腎的功能影響這我們的身體健康，因此腎功能養護不容有失。然而有些人不清楚腎功能不好的表現有哪些而耽誤了調理。其實尿多尿少、腰痛還有貧血等都是常見的表現。下面就講講腎功能不好吃哪些食譜。
腎功能不好吃七款滋補食譜
1.山藥燉排骨
排骨要小段，冷水下排骨，燒至煮開水，排骨焯去血水，山藥去皮，滾刀切塊。焯過水的排骨下電壓力鍋，加溫水，放一點點醋，再依次加入蔥段，蓋好悶煮20分鐘。揭蓋，加入山藥再煮10分鐘左右，加入鹽即可。
2.海鮮豆腐湯
魚片200克，蝦仁150克，豆腐3塊，菜心150克，胡椒粉適量。起油鍋將豆腐爆過，撈起，魚片，蝦仁放於碗中加生油，鹽，糖，味精，胡椒粉拌勻，煲適量清水，水滾時下魚片，蝦仁，豆腐，滾幾滾後，下菜心。湯成加鹽調味。
3.蓮子龍鬚豬肉湯
蓮子40克，腐竹100克，龍鬚菜45克，豬瘦肉100克，味精少許。將腐竹，龍鬚菜水發後，切細，豬瘦肉洗淨切片，同蓮子共入鍋中，加水適量煮湯調入味精即成。每日分兩次服完，連用20～30日。此湯富含蛋白質，有清熱理腸，收攝蛋白，降壓降脂之功。適用於腎功能衰竭多尿期和腎病引起的高血壓，動脈硬化及腎癌等病證。
4.青小豆粥
青小豆500克，通草30克，小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁後，加入淘淨的青小豆和小麥中煮粥，至豆、麥皆熟時停火。每日2-3次。腎功能不好吃什麼好呢？青小豆最佳。青小豆粥可作主食服用，健脾益胃、去熱利溼，可用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合徵引起的水腫腰痛等。
5.鴨肉大蒜湯
野鴨一隻，大蒜50克。野鴨去毛及內臟，洗淨；大蒜去皮放入鴨腹內。一併入砂鍋中煮熟。加少許鹽調味。食肉飲湯，大補虛勞，可消水腫。適用於慢性腎炎水腫。
6.西紅柿牛肉湯
牛肉、西紅柿、土豆、鹽。牛肉切塊，西紅柿切塊，土豆去皮切塊，土豆塊放入冷水中浸泡，防止氧化變黑。鍋起油，加熱放入土豆翻炒均勻，再牛肉翻炒一會兒，加入溫水，水量爲沒過菜即可，倒入生抽，大火燉熟（燉熟即爲肉和土豆都很軟爛時候），這時候調入鹽。再加入西紅柿煮開，最後放入西蘭花，稍煮片刻即可出鍋。
7.薏米雞湯
雞2000克，薏米500克，清水1500毫升，生薑20克，鹽0.5克，胡椒粉3克，蔥15克，料酒15克，味精3克，黨蔘適量。將雞去淨毛及內臟，剁去腳爪，冼淨，入沸水鍋中氽去血水洗淨。黨蔘，薏米冼淨，生薑洗淨拍破，蔥洗淨用整棵。沙鍋加清水，放入雞，薏米，黨蔘，精鹽，生薑，蔥，胡椒，料酒，置大火上燒開，打去浮沫，改用小火慢燒2小時左右，至雞肉熟爲度。從沙鍋中揀出姜，蔥不用，放入味精調味即成。此菜湯鮮味美，肉質細嫩，薏米香甜，有健脾和胃，化氣利水之功效。適用於慢性腎炎，腎衰多尿期，水腫，風溼疼痛，虛勞羸瘦，泄瀉，小便頻等病證，常食之可以健身防癌。
推薦閱讀：腎功能不好如何飲食 五大飲食原則需牢記
