火鍋可以放紫蘇嗎 火鍋可以放紫蘇（紫蘇可以當涮菜）

吃火鍋的時候是可以加紫蘇的，紫蘇可以當做火鍋的涮菜，不過比較少見。大家喜歡的話，可以自己購買這道菜下火鍋吃。畢竟紫蘇的吃法有很多，不管是當做藥還是當做香料或者是炒着吃下火鍋都可以。

假如想把紫蘇當成涮菜，可以和海鮮肉類等等一起下鍋，紫蘇熟得很快燙一下就可以吃，不要煮太久避免破壞裏面的營養，在火鍋湯里加紫蘇也是相當獨特的。有人會購買幹紫蘇來泡水，幹紫蘇葉如何泡水，可以用滾燙開水去泡泡個十分鐘左右。

紫蘇不僅可以入藥同時也可以食用，對人體是有一定好處的主要體現在以下幾個方面。

1.解表驅寒：紫蘇有一定的解熱功效，所以煩惱風寒感冒可以吃些紫蘇進行治療，生活中着涼有些受寒都是可以吃紫蘇的，就把它當做一道菜品就好。

2.抗菌：紫蘇的葉子可以抵抗葡萄球菌，它是有一定抗菌功效的，一些人假如患有因葡萄球菌引起的腸道疾病可以吃紫蘇緩解。

3.升血糖：紫蘇葉子中的紫蘇醛可以升高人體血糖，像一些低血糖或者是低血壓患者可以多吃紫蘇，但是三高患者最好不要吃。

紫蘇雖然是一個好東西但並不是人人適用的，像一些氣虛陰虛患者或者患有某些溫熱疾病的人最好不要吃紫蘇，慎重最好。患有熱病身體溫度高的患者也不要隨便吃紫蘇。

​有人好奇孕婦是否可以吃紫蘇，答案是肯定的。假如孕婦在感覺到脹氣的時候可以吃些紫蘇進行緩解，讓自己舒服一些。孕婦在懷孕之後假如感覺胃脹胃不舒服，可以吃紫蘇緩解這種情況，紫蘇可以有效修復胃部，讓胃好起來。懷孕時經常嘔吐可以吃一些紫蘇，或者說將紫蘇葉子含在嘴巴里面這樣嘔吐的情況也會緩解一些了。