燕麥的十個功效：減肥瘦身降壓降脂
燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一，每天早餐或零食吃燕麥片，極有益健康。《印度時報》3月10日載文，刊出“燕麥片的十大保健功效”。
功效一：改善免疫系統。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
功效二：有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。
功效三：預防便祕。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預防便祕。
功效四：改善血糖。燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
功效五：降壓降脂。每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
功效六：減少兒童哮喘。多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助於降低哮喘風險。
功效七：防癌抗癌。研究發現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的機率。
功效八：提高性慾。研究發現，燕麥片能幫助平衡人體內的雄激素和雌激素水平，增強性驅動，提高性愛質量。
功效九：緩解宿醉。醉酒之後吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。
功效十：改善情緒。燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放鬆心情。
燕麥食譜推薦
一、原料：燕麥片50克。
製作：將燕麥片放入鍋內， 加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。
用法：每日一次，早餐服用。
功效：具有降脂、減肥作用。
宜忌：適用於肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
二、原料：燕麥片70克，雞蛋2只，豆漿125毫升，糖適量
製作1、將雞蛋磕入碗中，攪散蛋液，倒入豆漿與雞蛋融合，根據口味加少許糖。
2、將步驟(1)攪拌好的蛋液過篩，倒入碗中。
3、將燕麥片輕輕倒入步驟(2)裝滿蛋奶液的碗中，輕輕攪拌均勻。
4、將蒸鍋用中火煮開後，把碗包蓋好保鮮膜，放入蒸鍋，用中火蒸約15分鐘或至凝固即可。
食材明細牛奶適量燕麥適量核桃仁適量花生仁適量瓜子仁適量黑芝麻適量枸杞適量葡萄乾提示：我這個沒加糖，不過葡萄乾已經很甜了
用法：每日一次，早餐服用。
功效：具有降脂、減肥作用。
宜忌：適用於肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
