提高棗子，大家可能最先想到的是新疆的大紅棗，因爲日照時間長，新疆紅棗的甜美讓大家垂涎欲滴。除了紅棗，還有一種也被叫做棗的食物，那便是黑棗，但是黑棗雖然叫做棗卻不是棗，而是一種野柿子，黑棗的別名有很多，除了野柿子，還有牛奶柿、軟棗等多個別名。今天便給大家仔細介紹下黑棗。
或許大家對於黑棗的瞭解並不多，因爲其廣泛生長在我們的北部，所以南方人對這些更是不瞭解。黑棗的學名叫做君遷子，果肉中含有大量的維生素C，對於降低血壓、血糖、血脂有很好的功效，所以有三高症狀的朋友可以通過食用黑棗來緩解病症。
黑棗的功效一：降血壓。現代中老年人很大一部分都被高血壓所困擾，主要是因爲年齡方面的關係，還有便是因爲飲食中食用過多的食鹽，食鹽中的鈉攝入過多可導致高血壓。黑棗中含有大量的鉀，而鈉的含量卻是很少的，鉀對於保持心臟的健康和控制血壓有很好的效果。此外，鉀的攝入還可以促進人體內鈉的排出，同時鉀對於軟化血管同樣十分重要。
黑棗的功效二：降血糖。黑棗中除了含有豐富的礦物質元素，還含有大量的膳食纖維。膳食纖維是維繫人體健康必不可少的一種物質，對於保護人體的消化系統有着十分重要的意義，膳食纖維的攝入還可以幫助人體預防癌症、糖尿病以及心腦血管疾病，所以經常食用黑棗可以有效地保護人體的消化系統、心腦血管系統的健康，此外，還可以通腸助便降血糖。
黑棗的功效三：降血脂。黑棗同樣有降血脂的功效，因爲黑棗中含有一種被叫做果膠的物質，果膠這種物質被人體吸收後，可以幫助人體降低膽固醇含量，而且果膠在人體內不容易被分解，工作時間較爲持久。大家都知道，膽固醇是血脂的主要組成成分之一，果膠可以減少膽汁酸的分泌，從而減少對膽固醇的吸收，進一步降低血脂。
黑棗除了對於三高症狀有很好的效果，還可以抗病毒、使人體自由基抗氧化等功效。
