大家都知道，大年初一就是新年，辭舊吃年夜飯的那一天就是除夕，不少長輩會讓晚輩除夕守歲，那麼守歲是什麼?除夕夜什麼要守歲，這就跟大家嘮嘮除夕守歲熬年的來歷。
除夕守歲
除夕守歲
守歲，就是在舊年的最後一天夜裏不睡覺，熬夜迎接新一年到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。古時守歲有兩種含義：年長者守歲爲“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思;年輕人守歲，是爲延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般爲夜半時分。在除夕的晚上，不論男女老少，都會燈火通明，聚在一起守歲。因此，守歲是春節的習俗之一。
守歲最早在西晉就有記載，百姓點起蠟燭或油燈，通宵守夜。在日本、越南、泰國等東南亞國家，受中國的影響，均有除夕守歲之說。
除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時期就有記載。除夕晚上，與家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之後，新的一年開始了，男女老少均着節日盛裝，先給家族中的長者拜年祝壽，然後走親串友，相互道賀祝福。此時的神州大地，處處閃光溢彩，從初一到十五，人們一直沉浸在歡樂、祥和、文明的節日氣氛中。
守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
古人在一首《守歲》詩中寫道：
相邀守歲阿戎家，
蠟炬傳紅向碧紗;
三十六旬都浪過，
偏從此夜惜年華。”
珍惜年華是人之常情，故大詩人蘇軾寫下了《守歲》名句：
兒童強不食，
相守應歡譁。
晨雞旦勿鳴，
更鼓畏添過。
由此可見除夕守歲的積極意義。
除夕習俗介紹
除夕習俗介紹
俗名“熬年”。漢族民間在除夕有守歲的習慣。守歲是從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。
在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。大年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。
在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮，北京俗話叫“二米子飯”，是爲了有黃有白，這叫作“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果，都是想討個吉利的口彩：吃棗(春來早)，吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人)，吃長生果(長生不老)，吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。也有的俗戶人家推牌九，擲骰子，賭梭哈，期待着新的一年吉祥如意。
這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
除夕守歲風俗
除夕守歲風俗
守歲。福清稱“坐三十暝晡”，即全家人圍坐在燈下促膝談心直至天明。守歲這一習俗始於何時不得而知，因爲沒有權威史書記載這樣事。但守歲的原因卻有一個說法，說是大年夜天上衆神都到人間來，其中獨腳神會到每一家的牀前，看見有人睡了就撒下疾病給他，所以大年夜沒人敢睡。小孩子多數熬不了夜，但不睡牀，睡在母親的懷裏。因爲守歲要守一整夜，後來雖然只到子時就行了，但相對來說時間都很長，中間要喝點茶水或糖水等飲料來提神，還要吃點炒豆、花生、瓜子什麼的來消遣;又因爲年三十是每年的最後一天，過了一夜就是新的一年，這樣又象徵着一家人從舊年吃着東西到新年，寄意年年有食。自上世紀80年代起，守歲有了新的內容,全國人民享受着中央電視臺奉獻的文化大餐----春節聯歡晚會，迎接新年鐘聲的敲響。
1、守歲年夜飯
守歲從吃年夜飯開始，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
2、守歲壓歲錢
守歲之際，孩子們會得到長輩給的壓歲錢，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因爲“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲，也象徵着一年到頭都有錢。
這個習俗始於宋代，那時候的壓歲錢是專門製作的，不可以用於市場流通買賣東西。古代最小面值的硬幣是銅鑄的，所以叫銅板，也叫銅錢。銅錢爲圓形，中間有正方型的孔，因此文人戲稱錢爲“孔方兄”。銅錢正面方孔上下有文字，多是發行時皇帝的年號,左右也有文字：“通寶”或“元寶”。元代和清代發行的銅錢，背面多加“蒙文”和“滿文”。壓歲錢的形狀大小跟銅錢相似，但壓歲錢的正反面多是與生長、壽命有關的圖案。直到辛亥革命以後，沒有人生產壓歲錢，而且紙幣出現，才以現鈔作爲壓歲錢，用紅紙袋裝着，稱爲“紅包”。
時下小孩子拜年最流行的口頭禪就是“恭喜發財，紅包拿來”。大年夜爲什麼要分壓歲錢呢?這一習俗意義又是什麼呢?對未成年人來說，過了大年夜就長了一歲，而大年夜叫除夕也叫除歲，“歲”包含兩層意思：一是紀年，二是年齡。所以“壓歲”的意思是壓住年齡的歲，辭去舊年的歲。
爲什麼要用形狀與銅錢一樣的壓歲錢來壓歲呢?因爲古代銅錢是圓形的代表天，正方形的孔代表地，之所謂“天圓地方”。皇天后土，天地最大，什麼都可以壓住。那麼，當今已經進入科學發達高度文明的社會，爲什麼還沿襲着分壓歲錢的習俗呢?因爲這一習俗蘊涵着對生命的關懷，提醒大人自己和未成年人要愛惜生命，遠離一切危害生命的行爲：吸毒、暴力、酒後駕車……
3、守歲踩歲
