禁食多久開啓自噬？禁食5-7天腸胃就會出現問題

禁食15天之後，身體健康就可能受到嚴重的反噬，禁食5-7天可能會出現腸胃問題，腸胃可能因爲沒有食物導致胃中的酸性濃度過高，從而出現胃炎或胃潰瘍等疾病，也有部分體質較弱的人可能會出現低血糖，大腦可能會因爲缺糖而受損。如果繼續不吃飯，那麼由於體內缺乏蛋白質和維生素，可能會造成免疫系統功能減弱和臟器的損傷，如果這時出現感染或者外傷等情況，那麼就很可能會引發嚴重的生命危險。

短時間禁食是能夠起到一定的減肥效果，並且有利於清潔腸道的，但建議一個星期內只禁食1天左右是最爲安全的，如果是連續性的最好2-3天的禁食即可，而且在沒有足夠的營養知識的情況下，最好不要自行禁食超過3天，避免發生意外。

一般來說當身體停止禁食2天后，體內就會由於葡萄糖減少而開始消耗脂肪，但是大腦是無法利用脂肪酸的，這就導致體內會逐漸分泌酮類物質，從而使人的認知功能出現障礙，但也有人曾經歷382天不進食，這在人可以幾天不吃飯中提到過。

禁食是一定需要喝水的，必須保證人的身體健康，因爲正常人2天不喝水就會出現身體脫水，頭痛、乏力等情況，因此相對於食物而言，水是更加必須的，而且正常情況下人7天不喝水就可能會死亡。

而且禁食並非完全的禁止食用食物，在很多國家和宗教中都有禁食的習俗，比如基督教以及印度新年等，但他們大多是禁食一天，或者禁食肉食，但蔬菜和水果都是能夠食用的。而且大部分禁食減肥的方法都不是連續性的，大多是間隔進行，比如5:2禁食法，就是每週抽出2天禁食，而5天還是保持正常的飲食規律。