活到99是每一個人的心聲，但是真正活到這個歲數的有多少人呢？人類的壽命到底是多長呢？自古以來，無數科學家解密着這個人類生命的“第一話題”，雖然考證方法不一，卻大多把人類壽命的終點指針定格在了120歲左右。
人到底能活多久
“其實，現實生活中的實例已經回答了這個問題。”中國醫學科學院陳乃宏教授告訴《生命時報》記者，有確鑿文獻證明的，史上最長壽的人是法國婦女讓路易絲·卡門，享年122歲零164天；歷史上最長壽的男人是日本的泉重千代，享年120歲零237天。“這和科學研究得出的結論出奇地一致。”陳乃宏說，關於人到底能活多少歲，目前世界上公認的有三種觀點：一是以古希臘哲學家亞里士多德爲代表的，認爲人的極限年齡和其生長期或成熟期有關，壽命應當爲其生長期的5—7倍，爲100—140歲。二是日本科學家經長期研究得出，人的壽命和性成熟期之間有着生物學規律，前者是後者的10倍左右，可達到108—145歲。三是美國科學家海爾·弗利克1961年提出的，他認爲人的細胞分裂到50次時就會出現衰老和死亡。而正常細胞分裂的週期大約是2．4年左右/次，照此計算，人的壽命應爲120歲左右。而中國傳統醫學同樣驗證了這個道理：《尚書》提出“一曰壽，百二十歲也”，即活到120歲，才能叫做活到了應該活到的歲數。晉代著名養生家嵇康也認爲，“上壽”可達百二十，“古今所同”。
“此外，人能活到多少歲還和心臟跳動的快慢有關，一般來說跳得越慢的人可能越長壽。”陳乃宏說。而近年來，也有一些科學家不斷拋出驚世駭俗的理論，比如俄羅斯的科學家認爲，人的平均壽命能達到280歲；英國科學家則指出，人的壽命最長可達到1000歲。
爲何我們活不到“天年”
可惜的是，雖然理論上人類最少也能活到120歲，但大多數人的生命車輪總是在行進到大半時便戛然而止。據世界衛生組織最新公佈的數據表明，中國人平均壽命爲：男性71歲，女性74歲。
陳乃宏教授用經濟學上的“木桶效應”理論解釋人爲什麼活不到理論上的“天年”。人體包括腦在內有幾個重要的功能器官，比如心、肝、脾、肺、腎等內臟，在漫長的生命活動中，其中任何一個器官功能衰竭，都會成爲“木桶上最短的那塊木板”，人的生命活動也將終止。“人體有些器官出現問題可能無傷大雅，但一旦以上提及的這些器官出現障礙，後果就相當嚴重了。這是因爲心臟是生命的‘發動機’；肝臟是解毒器官；肺支撐人的呼吸功能；脾造血；腎排毒；大腦指揮行動。可以說，它們是維持生命最重要的幾大器官。”
但由於從人出生開始，所有的器官就邁上了“老化”的道路，再加上自然界中有無數的因素影響着這些重要的功能器官，使之不斷衰竭，以致讓大多數人無法達到“自然壽命期限”。
空氣環境。中華醫學會會長、中國工程院院士鍾南山曾指出，陰霾空氣誘發的肺癌已超過菸草帶來的危險，成爲誘發各種呼吸道疾病的重要“殺手”之一。亞太地區抗衰老學會主席蕭強教授也認爲，外界環境中的電離輻射、氧化性環境污染，常會誘導異常自由基的產生和蓄積，導致老化。
飲食習慣。衛生部健康教育首席專家洪昭光認爲，西方傳統“高熱高脂”的飲食越來越多地影響了國人的生活，以致國人的飲食結構很不合理，從而引發多種疾病。
情緒波動。世界衛生組織曾公佈，世界上有10億人正經受着精神疾病的折磨。有調查顯示，中國精神疾病的發病率已超過了心血管疾病，高居首位，嚴重影響着人們的日常生活。
醫藥的毒副作用。陳乃宏說，“是藥三分毒”，長年累月地服用藥物在治療某種疾病的同時，也會給其他器官帶來傷害。
飲食既能讓我們短命也能讓我們長壽，那麼你知道吃什麼能長壽嗎？一起去看看吧。
長壽吃什麼食物
1、喝粥
粥是我們日程必吃的主食，從飲食習慣看，長壽老人無一不喜歡喝粥。
2、香菇
香菇是人民公認的長壽食物，它能治風破血和益胃助食”，民間則常用來治治頭痛、頭暈。現代研究則證明，香菇可調節人體免疫功能，降低誘發腫瘤的可能性， 起到防癌、抗癌的功效。
3、高粱
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效，對體質有着非常好的作用。
4、薏米
薏米是五穀之一，它能夠改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象還能健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎症。
5、洋蔥
洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30％的“好膽固醇”。
6、深色水果抗衰老
深色水果裏含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