將芝麻稈粘上用黃紙捲成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然後，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，並借用芝麻開花節節高之吉祥寓意，祝願家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。
4、守歲娛樂
古時除夕之夜，一家人團聚在一起，吃年夜飯，談笑暢敘。也有的俗戶人家推牌九，擲骰子，賭梭哈，打麻將等。現代的中國人們更多的是一家人觀看電視節目，如春節聯歡晚會，等待新年到來。
除夕守歲熬年的傳說來歷
除夕守歲熬年的傳說來歷
傳說一
在河北省滄州一帶，年年夏曆臘月，家家戶戶都從二十三這天一直忙到三十。三十晚上還要熬夜，叫做“守歲”。這個風俗，跟竈王奶奶有關。
玉皇大帝的小女兒賢惠善良，很同情天下的窮人。她偷偷地愛上了一個給人家燒火做飯的窮小夥子。玉皇知道後十分惱怒，就把小女兒打下凡間跟着窮小夥子受罪。王母娘娘同情女兒，從中講情，玉皇才勉強地給窮小夥封了個“竈王的職位”。窮小夥成了家家戶戶的“竈王爺”，玉皇的小女兒自然就成了“竈王奶奶”了。
竈王奶奶深知百姓的疾苦，就常常以回孃家探親爲名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給窮百姓們。玉皇本來就嫌棄窮女婿和小女兒，又聽說小女兒從天上往回帶東西，非常生氣，就規定只准他們每年臘月二十三日迴天宮一趟，其餘時間不準迴天了。
第二年，眼看快過年了，可是窮百姓們還是缺這少那的，有的連鍋蓋都揭不開了。竈王奶奶看在眼裏，疼在心裏。臘月二十三到了，她打算回孃家去給窮百姓們要點吃的東西回來。可是，自己家裏連點面星星也沒有了，路上沒幹糧咋辦哪?百姓們知道後，就你湊一把我湊一把地弄了些面，烙了兩張餅，給竈王奶奶帶着上路了。
竈王奶奶回到天上，向玉皇大帝講了人間苦情，可玉皇大帝不但不同情，還嫌女兒帶回一身窮氣，讓她當晚就回去。竈王奶奶氣得立即就要走，轉念一想，不行，兩手空空回去怎麼向百姓們交待呀?再說，也不能便宜了狠心的父親。這時，正好王母娘娘也過來相留，她便順勢說：“俺不走了，明天扎把掃帚帶回去掃掃窮氣。”
二十四這天，竈王奶奶正在扎掃帚，玉皇來催她快回去。她說：“催啥哩，眼看要過年了，家裏沒有豆腐，明日俺要拐豆腐哩。”
二十五這天，竈王奶奶正在切豆腐，玉皇又來催她快點回去。她說：“催啥哩，明天俺還要割肉哩!”
二十六這天，竈王奶奶剛割了肉，玉皇再次催她快回去。她說：“催啥哩，家裏窮得連只雞都養不起，明天俺還要殺雞哩!”
二十七這天，竈王奶奶正在殺雞，玉皇又來催她快點回去。她說：“催啥哩，路上帶點乾糧，明天俺還要發麪蒸饅頭哩!”
二十八這天，竈王奶奶正蒸饅頭，玉皇又來催她快點回去。她說：“催啥哩，過年要喝喜酒，明天俺還要去打酒哩!”
二十九這天，竈王奶奶剛打酒回來，玉皇又來催她快點兒回去。她說：“催啥哩，俺們一年到頭連頓餃子都吃不上，明天俺還要包餃子哩!”
三十這天，竈王奶奶正包餃子，玉皇大帝大動肝火，要她今日必須回去。竈王奶奶準備的東西差不多了，就沒有多說話，只是捨不得離開王母娘娘，一直捱到天黑才離開天宮。這天夜裏，家家戶戶都沒有睡覺，等着竈王奶奶回來。
人們一看竈王奶奶回來了，還帶回好多過年的好東西，就都點起香火、紙碼、鞭炮迎接竈王奶奶。這時候，正是除夕夜的五更天。
人們爲了紀念竈王奶奶，不忘她的恩德，夏曆每年的臘月二十三要祭竈，三十夜裏不睡覺，叫做“守歲”。也有叫做“熬百歲”的。這是爲了等着迎接賢惠善良的竈王奶奶從天上回到人間來。這一習俗一直流傳至今。
除夕守歲的傳說
傳說二
守歲習俗興起於南北朝，樑朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵着把一切邪瘟 病疫照跑驅走，期待着新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。
傳說三
年三十守歲，俗名熬年。爲什麼稱作熬年呢?漢族民間世世代代流傳着這麼一個有趣的故事：相傳，在遠古的洪荒時代，有一種兇惡的怪獸，人們叫它年。
每到大年三十晚上，年獸就要從海里爬出來傷害人畜，毀壞田園，降災於辛苦了一年的人們。人們爲了躲避年獸，臘月三十晚上，天不黑就早早關緊大門，不敢睡覺，坐等天亮，爲消磨時光，也爲壯膽，他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來，纔敢出門。人們見面互相拱手作揖，祝賀道喜，慶幸沒被年獸吃掉，這樣過了好多年，沒出什麼事情，人們對年獸放鬆了警惕。
就在有一年三十晚上，年獸突然竄到江南的一個村子裏，一村子人幾乎被年獸吃光了，只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚，在院裏點了一堆竹子在玩耍，火光通紅，竹子燃燒後啪啪地爆響，年獸轉到此處，看見火光嚇得掉頭逃竄。此後，人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲，每至年末歲首，家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來了。在《詩經·小雅·庭燎》篇中，就有庭燎之光的記載。所謂庭燎就是用竹竿之類製作的火炬，竹竿燃燒後，竹節裏的空氣膨脹，竹腔爆裂，發出噼噼啪啪的響聲，這也即是爆竹的由來。
可是有的地方，村民不知年獸怕紅，常常被年獸吃掉。這事後來傳到天上的紫微星那兒，他爲了拯救人們，決心消滅年獸。有一年，他待年獸出來時，就用火球將它擊倒，再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此，每到過年，人們總要燒香，請紫微星下界來保平安。
除夕夜爲什麼要守歲
其實，除夕守歲也可以看做是全家一起辭舊迎新的活動，一起告別過去，一同展望來年。但是現在不少人寧願通宵熬夜打遊戲，也不願意和長輩聊到天亮，不妨明年除夕換個玩法?
