很多人吃東西的時候常常吃壞肚子，這就是典型的腸炎患者。腸炎是一種常見的消化疾病，下面就教教大家如何去預防腸炎。
廈門上百學生吃麪包得腸炎
5月18日是星期四，廈門市前埔南區小學三年級的黃同學卻沒有去上學。“我兒子從5月11日凌晨開始發燒，後來發展到上吐下瀉。12日住院治療後，一天腹瀉多達27次。經取樣檢查，醫生診斷他得了都柏林沙門菌腸炎。16日出院後就呆在家裏養病。”這名同學的母親黃女士懷疑孩子患病與吃了學校課間餐供應的麪包有關。
黃女士告訴中國青年報·中青在線記者，她兒子所在的學校有上百名學生在同一時間得了類似的病。
據廈門市衛生計生委5月12日給上級的一份報告稱：“截至5月12日17時，前埔南小學累計病例爲189例。臨牀表現以發熱、腹瀉症狀爲主。初步判斷這是一起疑似沙門氏菌引起的聚集性疫情。”
今天凌晨，廈門網刊載的一則官方消息披露，5月11日、12日，該市幾所小學部分學生出現發熱、腹瀉等症狀。目前，事態已得到控制，絕大部分學生已康復。“經檢驗，部分學生患病與食用勝福興日式奶油麪包有關”。
據悉，目前廈門地區有60%的學校課間餐由涉事企業勝福興食品（廈門）有限公司供應。該公司5月16日發佈的《關於這次廈門幾家學校出現疑似中毒事件的說明》承認：“自11日以來，部分學生出現了疑似食用勝福興麪包導致頭暈、頭痛、喉嚨痛、腹瀉、發熱、嘔吐症狀。”
官方消息證實，當地市場監督管理部門已責令涉事企業停止生產銷售，“追查涉嫌問題產品去向，下架、召回類似產品，對同類產品進行抽樣檢驗，對涉事企業立案，依法嚴肅查處”。當天下午，記者來到廈門市市場監督管理局採訪，巧遇正在該局調研的廈門市副市長韓景義，他表示要進一步採取措施，加強對食品安全生產的監督管理。
腸炎有哪些症狀
1、腹瀉
腹瀉爲腸炎最常見症狀，輕者每天2～5次，嚴重時，一天數十次不等；腸炎拉肚子一般以深黃色或黃綠色的水樣便爲主，伴有惡臭，嚴重者可有少量膿血。
2、腹痛
腹痛多在肚臍部，有隱痛或者脹痛感，上腹部可有不同程度的壓痛。
3、噁心嘔吐
急性腸炎常因飲食不潔、過量吃刺激性食物所致。常先有噁心、然後出現嘔吐，嘔吐多爲胃內容物，嚴重時可嘔吐膽汁或血性物。
腸炎的預防方法
1、注意飲食衛生
吃飯的時候要注意飲食的衛生，外出吃飯時儘量選擇規模比較大的餐館，路邊擺攤的要少吃，因爲或多或少不是很衛生。最好可以自己動手做，可以避免外界微生物對胃粘膜的侵害。
2、多運動
運動可以有效的提高人體的免疫力，增強機體對疾病的抵抗能力，所以對於腸胃炎的預防措施上，也要多參加體育鍛煉。
3.小心乳品
你可能需要避免的液體之一是牛奶。你可以暫時停止喝牛奶數天，看看情況有無改善，以確定腸子不適是否由牛奶引起。食用脫脂乳製品，如果你有乳糖不耐症，可以選用去乳糖牛奶。許多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。
4.小心辛辣食物
有些患者對胡椒等辛辣食物過敏。不妨嘗試一週內都吃辣食，接下來一週內全吃溫和的食物，看看你的情況是否有變化。
5.選擇清淡的食物
不要經常吃很辣或很油膩的食物，可以適當的換換口味，來點清淡點的食物，多吃蔬菜，少喝酒和濃茶。清淡飲食既容易消化吸收，又利於胃病的康復。
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