據瞭解，h7n9禽流感疫情在湖南十分的嚴峻。一個多月的時間就接近20例人感染病例。專家呼籲預防刻不容緩，那麼如何預防h7n9呢？
湖南H7N9疫情上升
據湖南省衛生計生委消息，截至2017年2月4日，湖南省2017年共報告19例人感染H7N9流感病例，死亡5例。據湖南省疾病預防控制中心應急辦主任劉富強介紹，近期湖南省報告H7N9病例數較往年同期明顯增加，疫情特點是發生早，來勢猛，病例基本上都有活禽或者活禽交易市場暴露史。
湖南省疾控中心預測，目前H7N9疫情仍呈散發態勢，疫情分佈範圍廣，活禽市場等環境監測顯示標本病毒核酸陽性率高，春節期間居民禽類消費熱度進一步上升，春節後仍有可能繼續發生H7N9疫情，不排除出現其他亞型人感染禽流感病例的可能性，發病強度將超過前兩年水平，疫情形勢較往年嚴峻。
湖南禽流感嚴峻的原因
劉富強分析，湖南省H7N9疫情上升，與活禽消費增加及活禽市場管理落實不力有關。冬季是禽消費量較高的季節，在禽及相關環境帶毒較高的情況下，人羣暴露和感染機會增加。調查顯示，採取關閉活禽市場及嚴格市場管理的地區發病較少，而報告病例較多的地區往往是那些活禽交易活躍、活禽市場管理措施落實不力的地方。
感染h7n9的表現
人感染H7N9流感發病初期表現與流感相似，表現爲發熱、咳嗽，可伴有頭痛、肌肉痠痛和全身不適，也可以出現流涕、咽痛等。部分患者肺部病變較重或病情發展迅速時，會出現胸悶和呼吸困難等症狀，嚴重者會迅速發展爲嚴重缺氧狀態和呼吸衰竭，甚至導致死亡。
h7n9感染的高危人羣
2013年4月10日，中國官方明確在發病前一週內接觸過禽類者爲感染H7N9禽流感病毒高危人羣，例如從事禽類養殖、販運、銷售、宰殺、加工業等人員。
H7N9的預防方法
1.養成良好的個人衛生習慣，加強室內空氣流通，每天1～2次開窗換氣半小時。吃禽肉要煮熟、煮透，食用
雞蛋時蛋殼應用流水清洗，應烹調加熱充分，不吃生的或半生的雞蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的飲食，注意多攝入一些富含維生素C等增強免疫力的食物。經常進行體育鍛煉，以增加機體對病毒的抵抗能力。
2.定期對所處環境消毒，杜絕空氣或環境中的傳染，消毒方法如下：（1）燻蒸法：取活消毒劑原液盛在塑料器皿中，放在房間或辦公室中，每15平方放置一處。有人停留或辦公時保持空氣流通即可。無人時封閉進行放置半個時以上效果更好。（2）沖洗法：將活消毒劑稀釋，可沖洗地板、寵物或禽畜的窩等，擦拭寵物或禽畜停留過的地方，或沖洗塑料餐具器皿。（3）噴霧法：將消毒劑稀釋水，裝塑料噴壺進行對需消毒的地方噴霧。
3.儘可能減少與禽類不必要的接觸，尤其是與病、死禽的接觸。勤洗手，遠離家禽的分泌物，接觸過禽鳥或禽鳥糞便，要注意用消毒液和清水徹底清潔雙手。
4.學校及幼兒園應採取措施，教導兒童不要喂飼野鴿或其他雀鳥，如接觸禽鳥或禽鳥糞便後，要立刻徹底清洗雙手。外出在旅途中，儘量避免接觸禽鳥，例如不要前往觀鳥園、農場、街市或到公園活動；不要喂飼白鴿或野鳥等。
預防h7n9的食物
1.大蒜：大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟、調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。
2.番茄：含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。同時研究得出，番茄內含有可產生維生素A的類胡蘿蔔素，主要是α-胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素。一段時間攝取番茄汁，體內番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到增強。
3.香菇：提高機體免疫功能，香菇多糖可提高腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性;
4.蘆薈：蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬於百合科多年生草本植物，主要生長在乾燥炎熱的地區，具有極強的生命力，可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強免疫力，還可護胃保肝和護膚美容。
