高血壓是老年人的常見慢性疾病之一，如果控制不好，會對身體造成很大的危害。飲食是高血壓患者控制病情的重要因素之一，以下是關於高血壓老人飲食的一些建議。
1.減少鈉鹽的攝入
鈉鹽是引起高血壓的一個重要因素，因此老年人應該儘量減少鈉鹽的攝入。具體來講，老年人每天應該控制在6克以下的鈉攝入量。能夠減少鹽的食物包括：新鮮的蔬菜、水果、全麥麪包、豆類等。
2.控制總熱量和脂肪的攝入
控制總熱量的攝入總量是減輕體重的關鍵措施之一。如果老年人超重或肥胖，應該控制總熱量的攝入，以達到控制血壓的目的。同時，應該減少飽和脂肪的攝入，不吃炸的食物和油炸食品。
3.遵循多吃蔬菜和水果、少吃肉類的原則
蔬菜和水果含有更多的維生素和礦物質，是保持身體健康的必需品。而肉類等食品太過油膩，容易導致高血壓。因此老年人應該在飲食中多吃蔬菜和水果，以此來達到控制高血壓的目的。
4.適量的飲酒
過量的飲酒，不僅會導致高血壓的發生，同時也會增加其他疾病的風險，比如說心臟疾病、中風等。因此，老年人應該控制飲酒的量，尤其是高度酒。
5.堅持三餐定時定量
老年人的飲食習慣非常重要，因此要保證規律的三餐，定時定量的飲食。避免過度飢餓或過度飽餐，以防引起血壓升高。
總之，高血壓是老年人的常見病，飲食對於高血壓患者的控制非常重要。老年人應該遵循上述幾點原則，控制飲食，保證身體健康和穩定的血壓水平。
