本站訊 據甘肅省食品藥品監督管理局網站消息，爲了保證兩節期間全區人民過上一個祥和安全的節日，維護全區人民飲食安全，根據白銀市食品藥品監督管理局及平川區食品安全委員會安排部署，平川區食品藥品監督管理局迅速開展對轄區內食品市場的監督檢查。
一是下發《關於加強落實平川區兩節期間食品安全的緊急通知》，要求各餐飲單位要嚴格做好原料進貨索證和驗收制度，嚴厲杜絕採購、使用病死或死因不明的畜禽及其製品、劣質食用油，不合格調味品、工業用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行爲，做好員工晨檢及記錄，如有大型包席（30人以上羣體性聚餐）必須做好食品留樣及記錄，並向我局上報備案；
二是參加由工信局、安監局等部門牽頭組織的食品安全大檢查，重點對城鄉結合部、農貿市場等食品生產、流通、餐飲等環節食品安全工作進行檢查；
三是成立三個檢查組，對全區大、中型以上餐飲單位展開拉網式檢查，重點針對造成此次“12？29”疑似食物中毒事件的“風乾兔肉”等可疑食物進行排查，以肉及肉製品、食品添加劑爲重點監管品種，以原料採購、進貨查驗、涼菜製作爲重點檢查環節，嚴格落實質量控制責任，消除安全隱患。
截止目前，共出動執法人員40人次，檢查單位90餘戶次。對部分餐飲單位存在臺帳建立不全、資質過期、留樣制度落實不到位等問題進行了整改。
