中醫認爲,醋味酸,性苦、溫,能活血散瘀、消食化積、消腫軟堅、治癬療瘡。 西醫認爲,醋可調節機體酸鹼平衡,促進新陳代謝,幫助消化吸收,保護肝腎功能和動脈,還能延緩衰老、減肥及美容。 有關專家認爲用醋泡腳,能促進機體的血液循環,解除疲勞,幫助入睡,有效治療失眠。 但需要注意的是,使用醋泡腳,必須用優質食用醋,不要用化學醋。建議每晚睡前將60℃左右的熱水3000毫升倒入盆中,加食醋150毫升後浸泡雙腳,持之以恆,必有好處。