利斯心臟研究所監測了2700名患者，身高排名前25%的成年人，與身高排名後25%的成年人相比，其鈣積聚的風險降低了30%。
研究考慮了性別和高度差異等因素。一些研究表明，身高較高者由於其高度，其血壓也更健康，但這不太可能是我們的研究結論的唯一原因，”首席研究員邁克爾·米德瑪說：“這可能與兒童時期的營養狀況或其他環境因素與成年後的身高以及未來冠心病患病率相關。
手腕骨折會髖關節骨折的風險
你最近有出現手腕骨折嗎？如果是這樣的，你可能需要更小心的走路——一項新的研究顯示，手腕骨折後，髖部骨折的風險也增加了。臺北中國醫科大學的研究人員對手腕骨折患者進行了一年的觀察，他們發現在此期間，患者出現髖部骨折的機率是別人的六倍。在手腕骨折的第一個月是髖部骨折發生率最高的時期。（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
